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Formation SNACK et GLACE, Antananarivo (2026)

12/06/2025

Eeh mety be ito @ fête des pères. Formation en ligne irery ihany noho ny fahateren'ny fotoana. Araraoty àry.

22/03/2025

Salama tompoko
Hanatrika formation aty @ Atelier ve ianao hijery hatr@ voalohany ka hatr@ farany ny fomba fanamboarana Esquimaux sa hividy boky PDF fotsiny?

Soraty mp ary izay safidinao dia omeko anao ny momba azy rehetra.

- Raha mila boky livrer-na any aminao dia 80000ar
- Raha pdf kosa dia 50000ar

Boky mazava tsara. Raha manaraka tsara ny torolàlana voasoratra ianao dia mihevera sahady fa tsy olontsotra intsony ianao fa efa professionnel (le) be. Esquimaux professionnel ilay zavatra ianaranao ato amiko tompoko

MANKASITRAKA MIALOHA TOMPOKO

12/08/2024

🇲🇬💢💢FORMATION PROFESSIONNELLE GLACE & SNACK💢💢 - Tarif Septembre 2024

Asa tsara sady be rendement ny fampianarana rehetra omeko anao. Azo ianteherana tsara sy mahaleotena raha mila vola haingana sy maharitra.

Misy module 5 ny formation omeko :

🌠Module 1 : Formation de base - GRAND COMPLET momba ny Glace TRADITIONNELLE
👉glace tsy mila ronono na sorbet
👉glace à base de blanc d'oeuf
👉glace à base de jaune d'oeuf
👉glace à base de poudre de glace
👉glace sy recette ho an'olona tsy manana sorbetière sy pétrin - vita @ akora tsotra sy mora hita.

Misy BONUS sy astuces miraradraraka zaraina ato, ahatonga anao hivelatra lavitra toy ny :
🎁Fanamboarana cornet
🎁Recette momba ny décoration intérieure sy extérieure
🎁Tabilao manokana momba ny voankazo sy ny fomba fikarakarana azy araka ny karazany avy, hampiakarana tsiro sy hanitra natoraly ny glace.
🎁Mianatra recette mifanaraka @ voankazo misy eny antsena 🥭🍓🍏🍇🍍🍑🍉🍎🍒🥝🍐🥑
🎁Hatoro anao avokoa ny toerana fividianan'entana sy fitaovana ilaina rehetra
🎁Glace @ sarety ho an'izay tsisy tsena
SARANY : 200000ar (raha en groupe) - fa 250000ar(raha mianadrery)
FAHARETANY : 3 andro manomboka @ 8ora sy sasany hatr@ 4ora sy sasany hariva

🌠Module 2 :
GLACE COMMERCIALE :
Na dia commerciale aza izy eto dia mbola be otrik'aina @ maha pro-bio sy natoraly ny singa ampiasaina.
🎁Mianatra parfum sy tsiro ary texture mifanaraka @ voankazo misy eny antsena 🥭🍓🍏🍇🍍🍑🍎🍒🥝🍐🥑
🎁Mianatra karazana recette marobe izay ahafahanao mivelatra lavitra miainga @ fangaro iray - azahoanao rendement be Dia be
🎁Mianatra décorations intérieures sy extérieures
🎁Guide sy montage @ décorations intérieures sy extérieures mba hiavaka ny vitrine-nao ary torolàlana maro
🍨🎁Pratique sy recette cornet
Astuces marobe hiraradraraka ato.
SARANY : 150000ar (raha en groupe) - 200000ar (raha solo)
FAHARETANY : 2 andro manomboka @ 8ora hatr@ 4ora sy sasany

🌠Module 3 :
ESQUIMAUX COMMERCIAL
🎁Ito ilay nendrasan'ny maro hoe aiza

14/03/2024

FORMATION PROFESSIONNELLE RANORAY NO ATO
Hiresaka glace fotsiny isika eto : Misy module 4 taranja ito :

Module 1 : Formation de base - GRAND COMPLET na Glace TRADITIONNELLE
👉glace tsy mila ronono na sorbet
👉glace à base de blanc d'oeuf
👉glace à base de jaune d'oeuf
👉glace à base de poudre de glace
👉glace sy recette ho an'olona tsy manana sorbetière sy pétrin - vita @ akora tsotra sy mora hita.

Misy BONUS isankarazany sy astuces bobaka be ato ahatonga anao hivelatra lavitra mikasika ny glace @ antsipirihany toy ny :
🍨 Pratique sy recette fanamboarana cornet
🍨Hatoro anao avokoa ny fividianan'entana sy fitaovana ilaina rehetra
🍨Glace @ sarety ho an'izay tsisy tsena
🍨Recette momba ny décoration intérieure sy extérieure
🍨Tabilao momba ny voankazo sy ny fomba fikarakarana azy araka ny karazany avy hampiakarana tsiro sy hanitra natoraly ary décoration @ glace.
🍨Mianatra fomba fanamainana voankazo hanaovana décoration
🍨Mianatra recette mifanaraka @ voankazo misy eny antsena 🥭🍓🍏🍇🍍🍑🍉🍎🍒🥝🍐🥑
Sarany 200000ar
Faharetany 3 andro

Module 2 :
GLACE COMMERCIALE :
Na dia commerciale aza izy eto dia mbola be otrik'aina @ maha pro-bio sy natoraly ny singa ampiasaina.
🍨Mianatra parfum sy tsiro ary texture mifanaraka @ voankazo misy eny antsena 🥭🍓🍏🍇🍍🍑🍎🍒🥝🍐🥑
🍨Mianatra karazana recette marobe izay ahafahanao mivelatra lavitra miainga @ fangaro iray - azahoana rendement be
🍨Mianatra décorations intérieures sy extérieures
🍨Guide sy montage @ décorations intérieures sy extérieures au vitrine ary torolalana maro hi-personnaliser-nao ny glacenao.
🍨 Pratique sy recette cornet
BONUS astuces manodidina ny glace.
Sarany 150000ar
Faharetany 2 andro

Module 3 :
ESQUIMAUX COMMERCIAL
🍫 Ito ilay nendrasan'ny maro hoe aiza ilay esquimaux tena izy.
🍫 Hampianarina anao ilay tena ahasarika client be noho ny tsirony sy izy be otrik'aina no tsy mora mitsonika.
🍫 Mampilamina be satria be rendement, no tian'olona mpakafy glace rehetra.
🍫Mianatra pratique sy recette esquimaux
🍫Mianatra fampidirana azy anaty moule sy fotoana fametahana tige ary fidémouler-na azy arakaraka ny moule ampiasaina
🍫Mianatra ny sauce chocolat tena izy
🍫Mianatra fampidirana azy anaty fonona esquimaux
🍫Mianatra ny fomba fi-sauver-na ny esquimaux raha tojo fahatapahanjiro maharitra ka nitsonika tanteraka.
🍫Mianatra filalaovana formule raha sendra tsy ampy ny akora @ fotoana sarotra kanefa tsy maintsy manao production (simulation de formule de base en cas de manque de matières premières)
Sarany : 100000ar
Faharetany : 1 andro

Module 4 : LOLLY sy CLARINETTE ary YAOURT À BOIRE en gaine sy pipette
🍡🍭 Pratique sy recette avy hatrany
🍡🍭 Mianatra tsiro sy loko
🍡🍭 Pratique & montage
FAHARETANY : 1 andro manomboka @ 8ora hatr@ 3ora sy sasany hariva.
SARANY : 80000ar

INONA NO MAMPIAVAKA AHY @ HAFA?
- glace tsy misy cristal
- hanitra natoraly avy @ voankazo no ampiasaina.
- mahasalama tsara na zazakely na ankizy na olondehibe noho izy be otrik'aina sy be hery fiarovana ary fahadiovana.
- tena renao mihintsy ilay tsiro natoralin'ilay voankazo isaky ny karazany.
- nohatsaraina avokoa no sady manara-penitra ara-pahasalamana ny voankazo ampiasaina alohan'ny hanodinana azy ho glace.

Formation SNACK & GLACE
📞0325052925

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Antananarivo

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