Don Comeleone

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Probando Brioche House Trc

19/09/2022

Hola! Tu amigo Don Comeleone regreso a la carga con una nueva visita a un lugar en Gómez Palacio Durango, justo en la calle Ignacio Ramirez casi llegando a la esquina con blvd Miguel Alemán se llama Chemas Street Food y ofrece desayunos tipo garnachas, mis acompañantes eligieron unos empalmes, que es una tortilla de base con frijoles y queso un guisado a tu elección (entre bistec, huevo, papas con chorizo ) y con una tortilla encima, están hechos doraditos en una especie de graiby que lo hace escurrir de amor, pero si tienes hambre de campeón puedes pedir un empalme perron que aunado a lo que ya leíste se corona con un huevo estrellado con tocino, según mis acompañantes estuvieron simplemente geniales, yo me pedí un plato de chilaquiles rojos que vienen acompañados de frijoles muy bien guisados, aunque un poco caldosos y no permite que lo comas tan fácilmente con el tenedor, la salsa de los chilaquiles es muy buena, sin embargo según mi percepción utilizan totopos que fueron hechos hace tiempo, y eso provoca que absorban mucha salsa y se aguaden muy rápidamente provocando una sensación no tan grata (a mi gusto) puedes coronar los chilaquiles con huevos estrellados, que a la verdad les quedan espectaculares, bañados en crema y queso que le da un toque muy específico de desayuno, para beber puedes pedir un rico café de olla que está espectacular, no necesitas añadirle nada, solo darle el primer sorbo y empezar a disfrutar, también tienen refrescos varios, por último los precios son bastante competitivos (70-90 pesos por persona) a pesar de estar en una zona donde suele ser caro, es una gran opción para desayunar!

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