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Guia del buen Comer

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18/05/2017

Receta de Ensalada de Pollo

Aprende a preparar gracias a esta receta una sencilla y rica ensalada de pollo. Es un plato muy saludable para toda la familia, que podrás preparar en cualquier momento y resulta ideal para comer sano durante todo el año.

Ingredientes:

- 150 gramos de pechuga de pollo
- 50 gramos de maíz dulce
- Varias hojas de lechuga
- Una cebolleta
- Una zanahoria mediana
- Una manzana mediana
- Vinagre
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Mayonesa (Opcional)

Preparación:

Ahora vamos a detallaros como preparar esta receta de ensalada de pollo que seguro os va a encantar, ya que es una ensalada muy rica y completa, que además se prepara sin demasiadas complicaciones y en poco tiempo, empleando pocos ingredientes en su elaboración, así que es de esas recetas que merece la pena conservar porque seguro que la prepararás en más de una ocasión, ya que es ideal para tomar durante todo el año. Vamos ya con el detalle de la receta para que la prepares en un periquete.

07/04/2017

ALIMENTOS CON PROTEINAS

Toma las dosis justa de proteínas. Este macronutriente se encuentra en alimentos de origen animal como la carne (y los fiambres), el pescado, los huevos o el queso. Pero también está presente en otros productos de origen vegetal, por ejemplo las legumbres y, en especial, la soja. Productos como el tofu, el seitán, el tempeh o la soja texturizada son excelentes fuentes de proteína de origen 100% vegetal. No conviene excederse en las cantidades, por lo que en un mismo menú no deberías combinar (al menos de manera habitual) varios alimentos proteicos (algo tan frecuente como legumbres con carne, por ejemplo).

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