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Academia GIO

Agencia marketing digital. Promoción de cursos digitales/educacionales para nuestra audiencia.

08/09/2020

Curso Online Maestro Pizzero!

https://bit.ly/CursoMaestroPizza

MODULOS

MODULO 1
Estudio de las Harinas
Aprende a diferenciar los tipos y calidades
Como clasificarlas.
La levadura – Aprende a conocer las levaduras
La fermentación

MODULO 2
Preparación de la masa – Aprende la receta clásica italiana.
Te enseñaremos la verdadera receta de la pizza clásica italiana de masa fina

MODULO 3
Preparación de las bolas
Aprende la técnica perfecta
El boleado
Peso por bolas de masa
Superficie para el boleado
Periodo de fermentación

MODULO 4
Extensión de la masa – Aprenderás a extender las masas manualmente con nuestro método practico y sencillo.
Descubrirás el método de 3 pasos!!!
Tips para mejorar el estirado

MODULO 5
Cocción en horno eléctrico de piedra
Tipos de horno
Temperatura según tu horno
Tiempo de cocción según temperatura
Una buena cocción hará que las pizzas sean crujientes y sabrosas.

MODULO 6
En este módulo aprenderás a conseguir una pizza de alta calidad.
Aprenderás a condimentar la salsa de tomate y a decorar las pizzas con la cantidad de ingredientes necesarios.

07/09/2020

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18/08/2020

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15/08/2020

Anímate!

06/08/2020

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04/08/2020

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02/08/2020

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30/07/2020

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29/07/2020

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29/07/2020

Buenas noches!

Dirección

Los Reyes Acaquilpan
54720

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https://m.me/AcademiaGIO

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