07/06/2026
Quien descubrió en realidad al pulque fue el zorrillo y el tlacuache. El zorrillo como depredador destrozó la penca y piña de un maguey atacado por la plaga llamada “picudo” y se comió las larvas dejando un agujero que por naturaleza se llenó de aguamiel, el tlacuache lo bebió y le rascaba a la piña para obtener más, después el humano lo descubrió y también probó el aguamiel ya fermentado naturalmente y le gustó, así empezó a raspar la piña herida y obtuvo pulque.
