Bonda Izzah

06/03/2024

Kek Nutcorn
sedap yaamat

26/11/2023

Sejak 2019
Kenaikkan bahan utama Rempah Ayam Mamak Bonda Izzah;

Bahan A
2019: RM1.90 / 2023 : RM4.00

Bahan B
2019 : RM2.90/ 2023: RM5.70

Bahan C
2019 : 2.90/ 2023: RM4.++

Produk boleh terus dipasarkan tetapi harga terpaksa dinaikkan dan tenaga untuk pemasaran perlu berusaha berkali ganda dari biasa.
Ini tidak selari dengan keinginan team Bonda Izzah yang s**a pasarkan produk harga murah tetapi rasa yang sangat sedap.

07/10/2023

Assalamualaikum.

Kepada semua stokis dan ejen dan.pengguna

Buat masa ini, Edaran Rempah Ayam Mamak Bonda Izzah masih ditangguhkan

Mohon maaf atas perkara ini dari pengurusan ADM Bonda Legacy

19/09/2023

Alhamdulillah...
terima kasih...

29 likes, 6 comments. “Wajib mai singgah di Port”

19/09/2023

Alhamdulillah...
terima kasih sudi mai ke Bamboo Port.

Check out Bamboo Port's video.

15/09/2023

Jemput mai...

Watch, follow, and discover more trending content.

10/09/2023

Bamboo Port

10/09/2023

Terima kasih ahli keluarga, rakan taulan, sahabat dan semua yang mengirimkan ucapan sempena hari lahir saya pada 9.9.2023.
Saya mohon maaf kerana belum membalasnya satu persatu. Inshaa-Allah saya akan lakukannya nanti.

Semoga kita semua sihat selalu dan sentiasa dalam rahmat Allah.

05/09/2023

Bamboo port
Persiaran Makanan Bintong
Bungkus sahaja.

Bihun Sup Bamboo.
Istimewa bihun sup ni,
bawang digoreng sendiri,
Sambal merah ditumis harum semerbak satu kampung.

04/09/2023

Bamboo port
Persiaran Makanan Bintong
mulai 9/9/2023
12.00 tengahari - 10.00 malam

Nasi bamboo kukus
Ayam berempah

Bungkus sahaja/take away only

01/09/2023

Buluh di Nami

Dulu-dulu saya ikut abah masuk hutan berhari-hari untuk tebang buluh. Kalau masuk hutan hanya semalam, dah boleh agak berapa jumlah buluh dan RM yang akan diterima. Buluh yang ditebang perlu dibuat rakit dan menghilir sungai sehingga tiba di Khola (Kuala).
Khola ialah dipertemuan dua batang sungai iaitu Sungai Muda dan Sungai Sok. Jika dibaca sejarah, dipertemuan dua sungai ini, dibina Kota Kesultanan Kedah yang pertama iaitu Kota Derba yang dibina menggunakan tanah liat.

Buluh dijual terus kepada pembeli dengan harga RM0.50 sebatang (tahun 80an)(Saiz kecil sikit dari gambar yang ada tangan tu). Buluh 40 jika xsilap saya.
Ada ketikanya dicari buluh junjung kacang, saiz buluh madu yang sederhana tu. Paling kerap ialah buluh mekawan (ejaan mungkin silap) iaitu buluh yang dibelah sebesar ibu jari.
Berpuluh tahun lamanya, rimba chebar sentiasa menyediakan buluh yang pelbagai saiz untuk penghuni sekitarnya mencari rezeki.

Bagi tujuan santai, riadah dan healing, abah akan bawa kami ke tepi sungai yang berpasir. Lubuk ngejang, Piring dan perangin Nami adalah lokasi yang sering dibawa.

Abah akan masak nasi dalam buluh @ lemang buluh.
Beras dibasuh, dan dibungkus dalam daun lirik. 3 bungkus beras disatukan dan dimasukkan dalam buluh. Empat lima tingkat, penuh seruas buluh yang besar seperti dalam gambar. Kami adik beradik lelaki kebanyakannya boleh memasak nasi dalan buluh seperti dimasak oleh abah.

Rasanya sedap dan saya masih teringat hingga hari ini kesedapannya.