Persatuan Bosou PPBBS

28/10/2022

19/09/2022

BAH! 28 OKTOBER 2022 INI, SEMPAT LAGI BUAT BOSOU

PERTANDINGAN BOSOU IKAN DAN BOSOU SAYUR PALING SEDAP PERINGKAT NEGERI

Cara mengadili:

RASA DAN UNDI OLEH PENGUNJUNG AWAM

Acara Pertandingan: Pertandingan Bosou Sayur dan Bosou Ikan Paling Sedap Peringkat Negeri 2022 Bersempena: Karnival Tamu Tradisi Kepayan-Penampang sempena Sambutan Hari Orang Asal Sedunia dan Sambutan Hari Malaysia 2022 Hello semua! Kopisanangan om Kopivosian! SYARAT-SYARAT PERTANDINGAN 1. Penduduk....

02/04/2022

Sedapp!

07/08/2021

MAHU RASA BOSOU DULU2, PM JA SAYA 😍

Waduhh, setelah hampir 3 bulan dlm tajau (dibuat bosou) begini kejadiannya. Bila disenduk isi ikan sdh hancur. Beginilh antara rupa bosou original KDM..ikan hancur dan baunya juga agak berat, koubasanan komuniti KDM zaman nenek moyang yg mana kurang digemari olh generasi muda pd zaman ini. Dahulu bosou disimpan dlm tajau berbulan lamanya kadang lbh setahun. Beginilh bosou kegemaran abang saya Akus, dia tdk makan bosou yg isi ikan msh keras.

Bosou ni sangat ori:
Ikan sungai
Beras kampung
Garam bukit
Diperam dlm tajau
Herba2 organik
Penutup tajau di gam dgn sepinit (sepilut).