Heritage Recipe Products (MA 0155508-X)

04/04/2020

Daging rebuih ayaq asam habaq mai 🤗 (versi utaqa)

Resepi

rebus daging sampai empuk

cili api hijau,cili besar merah, belacan, asam jawa, garam ,gula jika perlu, air perahan limau kasturi ( semua bahan ni blend dengan air rebusan daging ) *boleh masuk kerisik kalau s**a

potong dging rebus, cili api hijau, cili besar merah, bawang besar, tomato, gaul smua dengan bahan blend, dah ckup rasa semua, siap untuk di makan.

selamat mencuba kwn2 🤗

Jangan lupa masak nasi lebih noh 🙊

Kredit Resepi : puan airul via mahn

12/07/2019

Resepi Paprik Sotong Sedap
Kredit : Resepi Ummi

Bahan-bahan:
3-4 ekor sotong - bersihkan dan potong
3 ulas bwg putih - diketuk
1 labu bwg besar - dihiris kasar
2 btg serai - dihiris kasar
2 helai daun limau purut
5 biji cili padi - di ketuk
1 biji cili merah-hiris menyerong
Sedikit bunga kobis, kacang buncis dan carrot
Sedikit sos tomato, sos cili, sos tiram dan sos ikan- s**atan agak2 la ye..
Garam sekiranya perlu
Sedikit minyak untuk menumis

Cara menyediakan:
1. Panaskan minyak,Tumis bawang bwg putih dan cili padi ketuk, kacau sekejap.
2. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram ,sos ikan dan sotong. Masukkan sedikit air dan biarkan mendidih sekejap.
3. Masukkan serai, daun limau purut dan sayur-sayuran. Bila dah mendidih, masukkan bawang besar dan cili merah. Rasa dan sekiranya perlu, tambahkan sedikit garam.
4. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan panas-panas.

Selamat mencuba

11/07/2019

11/07/2019

11/07/2019