KNS voor slagers

KNS voor slagers Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) is de branchevereniging voor de ambachtelijke slager en poelier in Nederland.

Wij werken aan een professionele en toekomstbestendige branche waarin de slager en poelier succesvol kan zijn als ondernemer, werkgever en vakman.

๐˜ฟ๐™ค๐™š ๐™ข๐™š๐™š ๐™–๐™–๐™ฃ ๐™™๐™š ๐™‡๐™š๐™ ๐™ ๐™š๐™ง๐™จ๐™ฉ๐™š ๐˜ฝ๐™–๐™ก ๐™‚๐™š๐™๐™–๐™ ๐™ฉ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฒ!Al meer dan 100 jaar is de gehaktbal een icoon in de Nederlandse slagerij. Het ...
15/06/2026

๐˜ฟ๐™ค๐™š ๐™ข๐™š๐™š ๐™–๐™–๐™ฃ ๐™™๐™š ๐™‡๐™š๐™ ๐™ ๐™š๐™ง๐™จ๐™ฉ๐™š ๐˜ฝ๐™–๐™ก ๐™‚๐™š๐™๐™–๐™ ๐™ฉ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฒ!

Al meer dan 100 jaar is de gehaktbal een icoon in de Nederlandse slagerij. Het lijkt eenvoudig, maar juist daarin schuilt het vakmanschap: structuur, binding, kruiding en sappigheid moeten perfect in balans zijn.

Denk jij dat jij de lekkerste maakt? Laat jouw gehaktbal (warm en koud) beoordelen door een deskundige jury. Een plek in de top 10 levert je erkenning, een juryrapport en mooie publiciteit op!๐Ÿ”ฅ

๐Ÿ“… Keuring: 23 september
๐Ÿ‘‰ Meld je vandaag nog aan via de website! https://bit.ly/3K0DZMY

๐™ƒ๐™ค๐™š ๐™๐™ค๐™ช๐™™๐™ฉ ๐™š๐™š๐™ฃ ๐™จ๐™ก๐™–๐™œ๐™š๐™ง๐™ž๐™Ÿ ๐™ข๐™š๐™ฉ ๐Ÿฒ๐Ÿฌ ๐™ข๐™š๐™™๐™š๐™ฌ๐™š๐™ง๐™ ๐™š๐™ง๐™จ ๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง๐™ฏ๐™ž๐™˜๐™๐™ฉ ๐™ค๐™ฅ ๐™ฅ๐™ก๐™–๐™ฃ๐™ฃ๐™ž๐™ฃ๐™œ, ๐™ช๐™ง๐™š๐™ฃ๐™ง๐™š๐™œ๐™ž๐™จ๐™ฉ๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ž๐™š ๐™š๐™ฃ ๐™ซ๐™š๐™ง๐™ก๐™ค๐™ฃ๐™ž๐™ฃ๐™œ?Keurslagerij Marco van Str...
10/06/2026

๐™ƒ๐™ค๐™š ๐™๐™ค๐™ช๐™™๐™ฉ ๐™š๐™š๐™ฃ ๐™จ๐™ก๐™–๐™œ๐™š๐™ง๐™ž๐™Ÿ ๐™ข๐™š๐™ฉ ๐Ÿฒ๐Ÿฌ ๐™ข๐™š๐™™๐™š๐™ฌ๐™š๐™ง๐™ ๐™š๐™ง๐™จ ๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง๐™ฏ๐™ž๐™˜๐™๐™ฉ ๐™ค๐™ฅ ๐™ฅ๐™ก๐™–๐™ฃ๐™ฃ๐™ž๐™ฃ๐™œ, ๐™ช๐™ง๐™š๐™ฃ๐™ง๐™š๐™œ๐™ž๐™จ๐™ฉ๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ž๐™š ๐™š๐™ฃ ๐™ซ๐™š๐™ง๐™ก๐™ค๐™ฃ๐™ž๐™ฃ๐™œ?

Keurslagerij Marco van Strien werkt sinds een half jaar met Werktijden.nl en ziet duidelijke voordelen. Medewerkers hebben altijd inzicht in hun rooster, gewerkte uren en vakantiedagen, terwijl de planning en salarisverwerking veel minder tijd kosten.

Volgens Thijs van Strien zit de grootste winst in de combinatie van planning en automatische urenregistratie via de prikklok. Afwijkingen worden direct verwerkt, waardoor discussies worden voorkomen en de administratie een stuk eenvoudiger wordt.

"Wij zijn heel positief. Iedereen heeft inzicht in zijn uren, de planning is altijd actueel en de urenregistratie klopt gewoon. Dat geeft rust binnen het bedrijf."

๐Ÿ‘‰ Lees het volledige praktijkverhaal van Slagerij van Strien hier: https://bit.ly/4ojHd2w

โœจ ๐˜ฟ๐™ง๐™ค๐™ค๐™ข ๐™Ÿ๐™ž๐™Ÿ ๐™ซ๐™–๐™ฃ ๐™š๐™š๐™ฃ ๐™š๐™ž๐™œ๐™š๐™ฃ ๐™จ๐™ก๐™–๐™œ๐™š๐™ง๐™ž๐™Ÿ?Ben je klaar voor een volgende stap in je carriรจre of wil je eindelijk je ondernemers...
09/06/2026

โœจ ๐˜ฟ๐™ง๐™ค๐™ค๐™ข ๐™Ÿ๐™ž๐™Ÿ ๐™ซ๐™–๐™ฃ ๐™š๐™š๐™ฃ ๐™š๐™ž๐™œ๐™š๐™ฃ ๐™จ๐™ก๐™–๐™œ๐™š๐™ง๐™ž๐™Ÿ?

Ben je klaar voor een volgende stap in je carriรจre of wil je eindelijk je ondernemersambitie waarmaken? Op onze pagina 'Slagerij te koop' vind je een actueel aanbod van slagerijen die op zoek zijn naar een nieuwe eigenaar. Of je nu een ervaren professional bent of starter: er ligt altijd een kans die aansluit bij jouw plannen.

๐Ÿ”‘ ๐—ญ๐—ฒ๐˜ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ฎ๐—ฎ๐—ด ๐—ฑ๐—ฒ ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฝ ๐—ป๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ ๐—ท๐—ผ๐˜‚๐˜„ ๐—ฒ๐—ถ๐—ด๐—ฒ๐—ป ๐˜‡๐—ฎ๐—ฎ๐—ธ
Heb je vragen of wil je advies? Wij denken graag met je mee. Samen zorgen we ervoor dat het ambacht blijft bestaan en dat jij sterk aan je ondernemersreis begint.

๐Ÿ‘‰ Meer weten of het huidige aanbod bekijken?
๐Ÿ”— Ga naar onze website en ontdek welke slagerij bij jou past! https://bit.ly/3HPXPKC

๐ŸŽ‰ ๐Ÿญ๐Ÿฏ๐Ÿฑ ๐™Ÿ๐™–๐™–๐™ง ๐™จ๐™–๐™ข๐™š๐™ฃ ๐™จ๐™ฉ๐™š๐™ง๐™  - ๐˜ฝ๐™š๐™ก๐™–๐™ฃ๐™œ๐™š๐™ฃ๐™—๐™š๐™๐™–๐™ง๐™ฉ๐™ž๐™œ๐™ž๐™ฃ๐™œVan de ambachtelijke werkplaats van vroeger tot de moderne slagerij van vand...
08/06/2026

๐ŸŽ‰ ๐Ÿญ๐Ÿฏ๐Ÿฑ ๐™Ÿ๐™–๐™–๐™ง ๐™จ๐™–๐™ข๐™š๐™ฃ ๐™จ๐™ฉ๐™š๐™ง๐™  - ๐˜ฝ๐™š๐™ก๐™–๐™ฃ๐™œ๐™š๐™ฃ๐™—๐™š๐™๐™–๐™ง๐™ฉ๐™ž๐™œ๐™ž๐™ฃ๐™œ

Van de ambachtelijke werkplaats van vroeger tot de moderne slagerij van vandaag: er is veel veranderd. Technieken, regels en de manier van werken blijven zich ontwikkelen.

Wat al 135 jaar hetzelfde is? De kracht van samen.

Sinds 1891 bundelen slagers en poeliers hun krachten binnen KNS. Om kennis te delen, maar vooral om samen op te komen voor de belangen van de branche. Van arbeidsmarkt tot voedselveiligheid โ€” samen sta je sterker.

๐Ÿ’ฌ Zoals directeur Marian Lemsom zegt: โ€œDe kracht van belangenbehartiging zit in het samen doen.โ€ In een wereld die continu verandert, zorgt KNS ervoor dat ondernemers er niet alleen voor staan.

In de afbeelding zie je het verschil tussen toen en nu โ€” en vooral wat ons al 135 jaar verbindt.

๐™‡๐™š๐™™๐™š๐™ฃ๐™ซ๐™ค๐™ค๐™ง๐™™๐™š๐™š๐™ก: ๐™Š๐™ฃ๐™œ๐™š๐™™๐™ž๐™š๐™ง๐™ฉ๐™š๐™—๐™š๐™จ๐™ฉ๐™ง๐™ž๐™Ÿ๐™™๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐™š๐™ฃ ๐™ฅ๐™ง๐™š๐™ซ๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™ž๐™š ๐™ซ๐™ž๐™– ๐™๐™ง๐™–๐™–๐™จKNSโ€‘leden krijgen via Traas Nederlandondersteuning bij het vo...
04/06/2026

๐™‡๐™š๐™™๐™š๐™ฃ๐™ซ๐™ค๐™ค๐™ง๐™™๐™š๐™š๐™ก: ๐™Š๐™ฃ๐™œ๐™š๐™™๐™ž๐™š๐™ง๐™ฉ๐™š๐™—๐™š๐™จ๐™ฉ๐™ง๐™ž๐™Ÿ๐™™๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐™š๐™ฃ ๐™ฅ๐™ง๐™š๐™ซ๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™ž๐™š ๐™ซ๐™ž๐™– ๐™๐™ง๐™–๐™–๐™จ

KNSโ€‘leden krijgen via Traas Nederlandondersteuning bij het voorkomen en beheersen van ongedierte. Ze ontvangen 10% korting op inspecties en bestrijdingen en 20% korting op materialen binnen preventieplannen.

Waarvoor kun je Traas inschakelen?
๐Ÿญ muizen of ratten
๐Ÿœ inheemse mieren
๐Ÿ wespen
๐Ÿชณ kakkerlakken
๐Ÿ› ๏ธ preventieplannen

๐Ÿ‘‰ Alle informatie en tarieven vind je op onze website https://bit.ly/4eaQkxY

๐™‘๐™–๐™ ๐™ข๐™–๐™ฃ๐™จ๐™˜๐™๐™–๐™ฅ ๐™š๐™ฃ ๐™ž๐™ฃ๐™จ๐™ฅ๐™ž๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ž๐™š ๐™จ๐™–๐™ข๐™š๐™ฃ ๐™ค๐™ฅ ๐™๐™ง๐™ Meating XL trapte gisteren af in Steenwijk met een tour, smaaksessie en lunch bij ...
03/06/2026

๐™‘๐™–๐™ ๐™ข๐™–๐™ฃ๐™จ๐™˜๐™๐™–๐™ฅ ๐™š๐™ฃ ๐™ž๐™ฃ๐™จ๐™ฅ๐™ž๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ž๐™š ๐™จ๐™–๐™ข๐™š๐™ฃ ๐™ค๐™ฅ ๐™๐™ง๐™ 

Meating XL trapte gisteren af in Steenwijk met een tour, smaaksessie en lunch bij De Weerd Spices en Royal P***k. Daarna volgde een bezoek aan Urk, met een ginkiestocht en een interactief veilingspel bij de IJsselmeerveiling: een mooi inkijkje in een andere tak van de foodsector. De dag werd afgesloten met een gezamenlijk diner, waar volop ruimte was om kennis en ervaringen uit te wisselen.

Vandaag staat een kijkje achter de schermen bij IB Food Machines op het programma, met onder andere een demonstratie van de portioneermachine. Aansluitend volgt een bezoek aan Jongens van de Fant: drie broers uit Urk die hun passie uitbouwden tot een succesvolle rokerij en hun ondernemersverhaal delen. Een programma met ruimte voor nieuwe inzichten รฉn waardevolle gesprekken.

๐Ÿ“ธ Swipe voor een impressie van deze inspirerende 2-daagse op Urk ->

๐™Ž๐™ก๐™–๐™œ๐™š๐™ง๐™ž๐™Ÿ ๐˜ฝ๐™ง๐™–๐™ฃ๐™ฉ๐™Ÿ๐™š๐™จ ๐™ค๐™ฃ๐™ฉ๐™ซ๐™–๐™ฃ๐™œ๐™ฉ ๐™‹๐™ง๐™š๐™™๐™ž๐™˜๐™–๐™–๐™ฉ ๐™ƒ๐™ค๐™›๐™ก๐™š๐™ซ๐™š๐™ง๐™–๐™ฃ๐™˜๐™ž๐™š๐™งEen bijzondere mijlpaal voor Slagerij Brantjes uit Beverwijk: zij heb...
02/06/2026

๐™Ž๐™ก๐™–๐™œ๐™š๐™ง๐™ž๐™Ÿ ๐˜ฝ๐™ง๐™–๐™ฃ๐™ฉ๐™Ÿ๐™š๐™จ ๐™ค๐™ฃ๐™ฉ๐™ซ๐™–๐™ฃ๐™œ๐™ฉ ๐™‹๐™ง๐™š๐™™๐™ž๐™˜๐™–๐™–๐™ฉ ๐™ƒ๐™ค๐™›๐™ก๐™š๐™ซ๐™š๐™ง๐™–๐™ฃ๐™˜๐™ž๐™š๐™ง

Een bijzondere mijlpaal voor Slagerij Brantjes uit Beverwijk: zij hebben officieel het Predicaat bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier ontvangen. De onderscheiding werd uitgereikt door Commissaris van de Koning Arthur van Dijk aan eigenaar Gertjan Brantjes. Ook burgemeester Martijn Smit was aanwezig om te feliciteren. Met dit predicaat mag het familiebedrijf het Koninklijk Wapen voeren met de toevoeging โ€˜Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancierโ€™.

Slagerij Brantjes viert dit jaar een eeuw vakmanschap. Al generaties lang staat het familiebedrijf bekend om kwaliteit, ambacht en betrokkenheid bij de regio. Met een eigen worstmakerij en keuken, en samenwerking met zorgvuldig geselecteerde lokale boeren en leveranciers, is het bedrijf diepgeworteld in de omgeving. De slagerij vervult dan ook een voortrekkersrol voor collega's in de regio.

KNS feliciteert Slagerij Brantjes van harte met deze bijzondere erkenning. Een mijlpaal die staat voor 100 jaar ondernemerschap, doorzettingsvermogen en toewijding aan het slagersvak.

๐Ÿ” ๐™‘๐™–๐™ฃ๐™™๐™–๐™–๐™œ ๐™ž๐™จ ๐™๐™š๐™ฉ ๐™‰๐™–๐™ฉ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™–๐™ก๐™š ๐™ƒ๐™–๐™ข๐™—๐™ช๐™ง๐™œ๐™š๐™ง๐™™๐™–๐™œ!De hamburger is een klassieker die het vakmanschap van de slager goed laat zien....
28/05/2026

๐Ÿ” ๐™‘๐™–๐™ฃ๐™™๐™–๐™–๐™œ ๐™ž๐™จ ๐™๐™š๐™ฉ ๐™‰๐™–๐™ฉ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™–๐™ก๐™š ๐™ƒ๐™–๐™ข๐™—๐™ช๐™ง๐™œ๐™š๐™ง๐™™๐™–๐™œ!

De hamburger is een klassieker die het vakmanschap van de slager goed laat zien. Van basisrecept tot eigen specialiteit: juist hier maken slagers en poeliers het verschil.

Van puur rundvlees of kip, tot variaties met eigen kruiden of vullingen in de toonbank. Elke winkel heeft zijn eigen favoriet.

โœจ Welke hamburger zet jij vandaag in de spotlight?

๐Ÿ“˜ ๐™ƒ๐™–๐™ฃ๐™™๐™—๐™ค๐™š๐™  ๐™ซ๐™ค๐™ค๐™ง ๐™ฌ๐™š๐™ง๐™ ๐™œ๐™š๐™ซ๐™š๐™ง๐™จGoed personeel vraagt om goed beleid. Daarom heeft KNS een praktisch handboek voor werkgevers ...
28/05/2026

๐Ÿ“˜ ๐™ƒ๐™–๐™ฃ๐™™๐™—๐™ค๐™š๐™  ๐™ซ๐™ค๐™ค๐™ง ๐™ฌ๐™š๐™ง๐™ ๐™œ๐™š๐™ซ๐™š๐™ง๐™จ

Goed personeel vraagt om goed beleid. Daarom heeft KNS een praktisch handboek voor werkgevers ontwikkeld.

In dit handboek vind je heldere uitleg over alles wat komt kijken bij werkgeverschap: van werving en contracten tot gesprekken, verzuim en het beรซindigen van een dienstverband. Ook bevat het direct toepasbare modellen en voorbeeldbrieven, zodat je personeelszaken eenvoudig en volgens de regels regelt.

โœ… Helpt je beter ondernemen
โœ… Geeft duidelijk en professioneel personeelsbeleid
โœ… Direct bruikbaar in de praktijk

๐Ÿ‘‰ Bekijk het handboek via MijnKNS (exclusief voor KNS-leden) https://www.knsnet.nl/paginas-knsnet.nl/besloten/documenten-werkgeverszaken

๐™‰๐™ž๐™š๐™ช๐™ฌ: ๐™ข๐™ž๐™˜๐™ง๐™ค๐™ก๐™š๐™–๐™ง๐™ฃ๐™ž๐™ฃ๐™œ๐™จ ๐™ซ๐™ค๐™ค๐™ง ๐™™๐™š ๐™ƒ๐™ฎ๐™œ๐™ž๐™šฬˆ๐™ฃ๐™š๐™˜๐™ค๐™™๐™šKNS heeft nieuwe microlearnings ontwikkeld. In korte videoโ€™s zie je hoe je de ...
27/05/2026

๐™‰๐™ž๐™š๐™ช๐™ฌ: ๐™ข๐™ž๐™˜๐™ง๐™ค๐™ก๐™š๐™–๐™ง๐™ฃ๐™ž๐™ฃ๐™œ๐™จ ๐™ซ๐™ค๐™ค๐™ง ๐™™๐™š ๐™ƒ๐™ฎ๐™œ๐™ž๐™šฬˆ๐™ฃ๐™š๐™˜๐™ค๐™™๐™š

KNS heeft nieuwe microlearnings ontwikkeld. In korte videoโ€™s zie je hoe je de Hygiรซnecode eenvoudig toepast in je bedrijf. Na elke video kun je je kennis testen.

De eerste twee themaโ€™s staan nu online:
โœ… Napasteuriseren
โœ… Veilig filet americain maken

De microlearnings helpen jou en je medewerkers om veilig te werken en processen goed te beheersen. Je kunt de kennis direct gebruiken op de werkvloer. De komende periode volgen nog drie microlearnings over andere themaโ€™s uit de Hygiรซnecode.

๐Ÿ”— Bekijk de microlearnings en test je kennis https://bit.ly/3PNcMoy

Adres

Diepenhorstlaan 3
Rijswijk
2288EW

Openingstijden

Maandag 08:30 - 17:00
Dinsdag 08:30 - 17:00
Woensdag 08:30 - 17:00
Donderdag 08:30 - 17:00
Vrijdag 08:30 - 17:00

Telefoon

070 3906365

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer KNS voor slagers nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar KNS voor slagers:

Delen