ProefLab Wageningen

ProefLab Wageningen Inspireren, verbinden, initiëren, marketing: agrofood - streekproducten - eiwittransitie.

24/04/2026

Ondertussen gebeurt er wat moois op de Wageningse Eng!

Wat zou ‘t zijn?

Wat gebeurt er als ik iedere week ga kleien?Lekker m’n hoofd leeg makenEn er ontstaan er dit soort werkjes ✨🫛De Cultuurw...
11/02/2026

Wat gebeurt er als ik iedere week ga kleien?

Lekker m’n hoofd leeg maken

En er ontstaan er dit soort werkjes ✨🫛

De Cultuurwerkplaats in Wageningen: een fantastische plek!

07/02/2026

Weekend! Begon vandaag met fietstochtje naar het Lekker Lupine Lokaal op ekoboerderij de Lingehof.

Verzorgde voor n MBA een presentatie over onze aanpak van bijna 6 jr Lekker Lupine, en T ontvangst en de Lupine Lunch - die gelukkig al goed voorbereid was.

En zo blij dat ik op de fiets was gegaan. Met t pontje Lexkesveer over de rijn = altijd mooi en moment van verstilling
;)

Nu even rust, op naar 2025
20/12/2024

Nu even rust, op naar 2025

De Bisschopsmolen Maastricht: ‘Eigenlijk is het heel eenvoudig: wij bakken het verschil, jij proeft het verschil, samen ...
24/09/2024

De Bisschopsmolen Maastricht: ‘Eigenlijk is het heel eenvoudig: wij bakken het verschil, jij proeft het verschil, samen maken wij het verschil’.

Samenwerken om meel van lokale lupinebonen van Lekker Lupine telers te verwerken in de beste en lekkerste bakproducten









Stel je eens voor….. 😪Dank  voor deze column
09/09/2024

Stel je eens voor….. 😪
Dank voor deze column

16/11/2023

Dat was super! Een prachtige en goedbezochte vrijdagmarkt rondom de Eusebius met alléén maar lekker eten van Nederlandse bodem: volop proeven en in gesprek met bezoekers.

Van deze echte ontmoetingen leren we van en krijgen we heel veel energie!

En helemaal mooi dat we met steeds meer cateraars en 🧑🏾‍🍳👩‍🍳 chefs samenwerken die met ons mee op pad willen en hun recepten en verhalen vertellen waarom ze dol zijn op onze lupine. Een samenwerking waar ieder wat aan heeft!

In Arnhem op de markt bakte verse falafel en lupine spreads, maakte lupine spiesjes en had .nl een heerlijke salade gemaakt.
En ook had onze lupine verwerkt tot een spread op de lange en heerlijke Gelderse borrelplank.

En vertelden Yanina en Marieke het verhaal van Lekker Lupine, hoe we de teelt in NL opzetten met de 🧑‍🌾👨🏽‍🌾 en zorgen voor lokal afzet en wat de uitdagingen en alle voordelen zijn van als we meer lupine gaan telen EN consumeren.🍽️

💫Thnx all voor jullie bezoek, hulp en organisatie.

Enne.. de lupinebonen koop je dus ook in de supermarkt bij oa (pakje van ) . Enne… staan ze niet in het schap? Vraag het dan zeg ik altijd aan de mensen, dat helpt echt😜

Dank ook en alle DFW partners om deze Nationale week mogelijk te maken.

Dinner at the d**e - het succes van deze zomer! Met 700 personen lekker eten uit de wereldkeuken van .nl En deel van ent...
14/08/2023

Dinner at the d**e - het succes van deze zomer!

Met 700 personen lekker eten uit de wereldkeuken van .nl
En deel van entree gaat naar bewoners azc. Zodat zij ook mee kunnen eten.

N avond waar alles mooi samen komt wat mij betreft;

Muziek, samen aan tafel, lekker eten.
Nieuwe smaken, nieuwe ontmoetingen, wereldkeuken met lokale ingrediënten op een prachtige plek

En georganiseerd door super familie Eslami van FoodOfCultures en hun medewerkers en vele vrijwilligers.

Recht uit het 💓

Was n feest om die avond mee te helpen. Enne super dat ook onze bonen op het menu stonden.

LekkerLupine heeft T zaaizaad binnen. Klaar voor uitleveren aan de NL Lupinetelers. De telers gaan dit jaar 2 andere ras...
25/03/2023

LekkerLupine heeft T zaaizaad binnen. Klaar voor uitleveren aan de NL Lupinetelers.

De telers gaan dit jaar 2 andere rassen telen. We werken met de telers, lupine experts van het Louis Bolk Instituut en onderzoekers van WUR en Radicle Crops nauw samen om teeltvraagstukken te tackelen en kennis door te ontwikkelen van dit eiwitrijke gewas dat 👍🏽 is voor bodem, biodiversiteit CO2 reductie & past in 🌱dieet.

Een nieuw seizoen staat voor de deur! Met hopelijk een mooie oogst en afzet in Nederland voor de lekkerste producten met onze lupinebonen!

06/03/2023

Adres

Diedenweg 18d
Wageningen
6703GW

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer ProefLab Wageningen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar ProefLab Wageningen:

Delen