13/06/2023
¿POR QUÉ ENVEJECEMOS ?
😬Se puede decir, en pocas palabras, que el envejecimiento es la acumulación de daños. La supervivencia y longevidad de cada especie depende de varios factores, pero uno de ellos, muy importante, es la capacidad de reparación. Con la edad, esta capacidad disminuye, ya se trate de combatir infecciones, reparar colágeno, limpiar arterias o matar células cancerosas. Hoy sabemos que este declive se puede ver acelerado o frenado por la alimentación, el estrés y el estilo de vida. Las zonas azules, que son los pueblos con la mayor cantidad de centenarios y que están prácticamente exentos de enfermedades degenerativas hasta que se acercan a sus últimos años de vida, son la prueba viviente de que es posible retrasar el envejecimiento.
👉El envejecimiento empieza cuando eres joven, porque en todos los organismos, desde gusanos hasta humanos, el comienzo del envejecimiento llega cuando alcanzas la maduración sexual. No tenemos genes de envejecimiento, sino genes programados hasta el momento en que terminamos la época reproductiva. Lo que tenemos son genes para mantenernos hasta que sea muy probable que nos hayan matado o reproducido. Y después de esto, ya vamos hacia abajo. Evolutivamente no importas, por tanto la naturaleza ya no invierte en ti. Ahora la responsabilidad es tuya. De hecho, a partir de aproximadamente los cuarenta años estarás pelando contra la naturaleza. Así que busca información para poder plantar cara al envejecimiento. Y en ningún momento te sientas desanimado, por suerte hay mucho que hacer, el envejecimiento biológico se puede revertir, hoy sabemos que todos los factores que regulan el envejecimiento como AMPK, las sirtuinas, M-TOR se modulan en la dirección correcta con el ejercicio, ayuno intermitente, hormesis, alimentación, suplementos y un montón de cosas de las que hablaremos en este libro.
Autor: Beatriz Larrea
Libro: Tu cuerpo en llamas
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