19/09/2022
INGREDIENTES
Kéfir 1% TM "Rud" 1 vaso
Harina 200 g
Refresco rápido 0,5 cucharaditas
mayonesa 100 g
Hongos TM "Rud" 300 g
Tomate 1 ud.
Cebolla 0.5 uds.
Pimienta búlgara 1 ud.
Jamón 100 g
Queso duro 150 g
Aceitunas, hierbas al gusto
COCINANDO
Nivel 1
PREPARANDO LA MASA
Primero, mezcle el huevo, el kéfir, la sal y media cucharadita de refresco. Añadir poco a poco la harina y amasar la masa. La consistencia de la masa debe ser un poco más espesa que para los panqueques. Coloque la masa terminada en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal. Lubrique la masa con mayonesa y salsa de tomate.
Etapa 2
DECORACIÓN DE PIZZA
Freímos la cebolla. También asamos setas. Repartimos los tomates en rodajas, los champiñones, la cebolla, los pimientos y el jamón en tiras sobre la masa. Ponemos las aceitunas y espolvoreamos generosamente con queso rallado y las hierbas picadas.
Etapa 3
HACEMOS PIZZA
Horneamos pizza en el horno durante 20-25 minutos a una temperatura de 180 grados. La pizza de champiñones está lista para servir.
¡Disfrute de su comida!
