21/01/2021
Los 10 consejos para comer sano y saludable son:
1: Tomar líquido diariamente. Lo recomendable son 8 vasos. Los líquidos pueden ser principalmente agua, soda, caldos, incluye el mate, té, café, gelatinas y frutas (las frutas están compuestas por agua en un 80 por ciento). Lo que debe evitarse es agregar azúcar y no tomar gaseosas.
2: Es importante comer vegetales diariamente. La porción correcta por persona sería de 5 raciones al día. Sin embargo, el argentino promedio consume apenas 1 ración y media. También es importante consumir vegetales de todos los colores, ya que cada color tiene un fitoquímico distinto.
3: Las carnes que más conviene consumir son: primero, los pescados de mar (naturales y enlatados al natural), frutos de mar, pollo sin piel, pescado de río y, por último, carne de cerdo o vaca, en su preferencia magra. Es importante evitar las carnes rojas con grasa y las achuras.
4: Consumir lácteos diariamente, pero siempre tener en cuenta que sean descremados. La leche y el yogurt debe ser descremados, semi descremados o enteros. Tres raciones por día está bien.
5: Las grasas buenas que podemos consumir se encuentran, por ejemplo, en el aceite de oliva o pescado de mar, por su contenido de omegas.
6: Hay hidratos de carbonos que son buenos y otros que no son tan buenos. Consumir hidratos de carbono como legumbres y frutas secas es bueno.
7: Es muy importante y bueno para la salud conocer cifras de nuestro cuerpo. Principalmente el peso y registrarlo en el tiempo y también la circunferencia de la cintura, normal en el hombre entre 85 y 95 cm y en la mujer 80 – 85 cm.
8: Hay que evitar comer mal porque las consecuencias son los déficit vitamínicos, de calcio, hierro, síndrome metabólico, etc. En Argentina se sabe que el 20 por ciento de las mujeres tiene déficit de hierro.
9: Hay que utilizar herramientas que ayuden a mantener una alimentación sana y evitar el sobre peso. La balanza, el registro de comidas, la foto, el espejo, son instrumentos básicos para sostener el plan y cumplir el propósito de bajar de peso.
10: Hay costumbres que conviene cambiar a la hora de comer. Es importante, si no se lo hace: comer despacio y masticar mucho, servirse porciones adecuadas y no enormes, no repetir platos, evitar beber poco líquido durante la comida.
A ponerlos en práctica ‼️
