Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/100587042348325/

Gawe_l

Cały Gaweł. Restauracja w Sopocie. Przepisy w Vogue Polska. Wspólne jedzenie ma znaczenie. collab: [email protected]

23/08/2026

Weekend w Sopocie. A jak tam u Was?

21/08/2026

Młode ziemniaki w mundurkach w palonej śmietanie. To najprawdopodobniej najlepszy obiad jaki zjadłem tego lata. Tak bardzo przypomina mi wakacje u Babci, w przepis Jej sekretny składnik czyli naturalny i aromatyczny sos pomidorowy. Kto będzie robił?
Są takie sklepy, do których chodziło się jeszcze z Rodzicami jako dziecko. Dziś dalej bardzo lubię do nich wracać. Moje Sklepy to nie tylko świeże zakupy, ale też ten sentymentalny klimat i lokalność. [reklama]

Potrzebujemy na 2-3 porcje:
1 kg młodych ziemniaków
6-7 różnych pomidorów
100 g masła
400 ml śmietanki 30%
70 g twardego sera
duża garść ulubionych świeżych ziół, u mnie pietruszka
sok z połowy cytryny
sól i świeżo mielony pieprz

Młode ziemniaki gotujemy w mundurkach z solą. W tym czasie pomidory kroimy na pół i babcinym sposobowym posypujemy solą, żeby po 10 minutach pięknie puściły nam sok podczas ich ścierania na tarce bez skórki. Te pomidorowy wrzucamy na patelnię i redukujemy, dodajemy sok z połowy cytryny i smażymy na dużym ogniu, żeby pozbyć się wody i uzyskać gęsty sos, który na końcu pieprzymy. Na patelnię wrzucamy masło, które na średnim ogniu smażymy do momentu aż zacznie się pienić, lekko zbrązowieje i będzie miało orzechowy aromat. Powoli wlewamy śmietankę w temperaturze pokojowej i całość przypalamy kilka minut na dużym ogniu. Do przypalonej śmietany wrzucamy ugotowane ziemniaki w mundurkach i posypujemy startym twardym serem. Smażymy jeszcze chwilkę aż sos zgęstnieje i posypujemy natką pietruszki. Całość podajemy z domowym babcinym sosem pomidorowym. Smacznego, kto będzie robił???

20/08/2026

Nie-leniwe w bułce tartej z maślanymi kurkami, burratą i olejem chili. To idealny pomysł na rozkochanie kogoś, albo oczarowanie siebie samego. Kto będzie robił??
A dziś z kapsułkami Finish działamy, szybko chatę ogarniamy. Te ułatwiają życie, usuwają najtrudniejsze zabrudzenia bez konieczności wcześniejszego opukiwania naczyń i garnków. Kapsułki Finish usuwają też przypalony tłuszcz. [reklama]

Potrzebujemy na 2-4 porcje:
250 g twarogu półtłustego
1 j***o
100 g mąki pszennej
50 g startego twardego sera typu parmezan
szczypta gałki muszkatołowej
cytryna

300 g kurek
1 szalotki
2 łyżki masła i kapka oliwy
garść posiekanej pietruszki
sól i świeżo mielony pieprz

burrata
olej chili
2 łyżki masła i bułka tarta do obtaczania

Zaczynamy od konkretnego połączenia ze sobą twarogu półtłustego z jajkiem, mąką, startym twardym serem i gałką muszkatołową. Zagnie ciasto roluje, delikatnie spuszczamy i wycinamy kluski leniwe. Gotujemy 3-4 minuty w gorącej wodzie i podsmażamy na patelni z masłem i bułką tartą. Złocimy i masełkujemy.
Najsprawniej wyczyścimy kurki, posypując je mąką pszenną i zalewając zimną wodą. Umyte Kurki wrzucamy na patelnię z masłem i kapką oliwy z oliwek. Smażymy 7 minut z solą, skórką z całej i 2 łyżkami soku z cytryny. Na koniec pieprzymy.
Na talerz wykładamy poszarpaną burratę, złote kluski leniwe, dodajemy usmażone kurki z poszatkowaną pietruszką i olej chili. Smacznego.

18/08/2026

Konkretnie proteinowe kluski fasolowe z najprostszym białkowym sosem orzechowym, otulone skyrem. Zrobienie ich zajmie Wam dosłownie chwilę. 2-gie danie z SERII PROTEINOWEJ. Kto będzie robił?

Potrzebujemy na 2/3 porcje:

Proteinowe kluski fasolowe:
300 g ugotowanej białej fasoli
100 g ugotowanych ziemniaków
100 g mąki pszennej
1 j***o

Sos orzechowy:
2 czubate łyżki masła orzechowego
2 łyżki sosu sojowego
łyżka oleju chili
wyciśnięty ząbek czosnku
łyżka syropu kukurydzianego (z agawy albo miodu)
łyżka soku z limonki
łyżeczka startego świeżego imbiru
ewentualnie prażony sezam i szczypiorek

Całość podałem ze skyrem, prażonymi orzechami o szczypiorkiem.

Ugotowaną białą fasolę musimy bardzo mocno odsączyć z wody. Możemy ją ugotować sami, możemy również użyć tej ze sklepu, ale musi być dobrej jakości - jędrna i zwarta. Zmiksowaną fasolę łączymy z ziemniakami, jajkiem, płatkami soli i przesianą mąką pszenną. Im mniej mąki tym lepiej, grunt żeby ulepić kulki. Jeśli się nie lepią, dodajcie więcej mąki. Ugniatamy ciasto, kulamy kluski wielkości malutkiego orzecha włoskiego. Formując kulki, najlepiej zwilżyć dłonie albo oprószyć je mąką, podobnie z blatem pod powstające kluski. Gotujemy w gorącej wodzie (na małym ogniu, żeby zachowały ładnie formę) przez parę minut do wypłynięcia.
Do miski wykładamy wszystkie składniki na sos. Wlewamy większą chochlę gorącej wody z gotowania klusek i wszystko ze sobą zgrabnie mieszamy. Danie serwujemy na skyrze. Ja dodałem prażone orzechy i szczypiorek. Smacznego! Zróbcie to sobie. 🙌🏻👌🏻

17/08/2026

Pierwszy raz jedziemy automatyczną taksówką! Jechaliście już??? Jak wrażenia?

15/08/2026

If you’re going to San Francisco… 🥹🌉

Jeden z ważniejszych wyjazdów, ostatni dzień. Popamiętam!

12/08/2026

Pokochałem to Sam Francisco. 🤭🥰
No bardzo kiju ten pierwszy raz w Ameryce, pamiętacie ten swój???

11/08/2026

Udało mi się finalnie polecieć do San Francisco! A to nowy kierunek . Na miejscu jest jeszcze piękniej niż sobie wyobrażałem. Harmonogram podróży konsultowałem z & . Dziękuję za zaproszenie.

MACIE OCHOTĘ NA 1 z 5 MAGNESÓW? Wpiszcie się w komentarzu, zrobimy rozdanie. Dzięki za Waszą najlepszą energię. 💙💙💙💙💙

Podrzucam pierwszą część poleceń.

Restauracje i kawiarnie:
Hedge Coffee - genialne coffee speciality w Maisson District
Stonemill - na matchę w tej dzielnicy
Pupusa Time
Tartine Bakery
Taqueria Cancun - na racosy i burrito w Maisson District
Starlite - bar z 1928 roku na ostatnim piętrze Beacon Grand Hotel
Ferry Building Marketplace - lokalne produkty, market
Bird Provisions
The Progress
Atelier Crenn
Quince
Nopa
Ernest
Birdsong
Bar Part Time
Tartine Manufactory
Breadbelly
Verjus
Top of the Mark - bar z widokiem na miasto w Intercontinental
The Big Four - bar w Hotelu Huntington
Tony’s Pizza Neapolitańska
Golden Sardine - wine bar
Busters Cheese Steak - klasyk sandwich

Miejsca:
Maisson District, murale, Harrington Galleries, CTS, Adobe Books
Golden Gate Bridge Vista Point
Alamo Square Park - kolorowe domki z serialu „Pełna chata”
Rejs do więzienia Alcatraz
China Town
Japan Town i ich hala ze sklepami
Spacer po centrum i fokus na kolejne wieżowce, można wchodzić do środka
SFMOMA
Spacer po Embarcadero: Ferry Building, Pier 7, Pier 39
Salesforce Park
Golden Gate Park
Twin Peaks
Treasure Island
Lands End

Hotele:
Huntington - top top nowy w starym budynku
Beacon Grand Hotel
Hilton Union Square
1 Hotel San Francisco
San Francisco Proper Hotel
Palihotel San Francisco
The Jay, Autograph Collection

10/08/2026

Pierwszy raz w Ameryce. San Francisco. 🌉
Garść pierwszych poleceń.

Adres

Sopot

Strona Internetowa

facebook.com

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Gawe_l umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.