21/12/2021
É impossível ficar indiferente ao projeto que vos apresentamos hoje. Com uma história e pessoas inspiradoras, onde o amor foi e continua a ser a arma mais poderosa para superar todos os obstáculos, o Pão D’Açordas surge como um projeto familiar, cujo principal objetivo é proporcionar momentos felizes em família ou entre amigos. Procuram proporcionar aos clientes o prazer de comer pão sem problemas nem complexos, pois trata-se de um produto feito com farinhas biológicas e cujo processo de fermentação é natural e lento.
Para a família D`Açordas o pão é um alimento que transcende a simplicidade da união da farinha com água e sal em momentos mágicos que envolvem degustação, cheiros, memórias, relações, partilhas, e, claro, amor.
A pesquisa e formação especializada pela confeção de um alimento tão rico como o pão, mas tão drasticamente modificado ao longo das últimas décadas, fruto da industrialização de farinhas refinadíssimas e fermentos químicos, foi o caminho para a descoberta deste pão genuíno.
O pão D`Açordas é totalmente artesanal, feito apenas com farinhas biológicas, moídas em mós de pedra, nos moinhos de vento e azenhas, água, sal e muito amor. Conta com um processo de mais de 24 horas de levedação.
Pão D'açordas
