ROaliment

Call Directions Website Contact the business

ROaliment Siguranță. Nutrienti. Testarea produselor are loc în fiecare an în luna decembrie, iar decernarea premiilor se face în luna ianuarie a anului imediat următor.

RO.aliment.ro este un hub profesional dedicat industriei alimentare și suplimentelor din România, care conectează specialiștii și profesioniștii cu mediul academic, autoritățile și partenerii de business, prin conținut de specialitate și evenimente B2B. RO.aliment deține în portofoliu următoarele evenimente dedicare specialiștilor din industria alimentară și a suplimentelor alimentare din România

Website evenimente: https://www.roaliment.ro/academy

🟠 RO.aliment SHOW - Eveniment PREMIUM dedicat furnizorilor și producătorilor din industria de alimentară, a băuturilor și a suplimentelor alimentare care are loc anual și care are ca scop dezvoltarea și îmbunătățirea relațiilor de afaceri

Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

🔵 ESE - Etichetare. Etică - Seminar informativ și Curs organizat anual dedicat noutăților legislative din domeniul etichetării, siguranței și eticii alimentelor și suplimentelor alimentare

Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

🟢 Maratonul NNS - Nutritie. Sanatate - Expo-Conferință anuală ce reunește specialiști în alimentație, nutriție, dietetică, cercetători, oameni de știință, profesioniști din domeniul sănătății cât și consumatori, în scop informativ dar și pentru a discuta modul în care cele mai recente noutăți din domeniul științei și tehnologiei pot satisface cerințele în evoluție ale consumatorilor. Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

🟡 Concursul "Ora de bun gust", Premiile Gustul Ales - Conpetiția celor mai bune produse alimentare fabricate în România. Produsele care pot dovedi ca sunt fabricate în România vor fi jurizate de un juriu de specialitate luând în calcul mai multe criterii: gust, miros, caracteristică specifică fiecarei grupe: aspect, textură, echilibru, armonie, lista ingrediente, proces tehnologic, analiza nutrițională, analiza senzorială, prezentare de marketing. Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

🔴 RO.aliment JOBS - târg de joburi pentru industria alimentară și asuplimentelor alimentare organizat ONLINE sau FIZIC. Evenimentul are loc la interval de 3 luni, sau în funcție de evoluția pieței. Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

Pe site-ul www.roaliment.ro vizitatorii pot citi zilnic cele mai noi informații din industria alimentară și a suplimentelor alimentare, articole ce sunt inserate și în newsletter-ul trimis zilnic către peste 4550 de abonați.

Senneville intră în competiția Gustul Ales - concursul anual "Ora de bun gust" cu trei arome dulci. Cele trei deserturi ...
23/10/2026

Senneville intră în competiția Gustul Ales - concursul anual "Ora de bun gust" cu trei arome dulci.

Cele trei deserturi au în comun același echilibru care a definit dintotdeauna prăjiturile bune: blaturi fragede, creme catifelate și fructe alese cu grijă.

▪️ 𝐓𝐨𝐫𝐭 𝐑𝐞𝐝 𝐕𝐞𝐥𝐯𝐞𝐭
Tortul Red Velvet Senneville este recent lansat în piață, ca răspuns direct la cererea tot mai mare a consumatorilor pentru acest sortiment în segmentul de torturi premium. Vine întreg, gata de consum, ready-to-buy și ready-to-serve, ambalat individual în caserolă transparentă cu sleeve Senneville Premium, gata pentru așezare directă pe masă, fără nici o etapă de pregătire suplimentară.

▪️ 𝐏𝐫𝐚̆𝐣𝐢𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐈𝐥𝐢𝐧𝐜𝐚 𝐜𝐮 𝐜𝐚̆𝐩𝐬̦𝐮𝐧𝐢 𝐬̦𝐢 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐢𝐞
Prăjitura cu căpșune și vanilie face parte din gama Ilinca by Senneville, prima gamă Senneville dedicată copiilor și familiei, creată și gândită alături de Ilinca, fiica de 6 ani a CEO-ului Senneville. Ilinca și-a imaginat prăjitura perfectă pentru ea, iar ideea ei a stat la baza acestui desert. Este un demers autentic, pornit din dorința de a le oferi celor mici un răsfăț dulce, dar responsabil. Are blat pufos de vanilie, un strat de gem de căpșuni, cremă de brânză și glazură de ciocolată albă presărată cu bomboane colorate.

▪️ 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐨𝐮 𝐚𝐬𝐨𝐫𝐭𝐚𝐭 𝐦𝐢𝐧𝐢𝐞𝐜𝐥𝐞𝐫𝐞 (𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐢𝐞, 𝐟𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜, 𝐳𝐦𝐞𝐮𝐫𝐚̆)
Platoul mixt de minieclere Senneville este un format de sharing care adună trei arome distincte: vanilie, fistic și zmeură, într-un singur ambalaj (SKU unitar), oferind consumatorului o experiență de degustare completă în format mini.
Fiecare aromă din platou are propriul proces de umplutură și glazurare, ceea ce permite un control individual al calității pentru fiecare cremă și glazură în parte. Este un format încă rar în segmentul de deserturi refrigerate din retailul românesc, iar platourile de mini-eclere reprezintă deja 30% din vânzările de eclere Senneville în retail, un indicator clar al validării din partea consumatorului.

ℹ️ Din 1993, Senneville a crescut de la o afacere de familie românească la un producător de deserturi la scară industrială, care deservește parteneri din retailul modern, foodservice și zona de private label.
Inima Senneville se află în fabrica din Călan, unde fiecare desert este pregătit cu atenție, utilizând tehnologii moderne. Gama lor de produse include deserturi refrigerate și își extind producția către deserturi congelate, torturi și clătite destinate piețelor internaționale.

📍 Fiecare produs are o poveste, iar noi ne bucurăm să o descoperim!
Ora de Bun Gust – Premiile Gustul Ales 2026 este despre produse în care producătorii români cred cu adevărat și pe care le pun, cu emoție, în fața unui juriu format din 14 specialiști. Participarea le aduce producătorilor feedback profesionist, iar pentru câștigători, însemnul Gustul Ales 2026, un semn de recunoaștere pe care consumatorii îl pot vedea la raft.

❗️ Inspectorii ANSVSA au efectuat 9.655 de controale și au identificat nereguli privind igiena, trasabilitatea produselo...
23/10/2026

❗️ Inspectorii ANSVSA au efectuat 9.655 de controale și au identificat nereguli privind igiena, trasabilitatea produselor, etichetarea și procedurile de autocontrol în unitățile care procesează produse de origine nonanimală.

⚠️ Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a aplicat sancțiuni contravenționale în valoare totală de 1.553.600 de lei, în urma controalelor desfășurate în luna septembrie 2026 în unități din industria agroalimentară. Acțiunile de verificare au vizat operatori economici din sectorul produselor de origine nonanimală și au urmărit respectarea cerințelor legale privind siguranța alimentelor.

ℹ️ Potrivit instituției, inspectorii direcțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene și ai municipiului București au efectuat 9.655 de controale. În urma verificărilor, au fost aplicate 170 de sancțiuni contravenționale și 142 de avertismente. Controalele au vizat activități diverse, de la fabricarea produselor de morărit, pâinii și produselor de panificație și patiserie până la producerea băuturilor răcoritoare și alcoolice, precum și alte activități din industria alimentară.

▶️ Află mai multe detalii, citind articolul integral publicat pe RO.aliment:
https://www.roaliment.ro/ansvsa/ansvsa-a-aplicat-amenzi-de-peste-155-milioane-de-lei-in-industria-alimentara-in-septembrie/

➡️ Uniunea Europeană a revenit asupra unei decizii luate în primăvară și a stabilit că SAMe disulfat tosilat, un ingredi...
23/10/2026

➡️ Uniunea Europeană a revenit asupra unei decizii luate în primăvară și a stabilit că SAMe disulfat tosilat, un ingredient folosit în suplimentele pentru dispoziție, articulații și ficat, nu este un „aliment nou”. Producătorii îl pot folosi în continuare în suplimente fără autorizația europeană care costă ani și bani. Răsturnarea, venită după intervenția Italiei, este rară și arată cât de fragilă poate fi clasificarea unui ingredient deja aflat pe piață.

ℹ️ SAMe (S-adenozil-L-metionina) este o substanță pe care organismul o produce singur, din aminoacidul metionină. Participă la procese de bază, de la reglarea ADN-ului la metabolismul neurotransmițătorilor, și se vinde ca supliment pentru starea de spirit, articulații și ficat. Forma disulfat tosilat este o sare stabilizată, folosită pentru că SAMe se degradează ușor și altfel ar fi greu de pus în tablete sau capsule.

În UE, un ingredient este considerat „aliment nou” dacă nu a fost consumat în mod semnificativ înainte de 15 mai 1997. Un astfel de ingredient are nevoie de o autorizație prealabilă, cu evaluare de siguranță la EFSA, înainte de a fi vândut.

▶️ Află mai multe detalii, citind articolul integral publicat pe RO.aliment:
https://www.roaliment.ro/ingrediente-industria-alimentara/ue-revine-asupra-deciziei-privind-same-ingredientul-pentru-imbatranire-sanatoasa/

📌 O investigație amplă realizată de Autoritatea pentru Standarde în Publicitate (ASA) din Regatul Unit arată că mii de r...
23/10/2026

📌 O investigație amplă realizată de Autoritatea pentru Standarde în Publicitate (ASA) din Regatul Unit arată că mii de reclame online la suplimente alimentare și produse de wellness (produse folosite pentru a îmbunătăți starea de bine) prezintă un risc de neconformitate cu regulile publicitare. Analiza a identificat categorii în care peste 86% dintre reclamele examinate au fost evaluate ca având un risc mediu sau ridicat, evidențiind amploarea provocărilor legate de promovarea produselor pentru sănătate în mediul digital.

ℹ️ Investigația, realizată în cadrul programului „Pulse” al ASA, a inclus 309.000 de reclame online plătite din Regatul Unit. În urma analizei, autoritatea a identificat șapte teme considerate deosebit de problematice din perspectiva reglementării. Printre categoriile cu cel mai mare risc de neconformitate s-au numărat suplimentele pe bază de ciuperci, peptidele și produsele promovate pentru colici și reflux la bebeluși.

⚠️ Jessica Tye, manager de proiecte de reglementare în cadrul ASA, a declarat, în timpul unui eveniment virtual organizat de agenție, că mai mult de 86% dintre reclamele examinate în fiecare dintre aceste categorii au fost încadrate într-un nivel mediu sau ridicat de risc privind respectarea regulilor. Rezultatele indică o problemă extinsă în publicitatea digitală pentru produse asociate sănătății și bunăstării. În acest context, monitorizarea reclamelor devine esențială pentru identificarea mesajelor care pot induce consumatorii în eroare sau pot atribui suplimentelor proprietăți terapeutice nepermise.

▶️ Află mai multe detalii, citind articolul integral publicat pe RO.aliment:
https://www.roaliment.ro/ambalaje/etichetare/mii-de-reclame-la-suplimente-alimentare-risca-sa-incalce-regulile-publicitare-arata-o-investigatie-a-asa/

⭐️Credem în puterea parteneriatelor care se transformă în prietenii după ce aduc împreună oameni cu valori comune, idei ...
22/10/2026

⭐️Credem în puterea parteneriatelor care se transformă în prietenii după ce aduc împreună oameni cu valori comune, idei interesante și experiențe din care toți avem de învățat. Iar când întâlnim parteneri care împărtășesc această viziune și aleg să se implice deschis, totul se constriește mai ușor.

⭐️Premiul de recunoștință pentru cei ce au fost gazda ROASHOW 2024-Universitatea de Ştiinţele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” Iaşi.

🍀 Păstrăm amintirea frumoasă a modului în care am fost primiți de prietenii de la USV Iași, a receptivității față de inițiativele noastre și a dorinței comune de a crea punți reale între mediul academic și cel privat, astfel încât dialogul direct să sprijine dezvoltarea industriei.

Mulțumim pentru încredere, susținere și pentru contribuția valoroasă la acest demers. Ne bucurăm să construim mai departe inițiative cu impact real în industria alimentară!
Ciobanu Marius, Ratu, Ioana Crivei, Ionut Velescu, Oty Cristina

⚠️ Administrația americană promovează tot mai multe schimbări în industria alimentară prin angajamente voluntare, ghidur...
22/10/2026

⚠️ Administrația americană promovează tot mai multe schimbări în industria alimentară prin angajamente voluntare, ghiduri și anunțuri ale agențiilor, în locul reglementărilor obligatorii. Deși această abordare poate accelera reformularea produselor și oferă companiilor flexibilitate, ea generează riscuri juridice și poate contribui la fragmentarea legislației între state, avertizează Tyler Clarkson, consilierul juridic general al Departamentului Agriculturii din SUA (USDA).

ℹ️ În cadrul unei conferințe organizate recent la Washington de Institutul pentru Dreptul Alimentelor și Medicamentelor, Clarkson a descris fenomenul drept „guvernare prin semnal”: elaborarea politicilor prin instrumente care nu impun obligații legale directe, dar care pot influența comportamentul companiilor, al consumatorilor și al autorităților.
Această practică a căpătat amploare în contextul mișcării Make America Healthy Again (MAHA), care promovează schimbări în sistemul alimentar american. Exemplele includ angajamentul secretarului pentru Sănătate și Servicii Umane, Robert F. Kennedy Jr., de a colabora cu producătorii de bunuri de larg consum pentru eliminarea treptată a anumitor coloranți sintetici, precum și inițiativele FDA de încurajare a reducerii zahărului adăugat în alimentele procesate și preparate.

▶️ Află mai multe detalii, citind articolul integral publicat pe RO.aliment:
https://www.roaliment.ro/procesare/un-oficial-usda-avertizeaza-asupra-riscurilor-juridice-ale-politicilor-alimentare-informale-din-sua/

📌 Personalizarea nutriției, proteinele de calitate, sănătatea metabolică, fermentația și inteligența artificială se numă...
22/10/2026

📌 Personalizarea nutriției, proteinele de calitate, sănătatea metabolică, fermentația și inteligența artificială se numără printre tendințele care vor influența industria alimentară și a băuturilor în 2027.

ℹ️ Potrivit analizei Innova Market Insights, consumatorii caută produse care oferă beneficii nutriționale clare, susțin obiective specifice de sănătate și răspund unor preferințe individuale. Pentru producători, aceste schimbări creează oportunități de reformulare și inovare.

1. Mai multă atenție acordată valorii nutriționale
Consumatorii analizează tot mai atent compoziția produselor, urmărind atât nutrienții prezenți, cât și ingredientele pe care preferă să le evite. Potrivit Innova, 59% dintre consumatorii la nivel global citesc toate sau majoritatea informațiilor nutriționale de pe ambalaje, acordând atenție în special zahărului, proteinelor și grăsimilor.

2. Proteine adaptate nevoilor consumatorilor
3. Experiențe senzoriale mai complexe
4. Nutriție orientată spre sănătatea metabolică
5. Longevitatea și îmbătrânirea sănătoasă
6. Produse pentru sănătatea mintală și confort emoțional
7. Fermentația, de la conservare la ingrediente funcționale
8. Aprovizionare sustenabilă și agricultură regenerativă
9. Frumusețea din interior
10. Inteligența artificială influențează alegerile alimentare

▶️ Află cm cele zece tendințe conturează o industrie în care produsele trebuie să răspundă unor așteptări tot mai specific, citind articolul integral publicat pe RO.aliment:
https://www.roaliment.ro/stiri-industria-alimentara/top-10-tendinte-care-vor-modela-industria-alimentara-si-a-bauturilor-in-2027/

Pronat intră în competiția „Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2026 cu trei produse care demonstrează că alimentați...
21/10/2026

Pronat intră în competiția „Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2026 cu trei produse care demonstrează că alimentația sănătoasă poate fi extrem de practică, sustenabilă și, mai presus de toate, gustoasă.

▪️ 𝐅𝐚̆𝐢𝐧𝐚 𝐛𝐢𝐨 𝐝𝐢𝐧 𝐩𝐚𝐭𝐫𝐮 𝐜𝐞𝐫𝐞𝐚𝐥𝐞
Acest amestec este creat pentru cei care își doresc să diversifice alimentația printr-o combinație echilibrată de mei, porumb, orez integral și hrișcă. Toate ingredientele provin din culturi certificate ecologic, iar formula reunește într-un singur produs patru tipuri de cereale care, în mod obișnuit, ar trebui cumpărate și dozate separat.

▪️ 𝐅𝐚𝐥𝐚𝐭𝐢𝐭𝐞®
Un produs original PRONAT, creat din dorința de a transforma făina de năut într-un preparat simplu, gustos și versatil. Ideea s-a născut din experimentarea unei rețete de falafel și a evoluat într-o descoperire neașteptată: o clătită delicioasă, cu o textură fină și un gust distinct. Numele Falatite®, inspirat din combinația dintre „falafel” și „clătite”, este marcă înregistrată la OSIM.
Rețeta proprie combină făină de năut măcinată fin cu un mix de condimente specifice falafelului și sare de mare. Pentru preparare este necesară doar adăugarea apei, iar dintr-un pachet de 250 g se obțin aproximativ 9 clătite. Produsul este certificat ecologic, vegan, fiind destinat celor care doresc alternative gustoase și ușor de preparat.

▪️ 𝐕𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧 𝐌𝐢𝐱 𝐁𝐢𝐨
Produsul a fost dezvoltat în parteneriat cu Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara, în cadrul unui proiect european finantat de EIT Food, fiind co-creat și testat alături de consumatori. Inovația produsului a fost recunoscută prin Medalia de Aur la Salonul Internațional de Invenții „Traian Vuia” și la EURO POLITEHNICUS 2025.
Vurger este certificat ecologic, vegan și cu ingrediente fara gluten, nu conține conservanți sau arome artificiale și oferă 45,9 g proteine și 14,67 g fibre/100 g. Se prepară prin simpla hidratare cu apă fierbinte sau supă și este disponibil în mai multe variante de gramaj.

ℹ️ Prezentă pe piața din România din anul 2009, compania Pronat s-a consolidat ca un operator strategic în sectorul distribuției și procesării de alimente certificate ecologic. Modelul de afacere are ca obiectiv principal furnizarea unor produse bio de înaltă calitate, dezvoltate cu o trasabilitate strictă a ingredientelor.

📍 Fiecare produs are o poveste, iar noi ne bucurăm să o descoperim!
Gustul Ales - concursul anual "Ora de bun gust" este despre produse în care producătorii români cred cu adevărat și pe care le pun, cu emoție, în fața unui juriu format din 14 specialiști. Participarea le aduce producătorilor feedback profesionist, iar pentru câștigători, însemnul Gustul Ales 2026, un semn de recunoaștere pe care consumatorii îl pot vedea la raft.

ℹ️ Florin Barbu revine la conducerea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), în noul Guvern condus de Lu...
21/10/2026

ℹ️ Florin Barbu revine la conducerea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), în noul Guvern condus de Luca Niculescu. Oficialul, distins în 2024 cu Premiul de Excelență RO.aliment pentru susținerea și implicarea în dezvoltarea industriei alimentare din România, a anunțat o serie de priorități pentru noul mandat, între care introducerea taxării inverse la motorina utilizată în agricultură, începând din 2027.

✅ Marți, 20 octombrie 2026, Parlamentul a acordat votul de încredere noului Guvern, cu 280 de voturi pentru și 58 împotrivă. Florin Barbu își reia astfel portofoliul Agriculturii, într-un context în care sectorul agroalimentar se confruntă cu presiuni legate de costurile de producție, accesul la finanțare și competitivitatea pe piața europeană.

📌 Una dintre măsurile anunțate de Florin Barbu vizează extinderea mecanismului de taxare inversă, aplicat în prezent cerealelor, și la motorina utilizată în activitățile agricole.

Potrivit declarațiilor făcute după audierile din comisiile parlamentare, măsura ar urma să fie implementată începând din 2027 și ar permite fermierilor să achiziționeze motorina agricolă fără plata TVA și a accizei la momentul cumpărării, în condițiile cadrului legislativ care urmează să fie stabilit.

▶️ Află mai multe detalii, citind articolul integral publicat pe RO.aliment:
https://www.roaliment.ro/stiri-industria-alimentara/florin-barbu-revine-la-conducerea-ministerului-agriculturii/

✅ New Foods RegLab își propune să reducă întârzierile și să îmbunătățească predictibilitatea procesului de autorizare a ...
21/10/2026

✅ New Foods RegLab își propune să reducă întârzierile și să îmbunătățească predictibilitatea procesului de autorizare a ingredientelor inovatoare în Uniunea Europeană.

ℹ️ O nouă inițiativă lansată la Bruxelles urmărește să ajute companiile din sectorul alimentar să navigheze mai eficient procesul de autorizare a alimentelor noi în Uniunea Europeană. New Foods RegLab, dezvoltată de think tank-ul Ministerul Afacerilor Viitoare, propune o platformă de colaborare prin care companiile, autoritățile naționale, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) și Comisia Europeană să poată împărtăși experiențe și să identifice problemele recurente din procedurile de reglementare.

📌 Lansată pe 15 octombrie 2026, inițiativa urmărește să reducă incertitudinea cu care se confruntă producătorii de ingrediente inovatoare și să contribuie la pregătirea unor dosare de autorizare mai solide. Demersul se bazează inclusiv pe experiența sandbox-ului de reglementare din Regatul Unit pentru carnea cultivată și pe apelurile pentru simplificarea reglementărilor europene și consolidarea competitivității economice.

▶️ Află mai multe detalii, citind articolul integral publicat pe RO.aliment:
https://www.roaliment.ro/novel-food/noua-platforma-europeana-urmareste-accelerarea-autorizarii-alimentelor-noi/

Address

Apicultorilor Nr. 1
Bucharest

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 20:00
Thursday 09:00 - 20:00
Friday 09:00 - 20:00
Saturday 09:00 - 20:00

Telephone

+40744162991

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ROaliment posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ROaliment:

Shortcuts

Share