12/04/2026
🇷🇴 🇬🇧👇
🇷🇴
🌿🐑 SUSTENOBIL | to cherish it. not to eat it.
Mielul nu este „un produs de sezon”.
Este un pui de animal.
De Paște, transformăm puii de oaie în tradiție, apoi ne spunem că „așa se face”. În România, estimările din industrie au vorbit în anii recenți despre aproximativ 3 milioane de miei sacrificați de Paște, iar numai în județul Buzău s-au raportat în 2026 aproape 30.000 de miei sacrificați în abatoare autorizate.
Și pentru ce?
Pentru câteva mese prea grele, prea multă carne cumpărată din reflex și prea multă mâncare aruncată după.
România risipește în jur de 129 kg de alimente pe cap de locuitor pe an, iar la nivelul UE gospodăriile generează partea cea mai mare din risipa alimentară: 69 kg per persoană, în timp ce retailul și distribuția adaugă încă 10 kg per persoană. Cu alte cuvinte: nu doar oamenii aruncă. Aruncă și sistemul care produce, promovează și supraalimentează consumul.
Ni se spune că mielul este „sursă de proteină”.
Dar proteina nu este o scuză pentru violență.
Proteine găsim și în linte, fasole, năut, mazăre, tofu, nuci și semințe. În schimb, carnea roșie și grăsimile saturate din alimentație pot crește colesterolul și riscul cardiovascular, iar modele alimentare mai bogate în leguminoase și mai sărace în carne roșie sunt asociate cu un risc cardiovascular mai mic.
Mai direct: o porție de aproximativ 85 g de pulpă de miel friptă poate avea în jur de 79 mg colesterol și 5,9 g grăsimi saturate. Iar de sărbători, rar rămânem la o singură porție.
Adevărul incomod este acesta:
nu omorâm pentru nevoie.
Omorâm pentru obicei.
Iar apoi risipim.
SUSTENOBIL înseamnă altceva:
să protejezi viața, nu s-o ambalezi festiv.
să hrănești conștient, nu să consumi automat.
să prețuiești, nu să sacrifici.
to cherish it. not to eat it.
🇬🇧
🌿🐑 SUSTENOBIL | to cherish it. not to eat it.
A lamb is not a “seasonal product.”
It is a baby animal.
At Easter, baby sheep are turned into tradition, and we call it normal. In recent years, Romanian industry estimates have referred to around 3 million lambs slaughtered for Easter, and in 2026, nearly 30,000 lambs were reported slaughtered in authorised facilities in Buzău county alone.
For what?
For a few heavy meals, too much food bought out of habit, and too much of it thrown away afterwards.
Romania wastes around 129 kg of food per person per year, while across the EU households generate the largest share of food waste at 69 kg per person, with retail and food distribution adding another 10 kg per person. So yes, households waste food — but so does the system that overproduces and oversupplies it.
We are told lamb is “a source of protein.”
Protein is not a moral argument.
We can get protein from lentils, beans, chickpeas, peas, tofu, nuts and seeds. Meanwhile, red meat and saturated fat can raise cholesterol and cardiovascular risk, and dietary patterns higher in legumes and lower in red meat are associated with better heart health.
More plainly: a serving of about 85 g of roasted leg of lamb can contain around 79 mg of cholesterol and 5.9 g of saturated fat. And holiday meals rarely stop at one serving.
The uncomfortable truth is this:
we are not killing out of necessity.
We are killing out of habit.
And then we waste.
SUSTENOBIL means something else:
protect life instead of packaging it as tradition.
eat consciously instead of automatically.
cherish — don’t consume.
to cherish it. not to eat it.
