17/09/2019
⚡️Гордимся сотрудничеством с лидерами халяльной индустрии!
Поздравляем Нальчикский молочный комбинат с успешным прохождением
международного аудита Халяль от агентства по сертификации RACS ОАЭ.
НМК - первый российский молочный комбинат прошедший аудит агентства RACS!
Нальчикский молочный комбинат успешно прошел аудит, который подтвердил соответствие продукции бренда «Чабан» .rf нормам и стандартам халяль теперь и на международном уровне.
Сертификацию проводило международное агенство RACS, располагающееся в Дубаи (ОАЭ). Оно является признанным авторитетом в области сертификации и аккредитации стандарта Халяль.
Продукция бренда «Чабан» ежегодно с 2015 года подтверждает статус
Халяль российской организацией - Международным центром стандартизации и сертификации Халяль при Совете Муфтиев России. Но перед заводом стояла задача прохождения аудита международным агентством, сертификацию которого признают как страны Персидского залива, так и другие исламские страны. В связи с этим было выбрано агентство RACS, которое проводит аудит не только соответствия общепринятым мировым стандартам Халяль, но и стандартам и требованиям регулирующих органов
как Объединенных арабских эмиратов, так и других государств Персидского залива.
RACS направил на НМК ведущих специалистов в области шариатских знаний, а также международных систем менеджмента качества. Аудит проходил в течение трех дней. Аудиторы посетили производство и изучили документацию о системе менеджмента качества, продукции, составах, рецептурах, ингредиентах и материалах, используемых для фасовки продукции.
Специалисты RACS также проводили выборочные интервью с сотрудниками.
Опросы касались знаний в области менеджмента качества и безопасности
при производстве пищевой продукции, требований стандарта Халяль, а
также знания основ мусульманской религии.
На общем собрании, которое прошло после завершения процедуры, аудиторы RACS высоко оценили культуру производства предприятия, а также соответствие всем требованиям безопасности и каноническим аспектам.
Только вперед! #чабансилагор
