29/09/2021
Что делать с мягкими бананами, если вы устали от бананового хлеба
Если кто-то скажет мне «приготовить смузи», я закричу.
Я, к сожалению, раздражаю потребителей бананов. Мне нравится, чтобы они были ярко-желтыми и без каких-либо намеков на коричневый или зеленый, хотя я выберу пару веснушек вместо зеленого стебля, если заставит. (В незрелых бананах слишком много дубильных веществ, и они нужны в вине.)
Из-за необоснованных стандартов в отношении бананов я часто получаю на кухне чрезмерное количество «мягких» бананов. Мой парень будет есть их, если он рядом, но он здесь только половину недели, и мне не очень нравится печь (или есть) банановый хлеб. К счастью, есть много вещей, которые вы можете сделать с мягкими или, по крайней мере, очень спелыми бананами, но ни один из них не требует смузи или запекания.
Примите Pinterest
Я не входил в свою учетную запись Pinterest пол десятилетия, но есть один рецепт, который запомнился мне как минимум вдвое дольше. Замороженное банановое «мороженое» на вкус не похоже на мороженое, но на вкус оно намного лучше, чем имеет право. Я действительно увлекся этим на мгновение, когда я жил во Флориде и ходил на собрания Weight Watchers (это было довольно мрачное время), но я все еще ем поддельное мороженое, иногда с какао-порошком, иногда с ванилью. (Вы также можете сформировать замороженное «мороженое» в маленькие шарики, затем обвалять их в хлопьях или шоколадной стружке, прежде чем вернуться в морозильную камеру, чтобы приготовить вкусные маленькие кусочки замороженных бананов.)
