https://www.instagram.com/food_and_wood/

Food and Wood, Vladivostok (2026)

08/11/2019

Новое меню для гастро-бара Old Fashioned. Сделано снимали ещё в июле, а свой печатный экземпляр получили только в конце октября.
⠀
Клиент:

⠀
Менеджер и контроль:dobromyslova
⠀
Стилист:

⠀
Арт-дирекшн:

⠀
Дизайн и вёрстка:

⠀
Печать:

⠀
Сборка готового меню:dobromyslova
⠀
Цель:
сделать меню, которого нет ни у кого, при этом сохранить в нём дух самого заведения — стильный и креативный. Ориентир — забугорные журналы о красивой жизни. Обязательно наличие яркой, цепляющей фишки в оформлении.
⠀
Время:
съёмка — 9 часов (съёмочный день), дизайн — 14 дней, производство — 14 дней.
⠀
Место:
Нарния (зал с проектором в глубине заведения)
⠀
Свет:
постоянный LED источник Aputure, в помещении нет окон. Киношный отражатель на просвет.
⠀
Итог:
22 основных фото + 5 дополнительных.
⠀
Проблемы:
производственные. Для создания меню, которое не похоже ни на какое другое в городе требуются и компоненты, которых в городе нет. Красный пластик ехал из Москвы, соединительные кольца из Китая. Для таких колец требуется особый дырокол в форме буквы Т, его тоже пришлось заказывать в Китае отдельно. Затем нужно соединить все эти компоненты, чтобы получилось красиво.
⠀
Плюсы:
новый уровень работы над подобными проектами, клёвый, современный и креативный клиент, полное взаимопонимание в рабочем процессе.
⠀
Подсказка:
заведите себе на Пинтересте отдельные папки, куда сохраняйте не только красивые картинки еды, но и интересные решения для их подачи — меню, постеры и прочие физические носители.

07/11/2019

А вот что было за кадром. Во-первых тут у нас работа с цветопробами. Так мы проверяем точность цвета между фото с нашего экрана и принтером в типографии. На полях заметки для ретушера, что ещё нужно сделать до хорошего результата. Мы делаем 2-3 цветопробы.

Во-вторых, разноцветные примеры нанесения на металлический лист обложки.

И в-третьих — пример ранней раскадровки будущего меню, откуда и начинаются все предыдущие этапы 😊 @ Vladivostok, Russia

25/10/2019

Меню для ресторана азербайджанской кухни «QUZU». Металлическая обложка крепится болтами к рояльным петлям, а они, в свою очередь, к печатному блоку. Работу сдали в июле месяца, но готовый экземпляр в задуманном исполнении мы получили только сейчас. В самом ресторане меню вышло в урезанной версии, без металлической обложки. Её заменял глянцевый лист с имитацией текстуры металла.
⠀
Клиент:vl
⠀
Стилист:

⠀
Арт-дирекшн:

⠀
Дизайн и вёрстка:

⠀
Печать:

⠀
Цель:
разработать концепт меню с нуля, взяв за основу рендеры интерьера будущего заведения. Не повторять уже имеющиеся на рынке решения — и сделать так, чтобы внешний вид меню идеально вписывался в интерьер. Объединить и поддержать материалы, которые используются в оформлении.
⠀
Время:
съёмка — 18 часов (2 съёмочных дня), дизайн и подготовка в печать — 20 дней, производство — 7 дней.
⠀
Место:
терраса ресторана «Белый барашка».
⠀
Свет:
естественный свет и один средний отражатель.
⠀
Итог:
28 основных фото.
⠀
Проблемы:
фон из белых гладких камушков долго раскладывается и собирается. Из-за того, что среди камней много бракованных, пришлось перебрать весь мешок на 20 килограмм. Уникальное решение с металлической обложкой оказалось крайне сложным в реализации — во Владивостоке не нашлось производственных мощностей, способных сделать то, что нам нужно. В итоге обратились к советскому наследию в промышленности).
⠀
Плюсы:
весомая тяжесть качественно сделанной вещи. Необычный фон создает интересную игру текстур на контрасте с едой при просмотре.
⠀
Подсказка:
если придумали что-то сложное и красивое — готовьтесь учить подрядчиков, что это можно сделать и как такое получить. Возможно, они пока не знают про это. @ Vladivostok, Russia

07/07/2019

Люди постоянно делают самый большой коктель, торт, пиццу. А можно пойти в обратную сторону — сделать милые маленькие штучки.

Как всем нравятся щенки и котятки, а взрослые собаки и кошки уже не такие популярные. Совсем хорошо, если рядом будет похожее блюдо для сравнения.

Отличный пример — вот эти мини-хачапури от

А на соседней странице — популярный хачапури по-ажджарски нормального размера. @ Супра Меоре/ Supra Meore / სუფრა მეორე

25/06/2019

Съёмка для Инстаграма и сайта

Клиент:

Время:
5 часов.

Место:
Кафема Маримба, Кафема Нуэва.

Цель:
запас фото для постов в Инстаграм, анонс новинок, знакомство с новым персоналом, рассказ о новой кофейне.

Свет:
естественный свет из окна + большой отражатель.

Количество итоговых фото:
более 150.

Менеджер и контроль:

Проблемы:
цветные стены и цветные рефлексы на всём вокруг. Спонтанность большинства композиций требует максимальной креативности на месте 😅

Плюсы:
весёлая атмосфера с безумной энергией. Красочные локации, много разных предметов для фото, разнообразные фоны и красивые люди.

Подсказка:
на спонтанных съёмках, где заранее неизвестно, что предстоит снимать — постарайтесь посмотреть локацию до того, как окажетесь там впервые.

Итог:
материал для аккаунта на много месяцев вперёд. @ Kafema Nuevo

25/06/2019

Съёмка для Инстаграма и сайта

Клиент:

Время: 5 часов

Место: Кафема «Маримба», Кафема «Нуэва»

Количество фото: более 150

Организатор и вдохновитель:

Проблемы:
цветные стены и цветные рефлексы на всём вокруг. Спонтанность большинства композиций требует максимальной креативности на месте 😅

Плюсы: весёлая атмосфера с безумной энергией. Красочные локации, много разных предметов для фото, разнообразные фоны и красивые люди.

Совет: на спонтанных съёмках, где заранее неизвестно, что предстоит снимать — постарайтесь посмотреть локацию до того, как окажетесь там впервые 😅

Итог: материал для аккаунта на много месяцев вперёд.

19/04/2019

С 1 марта запустили новое меню в ресторане настоящей корейской кухни «Shilla». Проект под ключ с нуля: разработка визуальной концепции, фото, вёрстка, разработка обложки и контроль производства. Общее время проекта в работе — 1,5 месяца. С учётом доставки всех необходимых компонентов и вынужденных простоев — 2,5 месяца.

Клиент:

Шеф:
мистер Мун

Менеджер и контроль:

Стилист:

Дизайн и вёрстка:

Цель:
сделать меню в минималистичном стиле, основываясь на интерьерные решениях самого ресторана, создать уникальный фон из обожженого дерева, ранее не использовавшийся на местном рынке, сделать фото для сайта и Инстаграма.

Время:
20 часов, 2,5 съёмочных дня.

Место:
кабинка номер 14 в самом ресторане.

Свет:
естественный из одного окна на северной стороне, с точечной подсветкой отдельных теней.

Итог:
30 основных фото + 15 дополнительных.

Проблемы:
долгая выкладка многокомпонентных блюд; фон легко царапается и мажется; многие элементы блюд требуют точечной подсветки — отсюда множество мелких отражателей; долгая доставка кожи для обложки меню, перевод на корейский.

Плюсы:
крутейший контрастный фон, с которым можно придумать кучу ракурсов; быстрая работа кухни по заранее проработанному плану; желатин для тарелок прочный, как резина.

Подсказка:
если с кухней заранее расписать порядок выдачи блюд, и какие блюда выносить в разобранном виде, чтобы собирать из сразу в кадре — это позволит сильно съэкономить время работы команды на площадке.

#готовоеменю #фотоедывовладивостоке @ Shilla

12/04/2019

Пасха всё ближе! Теперь можно выложить готовые фото.

Пару недель назад мы перевернули новую страницу в визуальной истории .ru. Сделали большую съёмку для куличей, пасх и пряников. Готовые фотки вот тут — http://easter.vladhleb.ru/

Клиент:ru

Стилист:

Контроль и дизайн:
Александр Карпенко

Цель:
минималистичная картинка с продуктом и цветными фонами.

Время:
7 часов.

Место:
корпоративная фотостудия «Владхлеба».

Свет:
естественный свет, точечная подсветка теней и акцентов.

Проблемы:
хрупкие модели, плохо переносящие долгую съёмку. Съёмка без перерыва на обед. Срочность самой съёмки, пришлось экстренно искать особый реквизит.

Плюсы:
шикарная студия с разным естественным светом весь день. Лёгкая атмосфера на площадке, благодаря грамотному ТЗ. Запасы реквизита у клиента с прошлых съёмок. Плоский батон (см. сториз).

Подсказка:
если вам нужно разрезать пористый кулич, у которого жидкая начинка, и не измазать всё вокруг — просто заморозьте его до съёмки и держите в холодильнике до подходящего момента.

Итог:
сайт http://easter.vladhleb.ru/, публикации в журналах, Инстаграме компании, на постерах и прочей полиграфии в магазинах Владхлеба и Лакомках.

#владхлеб #лакомка #пасха @ Владхлеб

02/04/2019

Последняя публикация была аж 16 февраля и то она была не про еду, а про Почту России😒 Срочно исправляем это дело. Съёмок в этот период было немного, но они были долгие и масштабные.

Тут у нас досъем меню для

Если вы успели побывать там с октября прошлого года, то видели новое меню на столах. Вот к нему добавились новые позиции, плюс поменялась посуда. Теперь это красивые дорогие тарелки ручной работы. В них — красивые блюда авторства .terentev_chef аккуратно подготовленные к съёмке молодым стилистом

Вот вам несколько красивых макро свежей еды. Эта съёмка на белом фоне с искусственным светом. Обычно такие фото не идут в ленту, но тут мы постарались 😇

16/02/2019

Сколько нужно времени, чтобы получить посылку с Ebay из Германии, если она идет Почтой России?

Ответ — пока не потеряешь надежду.

Купили две свежих книжки по дизайну 17 декабря. Отправили их посылкой обычной Дойче пост 17 декабря. Нам выдали трекинг номер для отслеживания её нелегкого пути в страну медведей.

Посылка доковыляла до нашей таможни 2 января и решила остаться там. 7 января она на таможне. 20 января она на таможне, 7 февраля — она не двигается. Встретила там Новый год, Старый новый год, Китайский новый год, но так и не привезла нам праздника.

Зашли на почту. На двери приклеена бумажка: «Уважаемые посетители, извините, у нас нет отопления» .

За стойками трое плотно укутанных сотрудников. Тарахтит пара дуек-обогревателей.

– Для вас ничего нет. Ждите извещения.

10 февраля — мысленно проводили книги обратно в Германию, с некоторым прощальным любопытством.

13 февраля в почтовом ящике оказывается извещение с размашистым заголовком красной ручкой — СРОЧНО ПОЛУЧИТЬ ДО 12.02.

Приходим.

– А чего это вы, она уже две недели лежит, думали завтра её обратно отправлять. Хорошо, что успели.

– Извещение только сегодня пришло.

– Ну, видимо, долго несли.

Выносят, волоча по полу, огромный мешок с иероглифами и надписью по-английски «15 килограмм».

– Это точно наше?

– Ну вы же видите, тут ваша фамилия.

В итоге выяснили, что у нас на таможне в Москве иностранные посылки любого размера зачем-то перепаковывают в китайские мешки. Завязывают пластиковым хомутом с адресом и отправляют дальше. Иногда забывая проводить трек-номер.

Смысл китайских мешков так и остался непонятен. В чём прикол? Чем это помогает?

А книжки оказались клёвые и полезные. С примерами красивого дизайна и типографики со всего мира.

#ахуительныеистории

11/02/2019

Наконец-то готово! Новое меню для

Это меню мы разработали с нуля. Концепция, съёмка, вёрстка, и как венец всей работы — необычная обложка. С ней и возникли главные трудности.

Дело в том, что мы захотели странного — сделать обложку не как у всех.

Тканевую обложку со скрытым креплением в городе не мог сделать никто — нет материалов, опыта, желания тратить время.

Желание и время нашлось у нас — с сентября по январь мы заказывали образцы ткани с Москвы, потом с Китая. Делали прототипы, искали видео на ютьюбе и объясняли производству как нам нужно. Ткань нужна была особая, водо- и грязе- отталкивающая, лак тому же легко моющаяся. Ведь ей придётся жить в руках гостей, поэтому грязь неизбежна 😆

Пришлось даже выпустить сначала печатное меню, а затем доделывать к нему обложку.

И вот, наконец, дело сделано! Такогоменю точно нет ни у кого в городе 🥳 Поздравляем и благодарим за терпение 🙏🏻

05/02/2019

Мы сегодня провели лекцию для студентов-фотографов во ВГУЭСе 🤗

Рассказали про свой рабочий процесс и как важно настроить правильное взаимодействие с клиентом.

Фраза дня:
Нормально делай — нормально будет ☝🏻

Food and Wood

08/11/2019

07/11/2019

25/10/2019

07/07/2019

25/06/2019

25/06/2019

19/04/2019

12/04/2019

02/04/2019

16/02/2019

11/02/2019

05/02/2019

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category