11/06/2020
Vedeli ste, že existuje viacero správnych spôsobov ako držať pohár s vínom? 🍷👌 V rubrike 🍇🧠 sme sa pozreli na degustáciu trochu odbornejším očkom 🧐
Priatelia 👩🦰👨🦰
v našej pravidelnej instarubrike sme sa pozreli na zúbok správnym spôsobom ako piť vínko.
Pri vychutnávaní vína veľmi záleží na samotnom držaní pohára na víno 👌
Solídny vinár by mal držať pohár za stopku tak, aby jeho ruka nezvyšovala teplotu vína. Stopka má teda svoje opodstatnenie👍
Treba si však uvedomiť rozdiely v držaní pohára, podľa typu naliateho vínka. Poďme sa na to pozrieť 🧐
Biele víno sa podáva viac vychladené. Nemalo by mať izbovú teplotu. Jeho chuť je zvýraznená práve nižšou teplotou. Biele víno sa drží ukazovákom a palcom za stopku. Nedotýkame sa kalicha, pretože by dochádzalo k ohrievaniu vína teplotou dlane 🖐
Červené víno si môžete v prípade, že nemá požadovanú teplotu, pridŕžať za spodok kalicha v dlani kvôli zahrievaniu vína. Tým pridáte ďalšie teplo dlaňou a uvoľňuje sa tým ľahšie aróma vína 🍷
Krúžením vína v pohári uvoľňujete z nápoja bohov arómu. Nekrúžte však pridlho a vzápätí si z pohára odpite. Tým spojíte čuchový vnem s chuťou a chuť vína zvýraznite 🤩
Ľudská dlaň neustále zanecháva odtlačky prstov. Najmä na vychladených pohároch je to veľmi rýchlo markantné. Obchytané sklo na pohári vína je spoločenské fau-paux 🤭Profesionálny dojem zanecháte, ak pohár od vína ostane priezračný 👌
Dúfame, že sa vám naše páčia, máme ich pre vás prichystaných ešte požehnane 😉
Ďakujeme, že preferujete slovenské vína 🇸🇰
🥂