06/06/2018
Tickets ya a la venta para Subasta Presencial Lo Mejor de Santa Ana y Coronación de Reina del Café, escríbenos y reserva ya tu entrada, evento exclusivo para los amantes del buen café, fecha: Sábado 30 de junio desde las 8:30 am hasta las 8:00 pm, en Centro de Artes de Occidente.
Los mejores cafés de Santa Ana 2018, serán catados y comprados en el momento por las mejores tostadurías del país, entrada general $30.00 incluye: Acto protocolario, coffee breaks, Snacks, catación y subasta presencial, acto de coronación Reina del Café y cena.
¡Escríbenos y reserva ya!
Productor de cafés especiales de Santa Ana, entrega tus muestras en Cooperativa Cuzcachapa de RL este 14, 15 y 16 de junio, tamaño de muestra 1 Lb. green coffee sobre zaranda 15 con 3 defectos, 3 muestras máximo por productor, no por finca, 1 muestra por proceso, elige tu mejor natural, honey o lavado, clasifican a Subasta los cafés con nota igual o mayor a 86 puntos, tostará CONSEJO SALVADOREÑO DEL CAFÉ catarán especialistas de ASCAFE El Salvador Cafe Cate y Q Graders del Consejo Salvadoreño del Café.
Si su muestra clasifica a subasta deberá llevar el respectivo nanolote de ese café a Cooperativa Cuzcachapa de R.L. los días 25 y 26 de junio, nanolote sera de 51 lbs. oro fino, siempre zaranda 15 con 3 defectos, del cual se sacará muestra para ser tostada por Consejo Salvadoreño del Café y ser catada por las mejores tostadurías del país el día del evento.
Compradores participantes:
Academia Barista Pro Keel coffee roaster 1'200 CAFÉ Optimum Coffee Cate Biscuit Factory Yum yumm FRAGA Caffe
Precio base de subasta: $3.00 Lb.
*No se garantiza la compra de su nanolote
*Quedará a criterio de compradores
*Debe ser representativo a muestra enviada previamente los días de recepción ya establecidos.
¡Viva el café de Santa Ana!
