22/12/2025
ตลาดมัทฉะ (Matcha) พุ่งทะยานขึ้นสู่ระดับสากล
มูลค่าตลาดโลกพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ ปี 2025 นี้ คาดการณ์ว่าตลาดมัทฉะทั่วโลกจะมีมูลค่าสูงถึง 1.4 - 1.9 แสนล้านบาท ($4.17 - 5.54 Billion) เติบโตอย่างต่อเนื่องเฉลี่ยปีละ 8-11% (CAGR) และมีแนวโน้มจะพุ่งสูงถึง 3 แสนล้านบาทได้ภายในปี 2030-2034!
และมากกว่าแค่เครื่องดื่ม แต่คือ Lifestyle ยอดขายที่เติบโตมาจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป มัทฉะถูกยกระดับเป็น "Ritual & Mindfulness" หรือการสร้างความผ่อนคลาย รวมถึงการเป็นสารสกัดหลักในวงการ Beauty & Wellness (Skin care) ทำให้ความต้องการผงมัทฉะคุณภาพสูง (Ceremonial Grade) เพิ่มขึ้นจน Supply แทบผลิตไม่ทัน
ปี 2025 มัทฉะกลายเป็นสินค้า "Premium Asset" ที่ผู้คนยินดีจ่ายเพื่อแลกกับคุณภาพและประสบการณ์ที่ดีกว่า ใครที่อยู่ในตลาดนี้หรือกำลังจะเริ่มต้น การเน้นเรื่อง "Storytelling" และ "คุณภาพของแหล่งปลูก" คือหัวใจสำคัญที่จะช่วยให้ยอดขายเติบโตไปพร้อมกับกระแสโลก
#ธุรกิจมัทฉะ #มัทฉะ #การตลาด