AGRO CMU Postgrad

27/02/2026

🥰“Journal Club (Connect–Share–Show) 2025” : Session 5 to Foster Graduate Student Engagement and Analytical Skills🥰
The Faculty of Agro-Industry organized the “Journal Club (Connect–Share–Show) Session 5 under the project “Interactive STEM for Graduate Students.” The activity aimed to create a supportive learning environment that strengthens relationships among graduate students from different programs, enhances their sense of belonging and satisfaction toward the faculty (Enhance), and develops essential academic and professional skills such as analytical thinking, presentation, and problem-solving (Managing Up & Across).
♥️Session 5 of the Journal Club was held on February 25, 2026, from 10:30 a.m. to 1:00 p.m., at Meeting Room 3, Faculty of Agro-Industry Office Building. The event was attended by approximately 40 participants, including faculty members, staff, and graduate students from both Thai and international programs.
The “Journal Club (Connect–Share–Show)” serves as a platform for graduate students to exchange knowledge and ideas through academic discussions, research presentations, and critical reviews of journal articles. This initiative not only promotes academic collaboration but also enhances participants’ communication and analytical skills—key competencies for success in the rapidly evolving fields of science, technology, and innovation.

13/02/2026

12/02/2026

💕Graduate Academic Collaboration Activity – Graduate Studies Clinic 2💕
🤖“Chat & Code Synergy: Unlocking Insightful Data Presentation in Food Science through Chat AI and Python”🤖
🏭 On February 11, 2026, at 9:00 a.m., the Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, organized the Graduate Academic Collaboration Activity – Graduate Studies Clinic 2 at Meeting Room 3, 2nd Floor, Office Building, Faculty of Agro-Industry.
The event was presided over by Asst. Prof. Dr. Suphat Phongthai, Assistant Dean for Graduate Studies, who warmly welcomed the speakers and offered words of encouragement to graduate students.
The session was honored by two ♥️distinguished speakers:♥️
-Asst. Prof. Saowaluk Rungchang ,Ph.D.
-Assoc. Prof. Sudarat Jiamyangyuen, Ph.D
🍒They shared their expertise on integrating Chat AI with Python to enhance data analysis and insightful data presentation in food science and technology. The session highlighted the synergy between artificial intelligence tools and coding techniques, aiming to improve research efficiency and analytical capabilities at the graduate level.
The activity attracted many graduate students and interested participants, creating a lively and engaging learning atmosphere. Complimentary lunch boxes and refreshments were provided to attendees.
📌This initiative reflects the Faculty’s ongoing commitment to strengthening graduate students’ competencies in applying digital technologies and artificial intelligence in research, in alignment with advancements in research and innovation in the digital era.
🙏🏻🙏🏻The Faculty of Agro-Industry would like to express its deepest gratitude to Asst. Prof. Saowaluk Rungchang ,Ph.D., and Assoc. Prof. Sudarat Jiamyangyuen, Ph.D for their invaluable contributions and for generously sharing their knowledge, expertise, and practical insights. Their dedication and commitment greatly enriched the session and provided meaningful learning experiences for all participants.🙏🏻🙏🏻

12/02/2026

🫶🏻🫶🏻

✨🥘เมื่ออาหารแห่งอนาคต…เล่าเรื่องด้วยรสชาติของบ้านเรา🌶️🐔
จะเป็นยังไง ถ้า “เนื้อไก่นุ่ม” ไม่ได้มาจากไก่ 🐔 แต่เกิดจากโปรตีนพืช ที่ทั้งอร่อย ดีต่อโลก และยังหอมกลิ่น ข้าวซอยล้านนา 🍜
🎧CCARC Podcast ตอนนี้ จะพาไปรู้จัก PlantiQ-Chick นวัตกรรมอาหารสุดล้ำจากนักศึกษา ป.โท มช. ที่คว้ารางวัลระดับประเทศ
รางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่ง-เหรียญทอง ในงาน “วันนักประดิษฐ์” วช. ปี 2569
PlantiQ-Chick ไม่ใช่แค่งานวิชาการบนกระดาษ แต่คือผลงานที่ “กินได้จริง ขายได้จริง และต่อยอดได้จริง”
จากเทคโนโลยีเอนไซม์ → เนื้อสัมผัสเหมือนไก่
จากภูมิปัญญาท้องถิ่น → รสชาติไทยสู่เวทีโลก
ทั้งหมดนี้คือเรื่องราวของคนรุ่นใหม่ ที่ใช้วิทยาศาสตร์พาอาหารไทยก้าวไกล 🌱
มาฟังไปพร้อมกันว่า
👉 นวัตกรรมกับวัฒนธรรมเดินไปด้วยกันได้ยังไง
👉 อาหารหนึ่งจานจะเปลี่ยนอนาคตได้แค่ไหน
กับเจ้าของไอเดียนี้
🙋🏼‍♀️ณัฐณิชา สมจิตร และ 🙋🏼‍♀️ณัฐธิดา มโน
นักศึกษาปริญญาโท คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คลิกรับฟังที่นี่ 👇👇
🔹 Facebook : https://www.facebook.com/share/v/174uD9JN8D/?mibextid=wwXIfr
🔺 Youtube : https://youtu.be/1aTat4DuGiQ
ผลิตรายการโดยศูนย์สื่อสารองค์กรและนักศึกษาเก่าสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

02/02/2026

📣📣Graduate Studies Clinic 2
🍒"Chat & Code Synergy: Unlocking Insightful Data Presentation in Food Science through Chat AI and Python"🍒
📌Distinguished Speakers:
-Assoc. Prof. Sudarat Jiamyangyuen, Ph.D
-Asst. Prof. Saowaluk Rungchang ,Ph.D.

📣Event Details:
Date: Tuesday, February 11, 2026
Time: 09:00 AM onwards
Venue: Meeting Room 3, 2nd Floor, Office Building, Faculty of Agro-Industry
🌟Register : https://cmu.to/I8SeR
📌📌Please complete the following steps before the lecture:
1️⃣Install Anaconda: Download and install the Anaconda distribution on your laptop.
2️⃣Verify Spyder: Open the Anaconda Navigator and ensure you can launch Spyder IDE.

02/02/2026

🍒Journal Club 🍒(Connect–Share–Show) Session 4 to Foster Graduate Student Engagement and Analytical Skills ♥️

📌The Faculty of Agro-Industry organized the “Journal Club (Connect–Share–Show) 2025” Session 4 under the project “Interactive STEM for Graduate Students.” The activity aimed to create a supportive learning environment that strengthens relationships among graduate students from different programs, enhances their sense of belonging and satisfaction toward the faculty (Enhance), and develops essential academic and professional skills such as analytical thinking, presentation, and problem-solving (Managing Up & Across).
📌Session 4 of the Journal Club was held on January 28, 2026, from 10:30 a.m. to 1:00 p.m., at Meeting Room 3, Faculty of Agro-Industry Office Building. The event was attended by approximately 40 participants, including faculty members, staff, and graduate students from both Thai and international programs.
The “Journal Club (Connect–Share–Show)” serves as a platform for graduate students to exchange knowledge and ideas through academic discussions, research presentations, and critical reviews of journal articles. This initiative not only promotes academic collaboration but also enhances participants’ communication and analytical skills—key competencies for success in the rapidly evolving fields of science, technology, and innovation.

05/01/2026

โครงการทุน UNESCO / สาธารณรัฐประชาชนจีน

The Great Wall Co-Sponsored Fellowships Programme ปีการศึกษา 2026–2027

⭐เกี่ยวกับโครงการ
เพื่อส่งเสริมการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และเสริมสร้างศักยภาพของประเทศกำลังพัฒนา รวมถึงการส่งเสริมความร่วมมือและการแลกเปลี่ยนระดับนานาชาติในด้านการศึกษา วัฒนธรรม การสื่อสาร วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ตลอดจนเสริมสร้างมิตรภาพระหว่างประชาคมโลก องค์การยูเนสโก (UNESCO) และรัฐบาลสาธารณรัฐประชาชนจีน ได้ร่วมกันมอบทุนการศึกษาจำนวน 75 ทุน สำหรับการศึกษาขั้นสูงในหลากหลายสาขา ทั้งระดับปริญญาตรีและบัณฑิตศึกษา ในปีการศึกษา 2026–2027

ในจำนวนนี้ มี 27 ทุน ที่เปิดรับสมัครผู้สมัครใหม่จากประเทศสมาชิกกำลังพัฒนา 135 ประเทศ ในภูมิภาคแอฟริกา เอเชีย–แปซิฟิก ละตินอเมริกา ยุโรป และรัฐอาหรับ

ทุนการศึกษานี้สามารถใช้ศึกษา ณ มหาวิทยาลัยในประเทศจีนที่ได้รับการคัดเลือก เหมาะสำหรับนักศึกษาและนักวิจัยที่ประสงค์จะศึกษาต่อในระดับบัณฑิตศึกษา หรือทำวิจัยเฉพาะด้านภายใต้การดูแลของอาจารย์ที่ปรึกษาในประเทศจีน ผู้สมัครสามารถเลือกสมัครได้ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งดังต่อไปนี้
-โครงการนักวิชาการเยี่ยมเยือน (Visiting Scholar) ระยะเวลา 1 ปี (ระดับ General หรือ Senior Scholar)
-หลักสูตรปริญญาโท หรือปริญญาเอก ระยะเวลาศึกษา 2–5 ปี

ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับหลักสูตรที่เปิดสอนในแต่ละมหาวิทยาลัย โดยการเรียนการสอนจะใช้ ภาษาอังกฤษหรือภาษาจีน
ผู้สมัครที่เลือกหลักสูตรที่สอนเป็นภาษาจีน ต้องมีความรู้ภาษาจีนในระดับที่เหมาะสมก่อนเริ่มการศึกษา或ทำวิจัย

เนื่องจาก UNESCO ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับ ความเท่าเทียมทางเพศ ทวีปแอฟริกา และประเทศเกาะขนาดเล็ก (SIDS) จึงขอสนับสนุนให้ผู้สมัครเพศหญิง รวมถึงผู้สมัครจากแอฟริกาและ SIDS สมัครเข้าร่วมโครงการนี้เป็นพิเศษ

⭐สาขาวิชาที่เปิดรับ
กรุณาตรวจสอบสาขาวิชาที่เปิดสอน ณ มหาวิทยาลัยจีนที่เข้าร่วมโครงการ ผ่านเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ China Scholarship Council (CSC)

⭐คุณสมบัติผู้สมัคร
ผู้สมัครต้องเป็นพลเมืองของประเทศที่ได้รับเชิญ และมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้

1. เป็นไปตามเกณฑ์อายุ ภาษา และวุฒิการศึกษา
โครงการ Visiting Scholar (1 ปี)
-General Scholar: สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย อายุไม่เกิน 45 ปี
-Senior Scholar: สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท หรือดำรงตำแหน่งอาจารย์ระดับรองศาสตราจารย์ขึ้นไป อายุไม่เกิน 50 ปี
-ต้องมีความสามารถด้านภาษาอังกฤษ
-หากเป็นหลักสูตรภาษาจีน ต้องมีผลสอบ HSK ระดับ 3

หลักสูตรปริญญา
-ปริญญาโท: สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี อายุไม่เกิน 35 ปี
-ปริญญาเอก: สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท อายุไม่เกิน 40 ปี
-ต้องมีความสามารถด้านภาษาอังกฤษ
-หากเป็นหลักสูตรภาษาจีน ต้องมีผลสอบ HSK ระดับ 4
2. ผ่านเกณฑ์การรับเข้าศึกษาของมหาวิทยาลัยที่สมัคร
3. มีสุขภาพแข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจ

หมดเขตรับสมัคร: วันศุกร์ที่ 23 มกราคม 2026

สมัครออนไลน์ผ่านระบบ Chinese Government Scholarship Information System : https://campuschina.org/

Official Link: https://www.unesco.org/en/fellowships/greatwall

30/12/2025

📣คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ขอแสดงความยินดีกับ นางสาวณัฐณิชา สมจิตร นักศึกษาปริญญาโท หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ที่ได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยและนวัตกรรม ประเภท "ทุนพัฒนานักวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา" ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

💕หัวข้อวิทยานิพนธ์ "การปรับปรุงคุณภาพด้านโภชนาการและเนื้อสัมผัสของเนื้อเทียมไฮบริดโดยใช้โปรตีนทางเลือกจากจิ้งหรีดทองแดงลาย (Acheta domesticus)"

💕โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุพัฒน์ พงษ์ไทย เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

📣The Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, extends its heartfelt congratulations to Ms. Natnicha Somjit, a Master’s student in the Food Science and Technology program, on being awarded the "Graduate Researcher Development Grant" for the 2026 fiscal year from the National Research Council of Thailand (NRCT).

💕Thesis Title: "Enhancing the Nutritional Profile and Textural Properties of Hybrid Meat Analogs Using Alternative Protein from House Crickets (Acheta domesticus)"

💕Thesis Advisor: Asst. Prof. Dr. Suphat Phongthai

27/12/2025

💕💕“Journal Club (Connect–Share–Show) 2025” : Session 3 🫶🏻to Foster Graduate Student Engagement and Analytical Skills 💕💕
The Faculty of Agro-Industry organized the “Journal Club (Connect–Share–Show) 2025” Session 3 activity under the project “Interactive STEM for Graduate Students.” The event aimed to create a supportive environment that strengthens relationships among graduate students from different programs, enhances their sense of belonging and satisfaction toward the faculty (Enhance), and develops essential academic and professional skills such as analytical thinking, presentation, and problem-solving (Managing up & across).
Session 3 of the Journal Club took place on December 24, 2025, from 10:30 a.m. to 1:00 p.m., at Meeting Room 3, Faculty of Agro-Industry Office Building. The event was attended by approximately 40 participants, including faculty members, staff, and graduate students from both Thai and international programs.
The “Journal Club (Connect–Share–Show)” serves as a platform for graduate students to exchange knowledge and ideas through academic discussions, research presentations, and critical reviews of journal articles. This initiative not only promotes academic collaboration but also enhances participants’ communication and analytical skills-key competencies for success in the evolving fields of science, technology, and innovation.

24/12/2025

📣 ประชาสัมพันธ์ทุนการศึกษาสำหรับนักศึกษาค่ะ

ขอเชิญชวนนักศึกษาที่สนใจศึกษาต่อระดับบัณฑิตศึกษาในประเทศจีน ติดตามข้อมูล ทุนการศึกษาจากหน่วยงานชั้นนำระดับนานาชาติ ที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาต่างชาติได้เรียนฟรีและมีค่าครองชีพรองรับ ดังนี้

🔹 ทุนรัฐบาลจีน (Chinese Government Scholarship)
ทุนนี้รวมหลายโปรแกรมสำคัญ เช่น Bilateral Program, China-EU Student Exchange Program และ China-ASEAN University Network Scholarship Program ครอบคลุมค่าเล่าเรียน ค่าธรรมเนียม ค่าที่พัก และประกันสุขภาพ
สมัครผ่านหน่วยงานในประเทศ หรือสถานทูตจีน ช่วงเวลาสมัครทั่วไปคือ พฤศจิกายน – เมษายน
หมายเหตุ หากต้องใช้จดหมายตอบรับจาก University of Chinese Academy of Sciences (UCAS) ควรติดต่อสำนักงานนักศึกษาต่างชาติ UCAS

🔹 ทุน CAS-ANSO Scholarship for Young Talents
ทุนเต็มจำนวนสำหรับนักศึกษาที่มีศักยภาพโดดเด่นทั่วโลก เพื่อศึกษาต่อที่ UCAS
ครอบคลุมค่าเล่าเรียน ค่าธรรมเนียม ค่าครองชีพ และประกันสุขภาพ

🔹 ทุน UCAS Scholarship for International Students
ทุนเต็มจำนวนสำหรับนักศึกษาต่างชาติที่ศึกษาต่อระดับบัณฑิตศึกษา ณ UCAS
ครอบคลุมค่าเล่าเรียน ที่พัก ค่าครองชีพ และประกันสุขภาพ

👉 ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม คุณสมบัติ และขั้นตอนการสมัครได้ที่ลิงก์นี้
🔗 https://cmu.to/Pm3W9

24/12/2025

คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ขอแสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งต่อการจากไปของ
นายคุณานนต์ แก่นไทย (ทีน)
รหัสนักศึกษา 641310197
สาขาวิศวกรรมกระบวนการอาหาร

พวกเราขอแสดงความอาลัยอย่างสุดซึ้ง

08/12/2025

(red arrow right)✨ เปิดรับสมัครแล้ววันนี้ - ทุนความเป็นเลิศฝรั่งเศส–ไทย (Franco–Thai Excellence Scholarship) ประจำปี 2026 (red arrow left)💫

📌 สถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย เปิดรับสมัครโครงการ ทุนความเป็นเลิศฝรั่งเศส–ไทย (Franco–Thai Excellence Scholarship) สำหรับนักศึกษาไทยอายุต่ำกว่า 35 ปี ที่มีความประสงค์จะศึกษาต่อระดับ ปริญญาโท หรือ ปริญญาเอก ในมหาวิทยาลัยหรือสถาบันอุดมศึกษาในประเทศฝรั่งเศส

🎓 เปิดรับทุกสาขาวิชา
โครงการทุนนี้เป็นโครงการที่มีการคัดเลือกอย่างเข้มข้น เพื่อส่งเสริมความร่วมมือด้านการศึกษาและการวิจัยระดับสูงระหว่างฝรั่งเศสและไทย

📚 ระยะเวลาทุน
ปริญญาโท: 1–2 ปี
ปริญญาเอก: 3 ปี

🎯ในกรณีทำวิทยานิพนธ์ร่วม (co-tutelle) ทุนจะครอบคลุมเฉพาะช่วงเวลาที่ศึกษาอยู่ในประเทศฝรั่งเศสเท่านั้น

👨‍🎓📋 คุณสมบัติ
✅ สัญชาติไทย
✅ อายุต่ำกว่า 35 ปี (ในวันที่ 1 กันยายน 2026)
✅ ทุนระดับ ปริญญาโท และ ปริญญาเอก (ปีการศึกษากันยายน 2026)
✅ ไม่จำกัดสาขาและหลักสูตร
✅ ไม่จำกัดสถาบัน (รัฐบาลหรือเอกชน)
✅ ได้ทั้งหลักสูตรภาษาอังกฤษ หรือ ภาษาฝรั่งเศส

🧐 เกณฑ์การพิจารณาทั่วไป
- ความเป็นเลิศทางวิชาการ(โปรไฟล์)
- แรงจูงใจ แผนการศึกษาของผู้สมัคร
**ผู้สมัครเป็นคนเลือกหลักสูตรและสถาบันเอง และนำเสนอแผนการศึกษาของตนต่อคณะกรรมการ**

⛔️ หมดเขตรับสมัคร 19 กุมภาพันธ์ 2026 ⛔️

🌻 สิทธิประโยชน์: ตั๋วเครื่องบินไป-กลับ, สวัสดิการนักเรียนทุน, ประกันสุขภาพ, เงินค่าใช้จ่ายรายเดือน, หน่วยงานดูแลนักเรียนทุน, ช่วยเหลือในการจองที่พัก, ยกเว้นค่าธรรมเนียมวีซ่า ฯลฯ

🔎 เว็บไซต์ทุน
https://www.francothai-science.com/franco-thai-scholarship-program?fbclid=IwY2xjawOjWoRleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFyQ0VscVNtcDJBSk5wc0Vxc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHg4t7dI39NujA21iNc3xUnYq-Ft4KiGe6Nr6zRxoPagNiWpMlahSc6UGf4Cc_aem_7_s_5NEj8WP9pdNTEIFPxA

🔎 คู่มือการสมัคร (เอกสารที่จำเป็น คุณสมบัติอื่นๆ และเกณฑ์การพิจารณา)
https://cdn.prod.website-files.com/635668117d3d4c8ec3d36cd7/68bfe567cbba770ae5defb77_Rulebook2026.pdf?fbclid=IwY2xjawOjWrhleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFyQ0VscVNtcDJBSk5wc0Vxc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHnPI0DamFqbWkTovPor6kocNP_tuswLcnt8y2v0XIY5a0_cErtV3iYjLSy1M_aem__5x4I4o-BJ5GO-NDkwIKNQ

==========
🚨 หากมีปัญหาเกี่ยวกับเว็บไซต์สมัครทุน รบกวนแจ้งที่อีเมล์ [email protected] เท่านั้น ****

☎️ หากมีคำถามเพิ่มเติมสามารถสอบถามได้ที่
Tel 02 627 2160 / 2107 or 02 670 4241
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/CampusFranceThailand