18/02/2025
ถ้าขี้เกียจกินข้าวเช้าก็กินไอติมแทนได้นะ 🍦😋
ที่ประเทศญี่ปุ่นทุกวันที่ 18 กุมภาพันธ์ของทุกปีเป็นวันกินไอศกรีมแทนข้าวเช้าหรือ “Ice Cream for Breakfast Day” (アイスクリーム・フォー・ブレックファスト・デー)
การกินไอศกรีมตอนเช้าช่วยส่งผลให้สมองตื่นตัวทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น และช่วยลดความหม่นหมองทางจิตใจได้เพราะในไอกรีมมีนมและครีมที่ให้พลังงาน ดังนั้นการกินไอศกรีมจึงช่วยกระตุ้นสมองได้ดี ไม่ต่างจากที่ดื่มนมหรือขนมปังเลยล่ะ
ใครจะรู้! ว่าการกินไอศกรีมในมื้อเช้าจะช่วยทำให้ตื่นตัวมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยในด้านของจิตใจอีกด้วย
โยชิฮิโกะ โคกะ(Yoshihiko Koga) ศาสตราจารย์ประจำมหาวิทยาลัยเคียวริน(Kyorin) ตรวจวัดคลื่นสมองของอาสาสมัครผู้ทดลองที่ได้กินไอศกรีมในมื้อเช้าก็ได้พบว่า คลื่นความถี่อัลฟามีอัตราเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งจะมีผลต่อการเพิ่มระดับของความตื่นตัว อีกทั้งช่วยลดความขุ่นเคืองทางใจได้อีกด้วย
เพื่อให้แน่ใจว่า ผลการทดสอบดังกล่าวไม่ได้เป็นผลมาจากการที่สมองถูกดึงให้ตื่นตัวจากการรับประทานของที่มีอุณหภูมิต่ำอย่างไอศกรีมเท่านั้น ศาสตราจารย์โคกะจึงทำการทดลองซ้ำกับกลุ่มตัวอย่างเดิม โดยเปลี่ยนจากไอศกรีมมาเป็นน้ำเย็นแทน ผลสรุปหลังการดื่มน้ำเย็นก็พบว่า พวกเขาเหล่านั้นก็มีการตื่นตัวที่มากขึ้น เช่นเดียวกับอารมณ์ที่ดีขึ้นเช่นกัน แต่หากเปรียบเทียบในรายละเอียดกันแล้ว ศักยภาพโดยรวมของคนที่เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยการดื่มน้ำเปล่าก็ยังคงต่ำกว่าการกินไอศกรีมอยู่ดี
ฉะนั้นการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยไอศกรีมอร่อยๆ ก็เป็นความคิดที่ไม่เลวเลย
#กินไอติม
