Tomyam

Tom Yum Goong: Thai Symbolic Food

24/02/2022

Success is the sum of small efforts

23/02/2022

สุดเจ๋ง! "ต้มยำกุ้ง" ติด 1 ใน 20 อันดับซุปที่ดีที่สุดในโลก
อ่านเพิ่มเติม....https://mgronline.com/travel/detail/9650000004571

23/02/2022

🎉 วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำข้น
1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำสต๊อก ทุบตะไคร้ หอมแดง ข่า และขยี้ใบมะกรูดส่วนหนึ่งใส่ลงในหม้อ
2. เมื่อน้ำเริ่มเดือดเป็นฟองใส่เห็ดฟาง ลดไฟลงไม่ให้น้ำเดือดพล่าน
3. ใส่กะทิ น้ำพริกเผา และกุ้งแชบ๊วย ต้มจนกุ้งสุก
4. ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกขี้หนูสวน
5. ขยี้ใบมะกรูดส่วนที่เหลือลงในหม้ออีกครั้ง โรยผักชีฝรั่งและพริกทอด จัดเสิร์ฟ