ทุ่งนุ้ยท่องเหนือ - U2T Thungnui Satun

22/10/2022

ขอเชิญร่วมงานการกุศล "ธารน้ำใจสู่ ตาดีกา มัสยิดดารุ้ลญาลาล" ในวันเสาร์-อาทิตย์ ที่ 22 -23 ตุลาคม 2565 ณ มัสยิดดารุ้ลญาญาล บ้านทุ่งนุ้ย ม.11 ต.ทุ่งนุ้ย อ.ควนกาหลง จ.สตูล เพื่อหารายได้สมทบทุนก่อสร้างอาคารเรียนการศึกษาอิสลาม มัสยิดดารุ้ลญาลาล (บ้านทุ่งนุ้ยเหนือ) และสร้างอนาคตของลูกหลาน

ภายในงานมีกิจกรรมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการแสดงขับร้องอานาชีต ปันจักสีลัต และบรรยายธรรม ร่วมถึงในงานยังมีสินค้าอาหาร เครื่องประดับและชุดแต่งกายหลากหลายรูปแบบ

ร่วมสร้างอนาคตให้กับลูกหลานไปด้วยกัน
บริจาคเงินผ่าน ธนาคารกรุงไทย สาขาควนกาหลง
บัญชีเลขที่ 919-0-45036-1
ชื่อบัญชี มัสยิดดารุ้ลญาลาล บ้านทุ่งนุ้ย

11/10/2022

ขนมต้มไข่แลน ขนมที่หอด้วยยอดอ่อนของใบมะพร้าว มีลักษณะเป็นลูกสี่เหลี่ยม ทำมาจากข้าวเหนียวเป็นขนมที่ได้รับอิทธิพลและวัฒนธรรมมาจากฝั่งมลายูมาเลเซียที่เรียกว่า เกอตูปัต KETUPAT

ขนมต้มไข่แลน มักจะนิยมทำในเทศกาลสำคัญเช่น รายา ทำบุญกุโบร์ เมาโลด และ งานแต่งหรือ แขกคนสำคัญมาเยือนบ้าน

ซึ่งขนมต้มไข่แลนนั้นเริ่มต้นจากการนำใบยอดมะพร้าวหรือยอดลานมาแกะเป็นใบและสานให้เป็นลูก จากนั้นนำข้าวเหนียวที่ล้างสะอาดแล้วมายัดใส่ในไข่แลนที่สานไว้ เก็บใบให้เป็นรูปทรงสวยงามแล้วนำไปต้มในหัวกะทิ ต้มนานกว่า 1 ชั่วโมงนำกะทิจะซึมเข้าไปในข้าวเหนียวจนแห้งซึ่งหมายถึงข้าวเหนียวสุกและนำมาผ่ากินคู่กับแกงเนื้อ แกงไก่ นมหรือน้ำตาล

ขนมชนิดนี้อาจจะมีขั้นตอนที่ยุ่งยากจึงค่อนข้างที่จะเริ่มหากินได้ยากเพราะคนยุคใหม่ส่วนน้อยมากที่สนใจศึกษาวิธีการทำจากผู้เฒ่าผู้แก่

05/10/2022

ชาวบ้านในเกาะใหญ่มีความสามัคคีช่วยเหลือซึ่งกัน สร้างรอยยิ้ม เสียงหัวเราะให้เเก่กัน ช่างอบอุ่นหัวใจเเละสมกับเป็นฤดูเเห่งการทำนาจริงๆเล้ย

27/09/2022

แบรนด์ Yo zama batik ได้ผ่านเข้ารอบคัดเลือกระดับภาค และเข้าแข่งขันต่อในระดับประเทศโครงการประกวดผ้าพระราชทาน ผ้าขิดลายนารีรัตนราชกัญญา ทางU2Tทุ่งนุ้ย ขอแสดงความยินดีอีกหนึ่งผลงานของความสำเร็จกลุ่มผลิตผ้าบาติกในพื้นที่ตำบลทุ่งนุ้ยด้วย

ชื่อผลงาน : ผ้าขิดสโตย
เทคนิค : บาติกบนผ้าไหม/สีจากธรรมชาติ เปลือกกระท้อน ใบหูกวาง และยางกล้วย ผ้าขิดลายนารีรัตนราชกัญญา ผสมลวดลายอัตลักษณ์ท้องถิ่นของ คือ ”ดอกกาหลง” และ “ฟอสซิล”

กาหลง (Snowy Orchid Tree) เป็นต้นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นดอกไม้ประจำจังหวัดสตูล ปลูกขึ้นง่ายในดินร่วนทั่วไป ที่มีความชื้นและอุดมสมบูรณ์ นิยมปลูกเป็นปลูกเป็นไม้ประดับ ทางสมุนไพรมีฤทธิ์เป็นยาแก้ไอ

“สตูล” เป็นจังหวัดที่ไม่ได้มีดีแค่น้ำทะเลสวยใส และหาดทรายขาวของเกาะชื่อดังเท่านั้น บนแผ่นดินใหญ่ก็น่าสนใจไม่น้อย โดยเฉพาะด้านธรณีวิทยา องค์การยูเนสโก หรือองค์การการศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ ได้ประกาศให้ อุทยานธรณีสตูล (SATUN GEOPARK) เป็นอุทยานธรณีโลก (GLOBAL GEOPARK) แห่งแรกในประเทศไทย ซึ่งเทียบได้กับมรดกโลก เนื่องจากค้นพบฟอสซิลดึกดำบรรพ์ครบทั้ง 6 ยุค จึงนำมาทำเป็นลวดลายฟอสซิลลงบนผ้าบาติก


ุ่งนุ้ย
#ผ้าไทยใส่ให้สนุก
#ผ้าลายขิดนารีรัตนราชกัญญา

16/09/2022

02/09/2022

ไม่นัดกับใคร มานัดกับเราได้ที่ “หลาดชายเขา”

ถ้าไม่รู้จะเที่ยวไหน แนะนำให้มาเที่ยว หลาดชายเขา
เรามาพร้อมกับบรรยากาศที่ครึกครื้นและอาหารพื้นถิ่นที่หลากหลาย

มาเจอกันได้ในทุกๆวันศุกร์ เวลา 13:00น. เป็นต้นไป

📌ใครที่ไปมาแล้วอย่าลืมเอารูปมาอวดกันล่างคอมเม้นด้วยนะครับ💬

31/08/2022

ร้านก๋วยเตี๋ยวยี้ย้ะปากแดง ทุ่งนุ้ย 🍜
ปากม่ายแดงม้ายแรงขาย💋

🔸 ก๋วยเตี๋ยวไก่น้ำแดงโบราณมากว่า20ปี
🔸 ขนมจีนน้ำยา พุงปลา ผักบ้านๆ
🔸 กล้วยทอด มันทอด ฟักทองทอดร้อนๆ
🔸 ลูกชิ้นชุบแป้งทอด
🔸 น้ำแข็งใส

📌ร้านหยุด ทุกวันเสาร์
📍พิกัด พ้นครัวชัยสิทธิ์ มาหีดนิ
https://maps.app.goo.gl/UkeD1nsHWAe3DgzAA?g_st=ic

ราคาถูกแม่ค้าน่ารักมาก ร้านเปิด 11โมง รับประกันความอร่อย
📞 เบอร์ติดต่อ 061-1838893 ยี้ย้ะยี้หลี
เฟสบุ๊ค สาฟีย้ะ แดงหลี

💬ใครเคยไปกินเข้ามาเม้นรีวิวรสชาติกันได้นะครับพี่น้อง

25/08/2022

วิถีภูมิปัญญาการหาปลากัดนา ที่อาจจะเลือนหายไปตามกาลเวลา

19/08/2022

วิถีชีวิตที่เรียบง่ายของชาวตำบลทุ่งนุ้ย
แค่หา แค่ทำ แล้วกินอย่างมีความสุข

ุ่งนุ้ย #บ้านสวน #ตำบลทุ่งนุ้ย #อำเภอควนกาหลง #จังหวัดสตูล ุ่งนุ้ย #มหาวิทยาลัยสู่ตำบล #กระทรวงกสรอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม #1ตำบล1มหาวิทยาลัย #สตูล

13/08/2022

"HACKATHON ภาคใต้ตอนล่าง"

กิจกรรมที่รวมเหล่า กลุ่มบุคคลที่ชอบคิดใหม่ ทำใหม่ ทั้งหลายที่มีหลักคิดพันธกิจสังคมสู่การพัฒนาชุมชนที่ยั่งยืน มาร่วมกันแข่งขันการสร้างนวัตกรรมรับใช้ชุมชน ที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดย สำนักพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และพันธกิจสังคม ในฐานะแม่ข่ายเครือข่ายภาคใต้ตอนล่าง ได้กำหนดจัดการแข่งขัน U2T FOR BCG HACKATHON 2022 (ภาคใต้ตอนล่าง) ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจเเละสังคมรายตำบลเเบบบูรณาการ 1ตำบล 1มหาวิทยาลัยในวันพุธที่ 10 สิงหาคม 2565 ที่ผ่านมา

งานนี้จะมีความประทับใจและอีกหลายอย่างที่มากกว่าชัยชนะไปติดตามชมผ่านคลิปนี้ไปพร้อมกันครับ

#โครงการยกระดับเศรษฐกิจเเละสังคมรายตำบลเเบบบูรณาการ 1ตำบล 1มหาวิทยาลัย .PSU
#มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
#สำนักพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และพันธกิจสังคม

11/08/2022

#ทีมกาหลงท่องเหนือ ตำบลทุ่งนุ้ยเข้าร่วม "การแข่งขัน HACKATHON ภาคใต้ตอนล่าง" ด้านพลังงานและวัสดุ เรื่อง สีผ้าจากเปลือกต้นกระท้อน ณ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ในฐานะแม่ข่ายเครือข่ายภาคใต้ตอนล่าง ได้กำหนดจัดการแข่งขัน U2T FOR BCG HACKATHON 2022 (ภาคใต้ตอนล่าง) ในวันพุธที่ 10 สิงหาคม 2565

ขอบคุณวีดีโอจากFacebook : โครงการยกระดับเศรษฐกิจเเละสังคมรายตำบลเเบบบูรณาการ 1ตำบล 1มหาวิทยาลัย PSU
#มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์