Travel Turka

06/12/2020

Какая из улиц Стамбула красивее?

Выбирай фото⬆️ 1,2,3...10 и пиши в комментарии 😉⬇️

01/12/2020

Кумпир — одна из разновидностей турецкого фаст-фуда — простое, но сытное, преимущественно овощное блюдо. А попросту говоря, фаршированный печёный картофель.

Готовится это блюдо несложно: предварительно вымытый картофель завертывается в фольгу и запекается в кожуре. Затем каждая картофелина надрезается (или разрезается пополам) острым ножом. В получившийся надрез кладут мелко сливочное масло и нарезанный (тёртый) сыр, и перемешивают его внутри кожицы картофелины, осторожно смешивая полученную сырную смесь с мякотью картошки.

Кстати, рекомендуется использовать сыры средней твердости. Так, в классическом варианте берется бледно-желтый сыр, сделанный из непастеризованного овечьего молока с добавлением козьего, который в Турции называется «кашар» (kaşar). Дальше все зависит от фантазии повара.

Для получения разного вкуса к основному блюду могут быть добавлены различные ингредиенты: например, майонез и/или кетчуп, мелко нарезанные зеленые и/или черные оливки, маринованные овощи, зеленый горошек, грибы, отварные зерна кукурузы, даже кусочки колбасы и так называемый «русский салат». Последний мы привыкли называть «Оливье». Как правило, продавцы, торгующие кумпиром, предлагают дополнительные ингредиенты на выбор покупателям и для этого выставляют их на витрине – тогда каждый может заказать себе кумпир по своему вкусу.

А вы пробовали кумпир? 🥔🥔🥔 Пишите ниже в комментариях 😉

28/11/2020

🌥️Осень,это самое очаровательное время года в Стамбуле.🇹🇷

В первые два месяца светит ласковое осеннее солнце, а город умывается короткими дождями, остывает и оживает после летнего зноя.🌦️

Первая половина октября город наполнен очаровательными красками.

Отличное время, чтобы  любоваться местной природой прогуливаясь  по паркам  города  или по набережной Босфора. 🏙️

📬Не стесняйтесь обращаться ко мне, если у вас есть вопросы и вы хотите получить консультацию для вашего пребывания в Стамбуле.🙂

26/11/2020

🇹🇷Турецкий завтрак 🥑🧀🥨🥚

Первое что должен сделать каждый, прибывающий в Турцию – позавтракать. Турецкий завтрак – это не только «праздник живота» и услада для глаз, но и первое знакомство с культурой и традициями страны. В идеале завтрак у турков – это неспешная семейная трапеза с задушевными беседами, иногда плавно перетекающая в обед. Основные слова, которыми можно охарактеризовать турецкий завтрак – изобилие и разнообразие. Но, несмотря на обилие и сытность блюд, такой завтрак всячески поощряется диетологами, поскольку он вовсе не обременителен для желудка.

Традиционный турецкий завтрак

Традиционный турецкий завтрак включает в себя несколько видов сыра (как правило, белый сыр), масло, оливки или маслины (а лучше и то, и другое), яйца в любом виде (вареные, яичница, омлет с суджуком или овощами). Непременно свежие нарезанные овощи – огурцы, помидоры (и никогда – зелень), мед, несколько видов джема, а также наисвежайший и наивкуснейший турецкий хлеб. Хлебобулочные изделия турками очень любимы и всегда присутствуют на столе в изобилии. Если позволяет время, то можно и дома постряпать пирожки (погача или ачма) или булочки.

Ну и, конечно, чай в маленьких стаканчиках в форме тюльпана. Заваривается он в специальных двухъярусных чайниках и пьется крепким и горячим. Кофе тоже уважаем, но, как ни странно, употребляется обычно после завтрак в течение дня или вечером.

В итоге мы наблюдаем живописный стол, уставленный множеством маленьких тарелочек с разнообразными вкусностями, который скромно именуется завтраком. Плюс ко всему этому в отелях вам могут предложить сок, свежие фрукты, сладости и огромный выбор выпечки.

Если же нет времени на церемонии, можно по дороге купить симит – нежный внутри бублик с хрустящей кунжутной корочкой. А потом все-таки дождаться случая и насладиться настоящим турецким завтраком!

23/11/2020

🇹🇷🇹🇷ПАНОРАМА БОСФОРА 🇹🇷🇹🇷

Стамбул невозможно исследовать до конца — облик города пестрит яркими деталями! Мы отправимся в плавание, чтобы изучить его с воды. Вы увидите крепость Румели Хисар и Босфорский мост . Откроете их тайны и прикоснётесь к разным периодам летописи Стамбула.

🔘Босфо́р — пролив между Европой и Малой Азией, соединяющий Чёрное море с Мраморным. Является самым узким межконтинентальным проливом в мире. В паре с Дарданеллами соединяет Чёрное море с Эгейским, которое является частью Средиземного. На обеих сторонах пролива расположен крупнейший турецкий город Стамбул.

В ТУР ВХОДИТ ⬇️

➡️Прогулка по Босфору.

➡️Ст. Крепости Румели Хисар(вид с Босфора).

➡️Босфорский мост (вид с Босфора).

➡️Трансфер.

➡️Услуги профессионального гида.

💰Цена на тур:

💲25💲

🗓️Тур проходит три раза в неделю (среда, суббота, воскресенье).

🕰️С 14.30 до 18.00.

❎ Безопасность ❗Соблюдаются все меры по сохранению здоровья наших туристов❗

Наши контакты⬇️

📞 Watsap :+90 554 969 0775

Email: [email protected]

Instagram:

⠀ ⠀

#стамбул #турция #путешествия #экскурсии #тур #турция2020 #мечетитурции #девичьябашня #Босфорскиймост #стамбулаквариум #самыйбольшойаквариум #туризм #путешествия #развлечение #босфор #видсбосфора

20/11/2020

Турецкий завтрак и невероятная красота природы 🏞️🏞️🏞️🇹🇷

Отмечай в комментариях ниже ⬇️человека с которым хотел бы быть здесь 💙

15/11/2020

А вы знаете про
Хамам нашей любимой Хюррем Султан (Hürrem Sultan Hamamı)?

Хамам Хюррем Султан – строение, история которого насчитывает около 450 лет. Это сооружение открыло новую эру в архитектуре турецкой бани и стало первой постройкой, где женские и мужские отделения находились на одной территории. Сулейман Великолепный велел Мимару Синану построить Турецкую баню в 1556 году.

Архитектура и интерьер здания сильно отличались от классики, принятой в Османскую эпоху в турецкой бане, где мужчины по традиции переходят из секции холода в секцию тепла и секцию жары, а женщины, наоборот, из жары в холод.

Проект реставрации хамама Хюррем Султан был выполнен архитектурным факультетом Университета Коджаэли – ведущими экспертами в области реставрации исторических зданий, руководил которыми Ильтер Тевфик. Ни один элемент оригинальной архитектуры бани не был принесен в жертву в процессе восстановления. Здание укрепили, все купола покрыли свинцом, стены в помещениях отделали белоснежным мрамором. Материалы и технологии, выбранные реставраторами, использовались впервые в турецком зодчестве.

С баней связана интересная история, которая послужила поводом для строительства отдельного хамама Хюррем Султан. Возлюбленная падишаха Сулеймана Великолепного была беременна их очередным сыном Джахангиром, когда подверглась покушению на жизнь во время банных процедур. Мать будущего шехзаде чудом спаслась от смертельного укуса ядовитой змеи, которую ей подбросили по приказу Ибрагима-Паши и первой супруги правителя Махидевран-Султан.

После этого случая началось возведение купальни Хюррем. Несколько веков, вплоть до 1910 года, хамам выполнял свои прямые функции. Затем из общественной бани сделали архив, а позднее склад горючего. Потом в здании открыли ковровую лавку, которая исправно работала до начала 21 века. Только в 2008 году было принято решение о реставрации постройки и возвращении ей прежнего облика. Восстановление продлилось в течение 3-х лет, было потрачено около 17 000 000 лир. В 2011 году хамам открыл двери для первых посетителей.

14/11/2020

🇹🇷🇹🇷СТОЛИЦА ОСМАНОВ 🇹🇷🇹🇷

В ТУР ВХОДИТ 🔽

▶️ДВОРЕЦ ИБРАГИМА ПАШИ( МУЗЕЙ ТУРЕЦКОГО И ИСЛАМСКОГО ИСКУССТВА).

▶️ПЛОЩАДЬ ИППОДРОМ.

▶️ МЕЧЕТЬ СВЯТОЙ СОФИИ.

▶️ ГОЛУБАЯ МЕЧЕТЬ.

▶️ХАММАМ ХЮРРЕМ СУЛТАН
(СНАРУЖИ).

▶️ДВОРЕЦ ТОПКАПЫ

▶️ПРОГУЛКА ПО БОСФОРУ

▶️СТ КРЕПОСТИ РУМЕЛИ ХИСАР (ВИД С БОСФОРА)

▶️БОСФОРСКИЙ МОСТ (ВИД С БОСФОРА)

А ТАКЖЕ В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ🔽

▶️Обед.

▶️Трансфер.

▶️Улуги гида.

Стоимость тура:

💲70💲.

🗓️Тур проходит три раза в неделю
(среда, суббота, воскресенье).

▶️С 08.30 до 17.00.

❎ Безопасность ❗Соблюдаются все меры по сохранению здоровья наших туристов❗

Наши контакты⬇️

📞 Watsap :+90 552 892 62 52

Email: [email protected]

Instagram: #туркатравел

#стамбул #турция #путешествия #экскурсии #тур #турция2020 #мечетитурции #девичьябашня #Босфорскиймост #стамбулаквариум #самыйбольшойаквариум #туризм #путешествия #развлечение #босфор #видсбосфора #телеферик #пьерлоти #мечетьсулеймание #айасофия #дворецибрагимапаши #исфанбул

14/11/2020

🏰🇹🇷Дворец Ибрагим-паши –

довольно необычный для своего времени и уникальный памятник архитектуры XVI века. Сооружение скорее напоминает оборонительную крепость, нежели дворец султанского визиря. Сегодня в здании размещен музей исламского искусства, где выставлено более 40 тысяч редчайших экспонатов.

Когда точно было построено здание доподлинно не известно. Расцвет славы Ибрагим-паши приходится на эпоху правления султана Сулеймана.

По некоторым сведениям, великий визирь стал мужем сестры правителя Османской империи Хатидже. Дворец был свадебным подарком верному слуге от султана Сулеймана. Но достоверных источников, подтверждающих супружество с султан Хатидже нет.

был друг детства и правой рукой султана Сулеймана. Он славился исключительным талантом дипломатии, знал несколько языков, был отменным тактиком и полководцем, проявляя свои способности в боевых походах, при заключении союзных соглашений.

После того как дворец перешел в собственность визиря, он стал носить имя Ибрагима-паши. Сын польского рыбака достиг небывалых карьерных высот. На протяжении 13 лет он был одним из самых влиятельных людей Османской империи, что послужило поводом для наличия множества врагов и недоброжелателей. По этой причине дворец Хатидже султан и Ибрагима-паши имеет оборонительную концепцию и больше напоминает крепость чем дворцовые апартаменты. Каменные стены здания могли вынести длительную осаду.

После казни великого визиря здание использовалось в различных целях. На протяжении нескольких столетий особняк был резиденцией османских визирей, затем в стенах дворца размещались казармы, тюрьма для заключенных, посольство и даже швейные цеха.

Только в ХХ столетии архитектурный комплекс отреставрировали и отдали в распоряжение музея исламского искусства.

Коллекция, представленных в музее экспонатов, позволяет воочию увидеть ценные артефакты, которые помогают понять истоки ментальности турецкого народа, проследить историю формирования современного исламского общества.

09/11/2020

Стамбул зимой не менее интересен, привлекателен и загадочен, чем многие знаменитые города мира, популярные у туристов, такие как Париж, Рим, Венеция или Санкт-Петербург. Этот кладезь турецкой истории был источником вдохновения для популярных писателей с мировым именем, таких как Эрнест Хемингуэй и Агата Кристи.

У последней – мастера детективного жанра – с зимним Стамбулом связана особая история. Доподлинно известно, что Кристи любила тайно посещать Стамбул зимой, а в одну из таких поездок, вдохновленная таинственностью и мистикой турецкого мегаполиса, даже написала одно из самых известных своих произведений – книгу «Убийство в Восточном экспрессе».

Приглашаем вас на прогулку по зимнему Стамбулу

09/11/2020