04/06/2023
غزل البنات هي حلويات شهية تشتهر في المطبخ العربي، تتميز بمذاق حلو وشهي وقوام مغذي. تتكون هذه الحلويات من خيوط رفيعة مصنوعة من العجين، وتُشكل بطريقة خاصة تجعلها تشبه الشعر المجعد، ويتم لفها بطريقة دائرية لتشكل كرات صغيرة. تُقدم غزل البنات بشكل تقليدي في المناسبات والأعياد، وتزين بالمكسرات المفرومة أو جوز الهند المحمص، وتُسمى في بعض الدول العربية بـ"فارس الحلويات"، تأتي بنكهات مختلفة مثل الفستق واللوز والجوز، وهي من الحلويات الرائجة في البلدان العربية.
