Silifke tropikal bahçe

30/04/2026

Elephant garlic fidan 🧄

30/04/2026

22/04/2026

Tayland taze ürünler pazarı.

20/04/2026

Ukrain grape available today.

Variety: Dinka (ДИНЬКА)
Color: Bright red to dark pink
Characteristics: Large, fleshy berries with a crispy texture and pleasant fruity taste
Usage: Table grape often eaten fresh

28/03/2026

Canistel 120 tohumdan. 8 gün yolculuk. Sadece 48 tohum etli çıktı. Bu yüzden tohumları kimseye satamıyoruz. Sadece riski ve kaybı anlayan birkaç arkadaşımıza satabiliyoruz. Tropikal yatırım kolay değil.

28/03/2026

Canistel (Pouteria campechiana), yaygın olarak "Yumurta Sarısı Meyvesi" (Eggfruit) adıyla da bilinir. Sapotaceae familyasına ait olan bu meyve, diğer tropikal meyvelerin aksine sulu değil, yoğun ve kremsi bir yapıya sahiptir.

​Görünüm ve Dokusu

​Dış Görünüş: Meyve olgunlaştığında parlak limon sarısı veya altın sarısı bir renk alır. Şekli genellikle ovaldir ve uca doğru sivrileşir.

​İç Yapısı: En ayırt edici özelliği meyve etidir. Pişmiş bir yumurta sarısına veya soğuk kumpire benzer bir dokusu vardır. Kesildiğinde suyu akmaz; unlu ama ağızda eriyen bir kıvamdadır.

​Lezzet Profili

​Canistel, alışılmış meyvelerden farklı, gurme bir tada sahiptir:

​Tadı: Tatlı patates, bal kabağı, esmer şeker ve hafif bir akçaağaç şurubu karışımını andırır.

​Aroması: Misket limonuna benzer hafif bir kokuya sahip olabilir.

​Kullanımı: Genellikle taze tüketilir ancak yoğun kıvamı nedeniyle sütlü tatlılarda, dondurmalarda ve smoothielerde doğal bir koyulaştırıcı ve tatlandırıcı olarak harikadır.
​
İklim Tropikal ve subtropikal.

Kısa süreli hafif donlara (-1°C'ye kadar) karşı yetişkin ağaçlar direnç gösterebilir.

Toprak Çok seçici değildir

kireçli topraklarda ve düşük pH değerlerinde bile yetişebilir, ancak iyi drenaj şarttır.

Aşılama Tohumdan yetişen ağaçlar 6-7 yılda meyve verirken, göz aşısı veya yanaştırma aşı yapılmış fidanlar 2-3 yıl içinde meyve vermeye başlar.

Dayanıklılık Kuraklığa karşı oldukça dirençlidir; bu da onu su kısıtı olan bölgeler için avantajlı kılar.

28/03/2026

Dikimden önce dış kabuğu çıkarın. Tohum çimlenmesi için turba yosunu veya hindistan cevizi lifi kullanın.

28/03/2026

Yıldız Elması (Chrysophyllum cainito), estetik güzelliği ve kendine has sütlü-tatlı aromasıyla bilinen çarpıcı bir tropikal meyvedir. Ana vatanı Büyük Antiller ve Batı Hint Adaları olsa da, Güneydoğu Asya ve Orta Amerika'nın bazı kısımları dahil olmak üzere dünya çapındaki tropikal bölgelere yayılmıştır.

​Görünüm ve Dokusu

​Meyve: Yaklaşık bir tenis topu büyüklüğündedir. Kabuğu genellikle koyu mor veya açık yeşil renktedir.

​"Yıldız": Yatay olarak kesildiğinde, içteki tohum hücreleri beyaz, yarı saydam meyve eti üzerinde mükemmel bir 8 köşeli yıldız deseni oluşturur.

​Dokusu: Meyve eti yumuşak, jölemsi ve oldukça suludur.

​Lezzet Profili
​Yıldız elması, hafif ve ferahlatıcı tatlılığı nedeniyle çok değerlidir.

Tadı genellikle şunların bir karışımına benzetilir:

​Şekerli yoğunlaştırılmış süt veya muhallebi.
​Hafif bir hurma veya likapa (lychee) esintisi.

​Hafif "topraksı" bir alt tonu vardır ve meyve tam olgunlaşmamışsa yapışkan olabilen az miktarda doğal lateks içerir.

​İklim: Tamamen tropikal; dona ve soğuk rüzgarlara karşı oldukça hassastır.
Toprak: İyi drene edilmiş, hafif asidik ila nötr toprakları tercih eder (ideal pH 5,5–7,0).

Üretim: Tohumdan yetiştirilebilir, ancak meyve kalitesini sağlamak ve hasat süresini kısaltmak (genellikle 3-5 yıl) için aşılama veya hava daldırma tercih edilir.

Hasat: Meyve toplandıktan sonra olgunlaşmaz; acı, lateks ağırlıklı bir tadı önlemek için ağaçta tamamen olgunlaşması gerekir.

27/03/2026

Tohumları turba yosunu ve hindistan cevizi lifi karışımına dikmeden önce dış kabuklarını çıkarın. Tohumların daha hızlı çimlenmesine ve daha yüksek hayatta kalma oranına yardımcı olur.