日安茉檸精品咖啡 Moorning cafe

日安茉檸精品咖啡 Moorning cafe Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 日安茉檸精品咖啡 Moorning cafe, Internet Marketing Service, 台北市內湖區江南街23號, Sinyi District, Taipei.

​【日安茉檸 Moorning Coffee｜讓精品咖啡，成為日常的優雅儀式 】
晨光灑落，由手沖壺滴落下來清脆的水滴聲，
伴隨著如花香般清透、明亮的香氣，
這是我們為您定義的「日安」。
　　
在日安茉檸，咖啡不只是清醒的工具，
而是一段與自己對話的時光。
我們嚴選世界產區精品生豆，
以職人級小量烘焙，
鎖住每一顆豆子最純淨的花果調性與甜感。
　　
無論是繁忙辦公室裡的一杯療癒，
還是週末午後的一份靜謐，
讓日安茉檸，陪你開啟充滿香氣的每一天。　

2026 中秋節咖啡禮盒，正式開賣。今年中秋，送一份看得見心意、也喝得到風味的精品咖啡禮盒。日安茉檸精品咖啡嚴選兩款中秋組合，將細緻花香、明亮果香與成熟酒香收進星空禮盒裡，無論送給重要的人，或是在團圓時刻與家人朋友共享，都讓今年的月光多一份...
22/08/2026

2026 中秋節咖啡禮盒，正式開賣。

今年中秋，送一份看得見心意、也喝得到風味的精品咖啡禮盒。

日安茉檸精品咖啡嚴選兩款中秋組合，將細緻花香、明亮果香與成熟酒香收進星空禮盒裡，無論送給重要的人，或是在團圓時刻與家人朋友共享，都讓今年的月光多一份迷人的香氣。

A｜月映雙藝伎禮盒兩款藝伎，展現不同產區與處理法的優雅風味。巴拿馬巴魯火山 紅藝伎｜蜜處理｜100g

風味：芒果乾、黃檸檬、卡士達哥倫比亞分界線莊園藝伎｜水洗｜100g
風味：佛手柑、檸檬糖、白花香原價 $1080
9/11 前訂購，早鳥價 $950

B｜花釀酒神禮盒清新花香遇上成熟酒香，寫成一盒適合中秋分享的風味篇章。哥倫比亞天堂莊園 十里桂花｜100g

風味：小紅莓、鳳梨果乾、山梨花哥斯大黎加三奇蹟莊園 葡萄酒蜜處理｜100g
風味：黑葡萄乾、櫻桃、玫瑰花原價 $880
9/11 前訂購，早鳥價 $750

一盒是雙藝伎的細緻花香與甜感；
一盒是花香、果乾與酒香交織的成熟韻味。兩款禮盒，各有自己的中秋風景，等你挑選今年最想分享的那一盒。中秋禮盒現正開賣。

把一輪明月、一份心意，和一杯值得慢慢品飲的精品咖啡，送給你在乎的人。

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【8月新品登場】當優雅花語，遇上酒神的微醺迷醉 🌸🍷​咖啡不只是早晨醒腦的儀式，更是一場風味的感官旅行。日安茉檸 8 月全新精品豆單正式上架！從綻放的花香到沉醉的酒桶香氣，為你點亮整個八月的風味時光。​🌸 【花語系列】優雅綻放的頂級花香點名...
28/07/2026

【8月新品登場】當優雅花語，遇上酒神的微醺迷醉 🌸🍷
​咖啡不只是早晨醒腦的儀式，更是一場風味的感官旅行。
日安茉檸 8 月全新精品豆單正式上架！從綻放的花香到沉醉的酒桶香氣，為你點亮整個八月的風味時光。
​🌸 【花語系列】優雅綻放的頂級花香
點名推薦 👉🏻 2️⃣ 哥倫比亞 玫瑰藝伎 水洗
​🌸 風味：覆盆子、玫瑰花、茉莉花
​💐 感官體驗：奔放的茉莉與優雅玫瑰雙重花香，伴隨明亮乾淨的覆盆子果酸，層次豐富且餘韻持久！
(半磅 $980 / 100g $480)
​🍷 【酒神系列】成熟大人的微醺饗宴
點名推薦 👉🏻 🔟 哥倫比亞 聖荷西莊園 酒桶靜置
​🥃 風味：櫻桃、話梅、威士忌香氣
​✨ 感官體驗：濃郁熟果香伴隨沉穩的威士忌酒香與話梅酸甜，層次極度豐富，做成冷萃更是絕配！
(半磅 $680 / 100g $320)

​🎁 【8月專屬優惠】
全館單筆消費滿 $1,200 即享 7-11 店到店免運！
​👉🏻 購買方式：加入官方 LINE@，即可搶先下單訂購！
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☀️ 迎接熱情的七月，日安茉檸為您帶來盛夏專屬的香氣盛宴！ ☕️​炎炎夏日，想要來杯清爽奔放的果香，還是帶點微醺感的特殊酒香呢？七月份全新豆單重磅登場！我們精心策劃了兩大主題風味——【🌸花語系列】與【🍷酒神系列】，多達 11 款全新精品好豆...
25/06/2026

☀️ 迎接熱情的七月，日安茉檸為您帶來盛夏專屬的香氣盛宴！ ☕️
​炎炎夏日，想要來杯清爽奔放的果香，還是帶點微醺感的特殊酒香呢？
七月份全新豆單重磅登場！我們精心策劃了兩大主題風味——【🌸花語系列】與【🍷酒神系列】，多達 11 款全新精品好豆以及超消暑的冷萃專屬豆，準備好攻佔您的味蕾！
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​🌸 【花語系列】— 彷彿置身夏日盛開的花果園
喜歡乾淨、花香滿溢與明亮果酸的你，絕對不能錯過！從巴拿馬翡翠莊園的藍標藝伎，到多款特殊厭氧處理法，杯杯都是花果香氣的極致展現。
​🌟 本月主打推薦：NO.4 哥倫比亞 天堂莊園 艷夏花荔 (雙重厭氧)
​風味： 草莓優格、荔枝、紅玫瑰花
​介紹： 採用雙重厭氧發酵處理，入口先感受到草莓優格的酸甜與奶油般的柔滑，接著是荔枝的清甜與水潤感，尾韻散發出紅玫瑰花的芬芳。整體風味細膩，充滿熱帶花果的浪漫氣息！
​🍷 【酒神系列】— 令人微醺的迷人發酵香
熱愛豐富層次、特殊酒香處理法的尋豆師們，請進！濃郁的酒感與果醬般的甜感，讓每一次品飲都像在品嚐頂級水果酒。
​🌟 本月主打推薦：NO.10 哥倫比亞 春日莊園 紅顏草莓 (草莓酒日曬)
​風味： 草莓果醬、葡萄、水果酒
​介紹： 將新鮮草莓與咖啡櫻桃一同發酵，讓咖啡吸飽草莓的甜美果香！一入口就是濃郁的草莓果醬甜感，隨後浮現葡萄的微酸清甜，尾韻帶著淡淡水果酒香氣，甜而不膩，層次豐富且餘韻悠長。
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​🧊 夏日必備的**【酒神精品冷萃豆】與【老饕配方冷萃豆】**也同步供應中，讓您在家也能輕鬆享受沁涼的冷萃咖啡！
​🛒 【七月專屬優惠】
🎁 單筆消費滿 $1200，即享 7-11 店到店免運！
​👉 趕快滑動圖片查看完整菜單！
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讓我們用好咖啡，陪您度過美好的七月！

​ #日安茉檸精品咖啡 #七月豆單 #精品咖啡 #手沖咖啡 #自家烘焙

18/06/2026

今天為大家示範如何用直接冰沖法，沖出一杯香氣爆棚的完美咖啡！
這次我們選用的豆子是頂級的**【巴拿馬 巴魯火山 藝伎 日曬】**
​這支經典日曬處理的藝伎，完美演繹了熱帶水果的奔放與迷人酒香：
🥭 前段：熟透芒果的濃郁鮮甜
🍇 中段：葡萄乾的紮實甜感
🍷 尾韻：優雅的水果酒香，如同啜飲一杯頂級紅酒般，層次豐富且餘韻綿長。
​冰沖小秘訣：直接讓咖啡液滴落在冰塊上瞬間降溫，非常有助於鎖住這支藝伎迷人的香氣喔！
​想要在家也能沖出這杯層次豐富的冰手沖嗎？
趕快在底下留言「冰沖」
我們直接把這杯的詳細沖煮參數私訊送給你！

​ #手沖咖啡 #冰手沖 #咖啡豆推薦 #巴拿馬藝伎 #巴魯火山 #藝伎咖啡 #日曬豆 #精品咖啡

14/06/2026

滴滴答答的下雨天，最適合自己在家裡手沖享受專屬的浪漫。
今天跟著 SCA 感官師 Amy 和最萌店狗「嘿嘿」，一起手沖這支香氣爆棚的超人氣豆款：哥倫比亞 天堂莊園 蜜桃荔枝，
​熱水緩緩注下的瞬間，整個空間瞬間瀰漫著迷人的水蜜桃與清甜荔枝香，喝一口就像在品嚐一杯層次豐富的水果茶！
​Amy 的私房手沖參數大公開（趕快收藏起來！）：
⚖️ 粉水比：1:15
☕️ 咖啡粉：20g
💧 水量：300ml
🌡️ 水溫：91°C - 92°C (這個溫度最能完美帶出明亮的花果香喔！)
✨ 風味筆記：水蜜桃、荔枝、草莓、玫瑰花香。
​—
​🎉 影片最後有我們熱騰騰的 2026 6月精品豆單！
無論是充滿春日氣息的「花語系列」，還是層次豐富的「酒神系列」，都為你準備好了！
​留言告訴我們：
下次你想看我們沖哪一支豆子呢？留言告訴Amy，下次手沖參數分享給你！
#日安茉檸精品咖啡 ​ #手沖咖啡 #手沖教學 #咖啡日常 #天堂莊園 #蜜桃荔荔 #精品咖啡

11/06/2026

今天店長嘿嘿陪著我一起手沖這支「衣索比亞 月見野櫻花」。當熱水緩緩注入的瞬間，整間日安茉檸都瀰漫著迷人的野薑花香，伴隨著萊姆的微酸與荔枝的清甜，這就是專屬於雨天的浪漫呀！
​看著嘿嘿戴著眼鏡認真盯著濾杯的眼神，是不是也想跟我們一起上這堂療癒的手沖課呢？
​影片裡答應你們的「月見野櫻花」手沖參數來囉！跟著 SCA 感官師 Amy 這樣沖，把這份美好風味完整萃取出來：
​【🌸 月見野櫻花 手沖參數推薦】
​粉水比：1:15 (20g 咖啡粉：300ml 水)
​水溫：91°C - 92°C (能帶出更明亮的花果香)
​研磨度：中細度 (手沖標準刻度)
​沖煮步驟：
​悶蒸：注入 40ml 熱水，悶蒸 30 秒，喚醒咖啡粉。
​第一段：溫柔繞圈注水至 150ml，帶出花香與酸甜感。
​第二段：水位下降一半後，繼續繞圈注水至 220ml。
​第三段：中心小水柱注水至 300ml，待水流乾即可移開濾杯享用！
​影片最後有我們最新的 2026 / 6 月精品豆單 喔！無論是充滿春日氣息的「花語系列」，還是層次豐富的「酒神系列」都為你準備好了。
​👉 留言告訴我，下次你想喝哪一支？專屬手沖師 Amy 沖給你喝！
​ #日安茉檸 #日安茉檸精品咖啡 #手沖咖啡 #衣索比亞 #月見野櫻花 #咖啡日常

31/05/2026

2026/6 精品豆單 華麗登場！✨
​我們精心挑選了兩大系列，帶您探索咖啡無限的風味可能：
​🍑 花語系列：清新花果香，如同主廚推薦的「蜜桃荔枝」，多層次的甜蜜饗宴，如同置身花海中。
🍷 酒神系列：珍稀的「巴拿馬巴魯火山藝伎」，帶您領略水果酒的微醺風味，層次豐富且餘韻綿長。
​想知道怎麼沖煮最完美的冰沖嗎？❄️
我們把私藏配方送給你！👇
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​ #日安茉檸 #精品咖啡 #咖啡豆 #豆單 #冰沖咖啡 #藝伎咖啡 #手沖咖啡 #咖啡生活

14/05/2026

#咖啡碎碎唸-不知道你有沒有發現。
有些日子，情緒會像陰天一樣，悶悶的。
說不上難過，但就是沒有力氣。
這種時候，我們很喜歡深焙豆的厚實感。
像有人安靜坐在旁邊陪你。
不說話，也沒關係。

留言告訴我：
你最喜歡雨天配哪種咖啡？
#日安茉檸 #藝伎 #精品手沖 #手沖咖啡 #咖啡碎碎唸

13/05/2026

#咖啡碎碎唸 「你不是需要咖啡，你只是太久沒休息了。」
有些人喝咖啡，是為了清醒。
有些人喝咖啡，是想把破碎的自己，慢慢拼回來。
最近我們很喜歡這支花間月影的淺中焙豆，帶有水蜜桃與蘭姆酒香。
入口溫和，卻能把情緒安靜地接住。
也許今天的你，不需要更努力。
只需要一杯能讓心慢下來的咖啡。

收藏這支影片。
下次覺得世界太吵的時候，再回來。
#日安茉檸 #咖啡碎碎唸 #精品咖啡豆
#精品手沖

13/05/2026

「有時候，真正治癒你的，
不是人。是一杯咖啡。」
—
一個人喝咖啡的時間，
其實不是孤單。
而是終於把自己還給自己。
當熱水慢慢落下，
咖啡香開始瀰漫，
那些被生活追趕的情緒，
好像也跟著慢慢沉澱了。
日安茉檸想做的，
從來不只是咖啡。
而是讓你在忙碌裡，
還能保留一點溫柔給自己。 ☕
選一支適合安靜時刻的豆子，
讓每天，都有一段屬於自己的療癒儀式。
——
如果你也想找到
「會讓人慢下來」的咖啡香氣，
留言「咖啡」，
我把近期最療癒的豆單私訊給你。
#日安茉檸 #精品咖啡 #咖啡豆 #療癒

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