清酒調酒的日本之旅

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清酒調酒的日本之旅

利用清酒調酒介紹日本酒等。透過有趣的方式連接日本和台灣的日本企業。接下來我們將介紹各種商品。

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14/08/2023

謝謝大家對活動的熱烈參與！
近期會慢慢釋出活動紀錄，
也請記得大家如果喜歡我們的調酒/清酒的話可以幫我們分享，平日也有在做清酒調酒的販售唷！

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04/08/2023

清酒甜點介紹〘清酒刨冰〙

使用本次主打的神開No.77生酒
生酒本身的柑橘系的香氣
搭配上特調的自製洛神花糖漿
在口中融合成絕妙的滋味
請各位務必要嘗試看看！

清酒調酒的日本之旅第二篇「滋賀縣」
活動日期：8.5（六）-8.6（日）
活動時間：11：30-18：00
活動地點：.poet.taipei

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30/07/2023

清酒調酒介紹〘琵琶湖の滿月〙

琵琶湖是位於滋賀縣，同時也是日本最大的湖泊，並位於湖畔上有一座滿月寺。此杯酒的意境來自於站在湖畔望著倒映在湖中的月光，呈現寂靜的月夜之美，加入紫羅蘭、桂花等等的花香調，閉上眼感受意境時，希望大家都可以獲得一絲心靈的平靜。

清酒調酒的日本之旅第二篇「滋賀縣」
活動日期：8.5（六）-8.6（日）
活動時間：11：30-18：00
活動地點：.poet.taipei

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26/07/2023

清酒調酒介紹〘忍者〙

這杯酒以「甲賀忍者」作為發想，因我們本次選用的清酒產地為滋賀縣，也是忍者的故鄉，使用上了蝶豆花來襯托出忍者的紫色，下方白色的基底為清酒混搭楊桃，並帶入一點晚香玉的香氣，喝的過程中能夠感受到疊豆花漸漸融入所帶來的轉味以及層次的變化，並且用了形狀類似手裏剣的楊桃作為點綴。

清酒調酒的日本之旅第二篇「滋賀縣」
活動日期：8.5（六）-8.6（日）
活動時間：11：30-18：00
活動地點：.poet.taipei

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21/07/2023

清酒調酒的日本之旅「第二篇-滋賀縣」
正式公布！！
時間這次選在8.5-8.6六日的下午。

第二篇的主題是「滋賀縣」

滋賀縣是忍者的故鄉，也擁有日本最大的湖泊琵琶湖，因此本次我們用這兩個主題作為發想並選用適合夏天的清爽系生原酒「神開Bittersweet no.77」製成兩款風味獨特的調酒。

另外，已日本夏日祭典為發想的「清酒刨冰」！讓顧客可以體會到不只調酒和清酒本身,還可以感受日本夏日祭典的風情。

這次的三個新品項小編本人都非常非常喜愛並且適合夏日的天氣，真的非常期待大家能夠光臨！！

關於清酒調酒的日本之旅：

我們提供的「御當地調酒」是根據清酒釀造廠所在地區的特點和特色制作的。
其概念是在享受清酒本身的同時，也能感受到此酒生產地的當地風情。

我們計劃在未來推出更多來自日本各地的御當地調酒。讓我們跟著調酒一起環遊日本吧!

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01/06/2023

Next in summer...

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28/05/2023

謝謝大家來參加這兩天的活動，發表暨特價活動圓滿結束了！

活動結束之後還是能在寓曰品嚐到這兩款調酒喔！如果這兩天無法前來的人也歡迎在之後的時間來喝看看，謝謝大家！

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21/05/2023

"清酒調酒的日本之旅"~發表暨特價活動~

5月26日（週五）和27日（週六）
PM18:00~AM2:00

調酒介紹〈浮生若夢〉
兩天特別價格 $310

以福島縣名產「新五郎」作為發想,使用味噌糖漿及福島白桃,乘上碧螺春的綿密泡沫。
靈感來自於「浮生若夢」(人生如夢,轉瞬即逝) , 易於飲用且味道深層濃郁的一杯調酒

13/05/2023

"清酒調酒的日本之旅"~發表暨特價活動~

5月26日（週五）和27日（週六）
PM18:00~AM2:00

調酒介紹〈姫武士〉
兩天特別價格 $290

將這款清爽的水果味清酒甜度控制得恰到好處，配上荔枝和玫瑰來呈現簡單的美味。玫瑰糖和鹽的混搭帶出了姬武士前往戰場前的焦急心境。

04/05/2023

在遊歷日本的心情下、以實惠的價格享受優質的清酒!

"清酒調酒的日本之旅"~發表暨特價活動~
5.26(Fri)→5.27(Sat)
在發表活動的兩天內，調酒以比平時更優惠的價格提供!
特別價格　$290~

我們希望人們能夠以實惠的價格享受美味但價格昂貴的清酒
寓曰Cafe Bar Restaurant開始以一種新的方式供人們享受清酒"清酒調酒的日本之旅"。

我們提供的 "御當地調酒"是根據清酒釀造廠所在地區的特點和特色制作的。
其概念是在享受清酒本身的同時，也能感受到此酒生產地的當地風情。

我們計劃在未來推出更多來自日本各地的御當地調酒。讓我們跟著調酒一起環遊日本吧!

第一期的主題是福島縣。

我們用兩個不同酒廠的優質清酒製作了兩款調酒。
此外，還將提供包含了該調酒中所使用清酒的原酒SET。讓顧客可以體會到調酒和清酒本身,兩種不同口味的享受。

期待大家的光臨！！

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Address

Taipei
3620806

Website

http://www.dmst.pro/

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