26/07/2022
Кабачковий суп-пюре з карі «Східний»
#першістрави
Давно доведено, що вміло підібрані спеції розпалюють апетит. Якщо ти мама маленького нехочухи, спробуй приготувати цей трохи екзотичний суп - і ось побачиш, він обов'язково попросить добавки.
Інгредієнти:
морква - 1 шт .;
кабачки - 4 шт. невеликого розміру;
вершки - 1 склянка;
помідор - 1 шт .;
вершкове масло - 3 ст. ложки;
цибулина - 0,5 шт .;
овочевий бульйон або вода - 3 склянки;
часник - 3 зубчики;
орегано - 0,25 ч. ложки;
каррі - 0,5 ч. ложки;
свіжа петрушка - за смаком.
