28/06/2022
Салат с кукурузой и фасолью
Ингредиенты:
- Филе Куриное - 300 г.
- Кукуруза консервированная- 150 г.
- Красная фасоль консервированная- 1/2 банки
- Пушкинская капуста - 1/2 шт.
- Сметана - 200 г.
- Зелень - 1/2 пучка
- Чеснок - 1 зубчик
- Сухарики - 60 г.
Приготовление:
1. Отварить куриное филе в течении 30 минут. Остудить. Нарезать на средние кусочки и выложить в миску.
2. В миску добавить консервированную кукурузу и фасоль.
3. С кочана пекинской капусты снять верхние листы, промыть и нарезать верхнюю зеленую часть. Добавить в миску.
4. Для соуса смешать раздавленный зубчик чеснока, сметану и нарезанную зелень.
5. Заправить салат соусом и присыпать сухариками. Выложить салат в порционное блюдо и подавать на стол.
