16/05/2023
Соус «Хойсин» — вкусный и простой рецепт
Перец чили (среднего, или 1 целый маленький) — 1/2 шт
Фасоль консервированная (красная в собственном соку) — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 3 ст. л.
Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
Смесь специй (китайский микс «5 специй») — 1/2 ч. л.
Масло кунжутное (если кунжутного нет, то, на худой конец, можно любое растительное взять) — 1 ст. л.
Мед (лучше жидкий, темный) — 1 ст. л.
➖Чистим перец от семян и мембраны. Перец режем, чеснок выдавливаем.
➖В чаше блендера смешиваем фасоль, чеснок, перец чили, мед, соевый соус, рисовый уксус, масло и "5 специй". Также добавьте туда 1 или 2 столовых ложек водички из банки фасоли. Блендерим до однородной консистенции.
