03/09/2022
Шампанское – напиток королей
Винные традиции в Шампани очень древние: они восходят ко временам римлян. Именно они посадили первые лозы, а позже виноградники Шампани поддерживались благодаря вниманию духовенства и, в частности, религиозных общин Реймса и Шалона.
Известно, что первый король франков Хлодвиг в 496 году прошел обряд крещения вместе со своим войском вблизи Реймса. Для таинства, конечно, использовалось местное вино. Несколько лет спустя (и вплоть до XIX века), после десятков королевских свадеб и торжеств, город Реймс, расположенный в самом сердце региона Шампань, официально стал местом коронации французских королей.
