Green Warm

12/09/2022

Вкусная селёдка
#селёдка #рецепты #кулинария #вкусно #лайк #ужин #обед #рыба #морепродукты #готовим #кухня #хозяйка #еда

12/09/2022

БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

⏩ ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачки 450 г.
● Кефир 300 мл.
● Яйца 4 шт.
● Мука 350 г.
● Масло подсолнечное 1 ст. л.
● Петрушка 2 ст. л.
● Соль 1 ч. л.
● Сода 0,5 ч. л.
● Масло сливочное для смазки блинчиков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

#рецепты #кулинария #вкусно #блинчики #кабачки #рулетики #мясо #готовим #кухня #хозяйка #еда #семья

12/09/2022

12/09/2022

✅ Лёгкий куриный пирог.

⏩ Ингредиенты:

Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (некрупное) — 2 шт.
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.

Приятного аппетита!
#пирог #рецепты #кулинария #вкусно #ужин #хозяйка #еда #готовим #кухня #выпечка

12/09/2022

Рецепт кабачковой икры

⏩ Опробован. Очень просто и вкусно.

⏩ Ингредиенты:

3кг кабачков,
2 кг помидоров,
1 кг лука,
1 кг Моркови.

Приготовление:

Все измельчить (я использовала кух.комбайн. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла. Обжаривать отдельно каждый ингредиент. Дольше всего ждала морковь. Все перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка), добавить 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 6-9 % уксуса. Уваривать от 1 до 1,5 часов. Я варила час 20. Выходит около шести литров. Уксуса не чувствуется, дети и взрослые едят с удовольствием.
#рецепты #кулинария #вкусно #икракабачковая #готовим #кухня #хозяйка #еда #семья #дом