Vitamin pumpkin

17/09/2022

16/09/2022

Гарбуз твердошкірий. Дозрілі плоди мають товсту задерев'янілу шкірку. До цього виду відносяться і кабачки, патисони. Твердошкірі гарбузи дозрівають рано, в кінці літа або на початку осені. Плоди у них відносно невеликі, але насіння найсмачніші. М'якота груба, але смачна, цукриста й ароматна. Серед гарбузів цього виду розрізняють сорти плетучі й кущові. Плоди твердошкірих гарбузів відмінно і довго зберігаються.

15/09/2022

Гарбуз мускатний. Вважається, що плоди цих гарбузів найбільш солодкі й смачні. У них досить тонка шкурка, м'якота щільна, волокниста, з приємним запахом. У плодів мускатних гарбузів підвищений вміст каротину, цукрів. Рослини цього виду вимогливі до тепла і вологості, пізньостиглі.

13/09/2022

Гарбуз великоплідний. Відрізняється великим розміром плодів, вага яких може досягати 20-50 кг, а при сприятливих умовах і 100 кг. Цукристість деяких сортів може досягати 15%. Стебло і плодоніжка у цих рослин округлі, листя ниркоподібні або згладжені п'ятикутні. Насіння у них білого або коричневого кольору. Великоплідні гарбузи добре переносять зниження температур і гарно зберігаються у квартирних умовах.

13/09/2022

Гарбуз – універсальний продукт, у нього практично немає протипоказань. Проте слід з обережністю вживати гарбуз людям, що страждають на виразку шлунка і підвищену кислотність, а також діабетикам, оскільки у нього високий глікемічний індекс.