Slon Alon

Slon Alon Никогда не ешь то, что может подмигнуть тебе в ответ.

Кабачковая запеканка📖 Ингредиенты:- Кабачок - 400 г. - Сыр - 100 г. - Яйцо - 2 шт. - Сметана - 100 г. - Сода- 0,5 ч.л.- ...
18/09/2022

Кабачковая запеканка

📖 Ингредиенты:

- Кабачок - 400 г.
- Сыр - 100 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 100 г.
- Сода- 0,5 ч.л.
- Мука - 150 г.
- Зелень - по вкусу
- Соль - 0,5 ч.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Кабачок натереть, отжать. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
2. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).
3. Запекать 40-50 мин при температуре 180°.

Куриная отбивная с грибами и сыром📖 Ингредиенты:- Куриная грудка - 700 г. - Вешенки - 500 г. - Лук - 1 шт. - Черри - 200...
18/09/2022

Куриная отбивная с грибами и сыром

📖 Ингредиенты:

- Куриная грудка - 700 г.
- Вешенки - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Черри - 200 г.
- Майонез - 2 ст. л.
- Твердый сыр - 150 г.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриную грудку разрезать поперек волокон толщиной не менее 1 сантиметра.
2. Поместить куски в пакет и отбить с двух сторон кухонным молоточком.
3. Смазать отбитое филе майонезом, посыпать по вкусу специями и солью.
Оставить филе мариноваться.
4. На разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные соломкой вешенки.
Тушить грибы с луком до готовности 10-15 минут.
5. На застеленный бумагой для выпечки противень выложить отбивные.
Сверху выложить помидорные дольки и грибы с луком.
6. Отправить противень с отбивными в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.
7. Через 20 минут достать и посыпать каждую отбивную тертым сыром.
Вернуть обратно в духовку еще минут на 10.

Сырно-мясной рулет 📖 Ингредиенты: - Твердый сыр - 200 г. - Яйца - 3 шт. - Манная крупа - 3 ст.л.- Майонез - 100-150 г. ...
18/09/2022

Сырно-мясной рулет

📖 Ингредиенты:

- Твердый сыр - 200 г.
- Яйца - 3 шт.
- Манная крупа - 3 ст.л.
- Майонез - 100-150 г.

Начинка:

- Фарш Куриный - 500 г.
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
2. Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
3. Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом.
4. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Куриный суп с кукурузой📖 Ингредиенты:- Куриные бедрышки - 500 г. - Вода - 2 л. - Морковь - 100 г. - Лук - 100 г. - Карто...
18/09/2022

Куриный суп с кукурузой

📖 Ингредиенты:

- Куриные бедрышки - 500 г.
- Вода - 2 л.
- Морковь - 100 г.
- Лук - 100 г.
- Картофель - 250 г.
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Яйцо - 3 шт.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Укроп - пара веточек
- Соль, перец - по вкусу
- Куркума - 1/4 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Из воды и куриных бедер сварить бульон. Вытащить мясо, отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и вернуть в кастрюлю с бульоном.
2. В небольшой сковороде нагреть растительное масло и обжарить, нарезанными небольшими кубиками лук, морковь и картофель, буквально пару минут.
3. Переложить содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном. Добавить кукурузу. Довести до кипения, посолить и варить на небольшом огне 10-15 минут.
4. Яйца слегка взбить вилкой в чашке и аккуратно влить в суп, постоянно помешивая. Варить 5 минут.
Чтобы суп был поярче можно добавить куркуму.

Address

Улица Шевченка 89
Kyiv

Telephone

+380931748673

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Slon Alon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Slon Alon:

Shortcuts

Share

Category