Luda Krasnova

03/07/2022

Охорона SHERIFF

22/06/2022

Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Большой красный картофель — 4 шт.
Оливковое масло — опционально
Веточки розмарина — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут.
2. Снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180ºC .
3. Налить оливковое масло и разбросать листья розмарина на противень и выложить картофель. Хорошо перемешать. Посолить и перемешать еще раз. Добавить зубчики чеснока.
4. Запекать в духовке около 40 минут или до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

22/06/2022

Ибица , Испания 🇪🇸 #испания

14/06/2022

МУССОВОЕ ЭСКИМО С ЖИДКОЙ 🍒НАЧИНКОЙ

подписка - t.me/Cakedeco
автор -

Ингредиенты на 8 шт

Начинка:
Вишневое пюре (замороженная вишня) 150 г
Сахар 20 г +-
Кукурузный крахмал 6 г (для вытекающей начинки можно положить 3-4 г)

Мусс:
Желатин 4 г(220 Bl )
Вода 20 г
Молоко 60 г
Молочный шоколад 30 г
Сахар 12 г
Сливки 33% 120 г

Глазурь:
Молочный шоколад 150 г
Какао масло(растительное масло) 40 г

Начинка. Вишневое пюре смешать с сахаром и кукурузным крахмалом, разведенным в небольшом количестве холодной воды. Довести массу до кипения, затем кипятить 1 минуту. Вылить в форму или кольцо и заморозить.
Мусс. Желатин замочить в воде. Молоко с сахаром довести до кипения и вылить на молочный шоколад. Добавить набухший желатин и пробить блендером. Остудить до комнатной температуры. Сливки взбить до мягких пиков. Немного сливок подмешать к шоколаду, а затем смешать обе массы силиконовой лопаткой. Готовый мусс разлить по формам, вставить начинку и палочки. Поставить в морозильную камеру на 4-5 часов.
⠀Смешать растопленное какао масло и растопленный молочный шоколад. Достать пирожные и по очереди окунуть в глазурь

14/06/2022

10/06/2022

Радуга на водопадах Игуасу. Бразилия

10/06/2022

Салат «Красная шапочка» с курицей, грибами и овощами

Салат в виде красной шапочки смотрится нарядно и празднично. Вместе с оригинальным внешним видом салат "Красная шапочка" получается сочным и гармоничным по вкусу, несмотря на большое количество составляющих. Таким образом можно оформить практически любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Красная шапочка" с курицей, грибами и овощами.

https://sekretvkusa.com.ua/salat-krasnaja-shapochka-s-kuricej-gribami-i-ovoshhami/