14/09/2022
Пикантная пицца с ветчиной
5/5 - (58 голосов)
Пикантная пицца с ветчиной
Всеми любимое и известное итальянское блюдо прижилась и у нас в стране из-за отменных вкусовых качеств. Стоит хоть раз попробовать пиццу, и вы навсегда влюбитесь в это превосходное лакомство. Изобретательность начинки просто поражает своими разнообразными продуктами, что придает изысканный вкус. С тестом тоже можно экспериментировать, использовать как обычное тесто так и можно взять тонкий лаваш, слоёное тесто, а можно взять просто обычный батон и вымочить его в молоке и получится своего рода тесто под пиццу. Кусочек пиццы это отменный ужин. А самое главное готовится она быстро, а получается очень вкусно.
Рецепт этой пиццы:
500 г муки
0,5 ч. л соли
2 ч. л сахара
300 г воды
2 ст. л растительного масла.
Для начинки:
1 стол.ложка. соуса по грузински.
150 г. ветчины.
1 луковица.
150 г. шампиньонов слегка обжаренных.
100 г. свежего болгарского перца.
2 шт. свежих помидор.
1 ст. ложка специй.
250 г. тёртого сыра любого.
В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль, муку. Замешиваем тесто, вливаем растительное масло и вымешиваем тесто,чтобы не прилипало к рукам. Подогреваем тесто в микроволновки, укутываем его и ставим подходить на 1 час.
Смазываем противень маслом подсолнечным, выкладываем на него тесто. Тесто смазываем соусом и начинаем выкладывать нарезанную ветчину, лук полукольцами, грибы слегка обжаренные.
Перец мелко режим, на него выкладываем помидоры, посыпаем специями и сыром.
Ставим в духовку на мощность макси на 15 минут.
Приятного Вам аппетита!
