Yota Rola

Yota Rola Кто не знает, в какую гавань плыть, для того не бывает п?

Трубочки из лаваша с творожной начинкой📖 Ингредиенты: - Творожный сыр - 300 г. - Лаваш - 2 листа - Яйцо - 1 шт. - Укроп ...
18/07/2022

Трубочки из лаваша с творожной начинкой

📖 Ингредиенты:

- Творожный сыр - 300 г.
- Лаваш - 2 листа
- Яйцо - 1 шт.
- Укроп - пучок
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. К творожному сыру добавить желток и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
2. Лаваш разрезать на полоски шириной 10-12 см.
На край кусочка лаваша распределить 1 столовую ложку начинки. Другой край смазать слегка взбитым белком и скрутить трубочку.
3. Подготовленные трубочки обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце.

Галета с абрикосами и сливочным сыром📖 Ингредиенты:- Мука - 240 г. - Сливочное масло - 150 г. - Сметана - 100 мл. - Саха...
18/07/2022

Галета с абрикосами и сливочным сыром

📖 Ингредиенты:

- Мука - 240 г.
- Сливочное масло - 150 г.
- Сметана - 100 мл.
- Сахар - 30 г.
- Соль - 0,5 ч.л

Для начинки:

- Творожный сыр - 200 г.
- Сахарная пудра - 40 г.
- Желток - 3 шт.
- Абрикос - 350 г.
- Сахар - 40 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске смешать муку, сахар и соль.
2. На крупной терке натереть холодное сливочное масло. Растереть масло с мукой. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Соединить творожный сыр, 2 желтка и сахарную пудру. Перемешать. Нарезать абрикосы кусочками.
4. Достать тесто и разделить на две равные части.
Тонко раскатать тесто
5. Распределить творожную начинку поверх теста. Сверху выложить абрикосы и посыпать сахаром.
6. Скрепить края галеты, смазать желтком и посыпать сахаром.
7. Переложить пергамент с галетам на противень. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.

Чесночный багет 📖 Ингредиенты:- Чеснок - 1 головка - Зелень - 1 пучок - Масло Сливочное - 100 г. - Паприка - 1 ч. л. - С...
18/07/2022

Чесночный багет

📖 Ингредиенты:

- Чеснок - 1 головка
- Зелень - 1 пучок
- Масло Сливочное - 100 г.
- Паприка - 1 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр тёртый - 60 г.
- Оливковое масло- 50 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. С чеснока срезать верхушку, слегка очистить от шелухи и поставить на лист фольги. Полить оливковым маслом, солить и перчить по вкусу. Завернуть чеснок в фольгу и отправить выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 200С.
2. В миске смешать мягкое сливочное масло, паприку, тёртый сыр, рубленную свежую зелень, запеченный чеснок, соль и молотый перец по вкусу. Перетереть все до однородной консистенции.
3. Багет разрезать вдоль. Смазать чесночным маслом обе половинки.
4. Отправить выпекаться в духовку на 10-12 минут при 200C до появления лёгкой золотистой корочки.

Address

Улица Полевая, 17
Kyiv

Telephone

+380965458888

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Yota Rola posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Yota Rola:

Shortcuts

Share

Category