Avocadolife

24/11/2022

Зрілий авокадо розкривається при ніжному стисканні поміж долонь. М'якоть фрукта схильна до ферментативного потемніння і швидко стає коричнюватою після контакту з повітрям. Аби уникнути цього, після очищення авокадо на нього сприскують сік лайма або лимона

23/11/2022

23/11/2022

Плоди авокадо мають значно більший вміст жиру, ніж більшість інших фруктів. Здебільшого це мононенасичені жири. Тож плоди авокадо — важливий елемент харчування людей, що мають обмежену можливість вживати жири із інших продуктів (м'яса та риби з високим вмістом жирів, молочні продукти)

22/11/2022

Авокадо містять різноманітні жири

21/11/2022

Авокадо вирощують у багатьох тропічних і субтропічних районах (США, Бразилія, Африка, Ізраїль)