Fiorello G Plato

Fiorello G Plato Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fiorello G Plato, Advertising agency, крещатик, Kyiv.

Румынские пирожки с мясом5/5 - (134 голоса)Румынские пирожки с мясомНам понадобятся:Для теста:• 600 гр муки,• 120 гр сах...
24/09/2022

Румынские пирожки с мясом
5/5 - (134 голоса)
Румынские пирожки с мясом
Нам понадобятся:
Для теста:
• 600 гр муки,

• 120 гр сахара,

• 35 гр сухих дрожжей,

• 1 яйцо (для смазывания),

• 300 мл воды,

• 60 мл масла растительного,

• соль — по вкусу,

• кунжут — для посыпки

Для фарша:
• 550 гр мясного фарша,

• 2 луковицы,

• специи — по вкусу.

Способ приготовления:
В 50 мл теплой воды растворите 10 г сахара и дрожжи, оставьте на 20 минут.

Оставшуюся воду смешайте с солью, сахаром, маслом, влейте опару, перемешайте, всыпьте муку и затем замесите тесто. Оставьте его в тепле до увеличения в объеме в 2,5 раза.

Лук измельчите, смешайте с фаршем, добавьте соль и специи, затем перемешайте. Разделите тесто на две части, из каждой сформируйте «колбаску», которую раскатайте в пласт 1 см, на середину выложите начинку, края защипните, а «колбаску» нарежьте порционными кусками. Выложите кусочки на смазанный противень, оставьте на 30-45 минут, смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и далее выпекайте в духовке (200 °С) 10-15 минут, а потом до готовности допекайте при 170 °С.

Инжирное печенье5/5 - (92 голоса)Инжирное печеньеИнжирное печенье не любит спешки, поэтому охлаждать его надо строго по ...
24/09/2022

Инжирное печенье
5/5 - (92 голоса)
Инжирное печенье

Инжирное печенье не любит спешки, поэтому охлаждать его надо строго по рецепту, чтобы завитки получились не только вкусными, но и красивыми.
Потребуется четверть стакана муки,

немного соли,
четверть чайной ложки столовой соды,
сто граммов размягченного сливочного масла,
пол стакана сахарного песка,
одно куриное яйцо,
130 граммов сушеного инжира,
50 граммов желтого изюма,
четверть стакана измельченного грецкого ореха,
один стакан яблочного сока без сахара.
В миску просеивается мука, соль и сода. В другой миске мука взбивается с сахарным песком до получения пышной массы. Добавляется яйцо и снова взбивается. Затем добавляется просеянная смесь из первой миски и замешивается тесто.
Из полученного теста лепится приплюснутый шар, который оборачивается пластиковой пленкой и отправляется в холодильник на один час.
Для начинки инжир смешивается с изюмом и яблочным соком.
Полученная смесь доводится до кипения, а затем варится на медленном огне до тех пор, пока ее объем не будет равен нескольким столовым ложкам. Остуженная смесь измельчается в комбайне до получения однородной массы и смешивается с измельченным орехом.
На пергаментной бумаге раскатываются прямоугольники из теста (25×30 сантиметров). Далее бумага с тестом помещается на противень и отправляется в холодильник на полчаса.
Далее начинкой намазывается каждый прямоугольник и заворачивается трубочкой. Рулетики оборачиваются в пленку и еще раз помещаются в холодильник, пока тесто не станет твердым. Выпекаются завитки в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 15 минут.

Приятного Вам аппетита!

Кекс Весенний5/5 - (68 голосов)Кекс ВесеннийНам понадобятся:Для теста:• 2 стакана муки• 2 стакана сахарной пудры• 250 гр...
22/09/2022

Кекс Весенний
5/5 - (68 голосов)
Кекс Весенний

Нам понадобятся:

Для теста:

• 2 стакана муки

• 2 стакана сахарной пудры

• 250 гр. сливочного масла

• 2 целых яйца и 4 желтка

• 0,5 чайн. Ложки соды

• 3 взбитых белка

• Соль на кончике ножа.

Как приготовить:

Нужно сливочное масло с одним стаканом сахарной пудры до бела, добавить взбитые до пенного состояния желтки и яйца ранее взбитые с одним стаканом сахарной пудры, далее взбивать уже полученную массу пока сахар не растворится. Потом добавляем соду и соль, перемешиваем и досыпаем муки — замешиваем тесто. Когда тесто будет замешено где то на половину, вводим в него взбитые белки, при этом осторожно перемешиваем до полной готовности теста.

Замешенное тесто следует быстро разложить по формам обильно смазанные сливочным маслом и присыпанные мукой и отправляем в духовку, установив температуру не более 180 градусов на 55-60 минут. Уже готовый кекс мы за глазируем или посыплем орехами.

Приятного Вам аппетита!

Address

крещатик
Kyiv
01001

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fiorello G Plato posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category