15/12/2022
Рамен з курки
Інгредієнти:
- 2 курячі грудинки
- 1 ст. л. вершкового масла
- 1 ст. л. рослинної олії
- 1 ч. л. подрібненого свіжого імбиру
- 1 ч. л. подрібненого часнику
- 1 л курячого бульйону
- 30 гр сушених грибів шиітаке, намочених попередньо в холодній воді
- 2 великі яйця
- невеликий пучок дрібно нарізаної зеленої цибулі
- 2 упаковки лапші для рамену (типу лапші швидкого приготування)
- 3 ст. л. соєвого соусу (не концентрованого)
- сіль, перець
- свіжий перець чилі (при бажанні)
