Avocado for everyone

11/12/2022

09/12/2022

Книга рекордів Гіннесса в 1998 році офіційно назвала авокадо найкориснішим фруктом у світі.

09/12/2022

Плід середнього розміру містить близько 10 г чистої клітковини, яка представлена ​​розчинними і нерозчинними волокнами. Із загальної кількості клітковини 75% припадає на нерозчинну, яка прискорює проходження їжі всередині тіла. Решта 25% розчинної дають відчуття ситості.

08/12/2022

М'якоть зрілих плодів має ніжну консистенцію, яка за смаком віддалено нагадує суміш вершкового масла з пюре із зелені. Іноді відчувається горіховий присмак, що нагадує кедрові горішки.

08/12/2022

У Мексиці з авокадо варять супи, готують другі страви. Оскільки цей плід має нейтральний прісний смак, він добре підлаштовується під будь-який набір продуктів, і часто є основою для соусів, заправок, паштетів, коктейлів і навіть морозива.