Tomatoes fun

24/12/2022

24/12/2022

Помідори: шкода і протипоказання

Томати протипоказані для вживання при наявності жовчнокам’яної хвороби та захворювання нирок. Краще відмовитися від помідор при наявності захворювань суглобів і панкреатиту. Гіпертонія і хвороби шлунка також є протипоказанням до вживання. Однозначно доведеться відмовитися від томатів при наявності алергії на них і інші плоди з яскравим забарвленням.

23/12/2022

Важливий факт: помідори не втрачають основних корисних властивостей при термічній обробці. Тому використовуйте їх як в свіжому, так і в тушкованому, запеченому чи вареному вигляді.

22/12/2022

Необхідно з’їдати не менше 20 помідорів на тиждень, щоб відчути реальну користь від них. Рекомендується вживати помідори у вигляді салату, заправленого соняшниковою чи оливковою олією. У цьому виді лікопен буде краще засвоюватися організмом.

21/12/2022

головна речовина, якою надзвичайно цінний помідор — лікопін. В залежності від сорту помідорів, вміст лікопіну може варіюватися від 5 до 50 мг/кг. Його кількість зазвичай корелює з інтенсивністю червоного забарвлення плоду.