Homemade tomato

25/12/2022

23/12/2022

Помідори використовують як приправу і в сушеному вигляді, причому за 5-10 днів сушіння вони втрачають до 85-90% своєї маси.

23/12/2022

У середземноморських країнах, зокрема, в Італії та Іспанії, популярні холодні супи на основі помідорів. Наприклад, знаменитий суп гаспачо.

22/12/2022

В невеликому іспанському містечку Буньоль кожного року проходить грандіозний бій помідорами. Фестиваль Ла Томатіна (ісп. La Tomatina) кожного року збирає близько сорока тисяч людей.

22/12/2022

Для вирощення одного помідора, вагою 250 грамів, сумарно потрібно понад 50 літрів води, а для виготовлення одного кілограма кетчупу 530 літрів. Загальний обсяг води, необхідний для виготовлення кілограма томатної пасти, близько 710 літрів води.