11/03/2023
Тайський суп «Том ям»
Інгредієнти:
Для однієї порції
Паста том ям - 30 г.
Рибний бульйон - 100 г.
Курячий бульйон - 250 мл.
Філе свіжого лосося - 50 г.
Мідії - 40 г.
Креветка тигрова - 50 г.
Лист кафіра - 2 г.
Лемонграс - 4 г.
Часник - 2 г.
Корінь імбиру - 5 г.
Кінза - 5 г.
Спеція Тогараші - 1 г.
Оливкова олія - 20 мл.
