Recipes Mom

Recipes Mom Recipes

Сельдь под «шубой» с секретом Ингредиенты: — селёдка — картошка — свёкла — салатный белый лук — морковь — домашний май...
10/07/2022

Сельдь под «шубой» с секретом



Ингредиенты:

— селёдка

— картошка

— свёкла

— салатный белый лук

— морковь

— домашний майонез



Приготовление:

1. Морковь и картофель я отвариваю, а вот свёклу запекаю в духовке.

2. Селёдочку лучше всего брать жирную

3. Почистить от шкуры, выпотрошить и вытащить все кости из рыбы, нарезать её небольшими кубиками.

Картофель и морковь так же нарезаю кубиками, а свёклу натираю на тёрке, лук режу очень мелко.

4. Сначала картофель смешиваю с майонезом и выкладываю нижним слоем, затем тонкий слой лука, сверху слой селёдки, потом слой моркови, смешанной с майонезом и завершаю всё слоем свёклы с майонезом.

5. В холодильник на пару часов и потом можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Печень, жареная с горчицей Ингредиенты: 500г печени, 2-3 ст.л. горчицы, по 2 ст.л. растительного и сливочного масла,...
10/07/2022

Печень, жареная с горчицей



Ингредиенты:

500г печени,

2-3 ст.л. горчицы,

по 2 ст.л. растительного и сливочного масла,

¼ стакана муки,

перец,

соль



Приготовление:

Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.

Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.

Приятного аппетита!

Address

Харківська 89
Kyiv
08912

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Recipes Mom posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category